ミネラルハーヴェスト塩・フロッシー(粗塩)1kg【塩パンに最適な自然塩!】

【粗塩タイプの自然塩です】ミネラル分のバランスの良い自然塩だからそのまま使っても美味しいです。素材の持ち味を活かし旨味を引き出します!焼き鳥、タン塩、ハム・ソーセージ加工、ステーキなどの肉はもちろん、タコのガリシア風や、塩パンなど最適です。人気の高い1kgジップロック袋入りです。同梱でもお使い下さい。
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商品コード:SL9014N

在庫:常時在庫

580円(税込626円)

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産地
オーストラリア 
原材料
自然塩(湖塩) 
賞味期限
塩のためなし 
規格
1パック=1kg(ジップロック袋入り) 
販売メモ
●粗塩で存在感がある塩です。ステーキ肉にじんわりと塩分を浸透させたり、てんぷらの漬け塩に向いています。※冷蔵・冷凍商品と一緒に配送できます。クール便で届いた際は、すぐに開封しますと結露が生じますので、室温に戻してから開封してください。 
焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる

粗塩タイプのフロッシー

「ミネラルハーヴェスト塩 」の粗塩タイプ、フロッシーです。

素材にじっくりと塩分とミネラル分が浸透して、素材の旨味を引き出します。じっくりと旨味を引き出すための大きさがちょうどいいんです。肉系のものを焼くのに特に適しています。2時間ほどかけてじっくりと焼く料理では、ゆっくりと中まで浸透します。

魚を焼く3時間前に塩をふっておく・・・天然のバランスのよいミネラル分との相乗作用で旨味を驚くほど引き出します。豚バラに塩をして冷蔵庫で数日熟成をする・・・脂が人肌で溶け、まるで和牛のような脂に変身します。

粗塩で存在感がある塩ですので、塩をウリにする食材メニューにも適しています。塩パン,茹で塩、スープ、下味などにお使いください。製パン店での塩パン用の自然塩としても好評です。

ちょっと贅沢に“バスソルト”にお使いのお客さまもいらっしゃいます!
ミネラル分がお肌にもいい!と好評です。

ミネラルハーヴェスト塩の珍しい出来方はこちら>>


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