24ヶ月カンティーナ熟成パルマハム(骨付き生ハム原木)ピオトジーニ社

質問者: 匿名希望様
質問日付:2007/01/12 21:23
Q
☆パルマハム24ヶ月熟成カンティーナの次回入荷日について質問です。
取り寄せ中とありますが、次回の入荷日を教えてください。
現在使用中のものが、今月いっぱいぐらいでなくなってしまいますので。
A
☆次回の入荷は2月中旬以降となります。
次回は24ヶ月熟成のものとなり、骨付き原木、ボンレス原木、
4分割!ミニ原木がそれぞれ入荷予定です。24ヶ月のカンティーナ
熟成は、より質のいい豚肉を選別して熟成をかけなければならない為
プロシュートの完成度を確かめながら製造量を増やしていかなければ
なりませんので、2月の入荷の次の入荷は7月の予定で、現在熟成中
のものから現地で選別をしております。尚19ヶ月は定版になります。


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このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【プロシュット/サラミ/切り落し端】のQ&Aから 
匿名希望様
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投稿日:2015/04/22  参考になった方の数 150
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このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【パルマハムミニ原木】のQ&Aから 
匿名希望様
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投稿日:2017/12/17  参考になった方の数 7
千葉県在住のさだこ様
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投稿日:2016/07/15  参考になった方の数 110
東京都在住のもとと様
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投稿日:2016/07/14  参考になった方の数 140
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匿名希望様
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投稿日:2015/09/19  参考になった方の数 148
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このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【商品の入荷日について】のQ&Aから 
匿名希望様
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投稿日:2016/07/14  参考になった方の数 140
Hikari様
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匿名希望様
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このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【生ハム全般に関して】のQ&Aから 
匿名希望様
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匿名希望様
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匿名希望様
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投稿日:2018/06/10  参考になった方の数 1
匿名希望様
ご連絡、有難うございます。美味しい生ハムが届きました。 生ハムはアミノ酸が豊富で、脂身は熟成によりかなりの部分、 不飽和脂肪酸に変化しています。健康に大変良いので、毎日 楽しくいただいています。...続きをみる
投稿日:2018/05/11  参考になった方の数 1
愛知県在住のtosh I様
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投稿日:2017/12/21  参考になった方の数 34
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