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写真は一例です。細かい部分も入っています。

ダチョウ 落とし【数量限定】

ダチョウのファンフィレをさく取り加工した時にでる端の部分です。形は不揃いですので、こだわらない方がご購入ください。在庫限りの商品です。
4.06 (16件のレビュー)  

商品コード:OS1004L

在庫:3個

1,190円(税別)


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産地
オーストラリア 
原材料
ダチョウフィレ肉 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
250g 
販売メモ
焼肉等でお召し上がりください。落しの部分ですので形は不揃いです。 
生食焼く炒める
×

切り落としのため、細かい部分も入っており、形は不ぞろいになります。1パック単位での販売となります。
多少形が不揃いですので、ステーキでもサイコロのステーキがおすすめです。
ダチョウのファンフィレのおとしです。形が不揃いだけで、部位は同じものです。 価格もお求めやすくなっておりますので、お料理方法によってお選び下さい♪

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ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリーで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。牛肉と比べますと、カロリー40%、脂肪13%と大変ヘルシーな反面、鉄分は130%と豊富に含まれているんです! 
早く解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する

商品コード:OS1004L

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