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マンガリッツァ豚の生ベーコン100g

食べられる国宝マンガリッツァ豚♪牛肉を思わせる濃厚なお肉と旨味の詰まった脂身は、ヨーロッパ各地の有名料理店で絶賛されています。そのマンガリッツァ肉を使ったパンチェッタ(生ベーコン)を、そのまま生ハムのように食べたり、スープやサラダ、パスタの具材としてお楽しみ下さい♪

商品コード:IH1011F

在庫:常時在庫

640円(税別)

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産地
国産 
原材料
豚バラ肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1パック=100g 
販売メモ
冷凍でのお届けとなります。解凍後、お料理などにお使いください。 
生食焼く炒める

ハンガリーの国宝に指定されている希少な豚「マンガリッツァ豚」。羊のようなカールした毛を持ち、寒い冬も含めて屋外で放牧されのびのびと育ち、豊富な運動量は肉繊維を柔らかくしています。濃厚なお肉と豊富な霜降りの脂が特徴で、口どけが良くクセなくお楽しみただけます。

1パック100g(約12~13枚) です。さっぱりした脂と柔らかく上品な味わいです。

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