金ラベル6ヶ月熟成羊乳チーズ(カット)【生乳のコクのあるチーズ】

5.00 (8件のレシピ)

投稿者:B 神奈川県 duck様  [レシピ]
投稿日付:2020/07/20 20:46

コロナ禍のなか、美味しく食べて免疫力アップ!!


スーパーフードのケールですは、
青臭さ?を感じることもあり、
果物とジュースにしていただくことが多いです。
 
香り豊かな羊乳チーズと一緒にいただくと、
青臭さを気にせずにいただくことができました。
 
そして、
ダイズ状の羊乳チーズと、
歯ごたえがあるケールをいただくと、
 
羊乳チーズが、
ケールの青臭さを消して、
 
ミルク風味を強く感じ、
紅玉の酸味ですっきりと、
いただくことができました。
 
香り豊かナチーズなので、
サラダに少量プラスするだけで、
グンとサラダが美味しくなり、
免疫力向上にも繋がったと、
:D思いました。
 
ほんのひと切れ、
      ほんの少量を、
      料理に使い、
      取続けています。
 
金ラベル6ヶ月熟成羊乳チーズ(カット)は、
外側の色が濃いところ(乾燥ぎみ)を、
ダイズ状にカットして、
中央の色が白めのところ(しっとりしてます)は、
スライスして、
いただきました。
 
 
 
※発酵熟成したナチュラルチーズの中でも、
低温殺菌してない「生乳」を使った“金ラベル6ヶ月熟成羊乳チーズ”
生乳に存在する活きている乳酸菌も、
とることが出来ました!
 
 
◇◇◇6ヶ月熟成羊乳チーズのケールサラダ◇◇◇2皿
 
【材料】
 
◆6ヶ月熟成羊乳チーズ・・・・・・ダイズ状に適量
◆ケール・・・・・・1袋
◆紅玉・・・・・・1/8個
◆オリーブオイル・・・・・・少量
◆塩・・・・・・少々
 
ケールをちぎりお皿に盛り、ダイズ状の羊乳チーズとチーズより一回り大きく切った紅玉を散らします。

材料


外側部分を使って


ほんの少量でも香り良いサラダ!

商品の評価:★★★★★
 いいねの数 3

1kgあたり7,800円(税別)
1個 平均1,950円(税込2,106円)

4.17 (6件)

CH1005C


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