《売り切り！12/27期限》キャンティ サラミ（CHIANTI SALAME）1本〈ボルピー〉【赤ワインで風味付けした、発色剤、保存料が不使用の小型サラミ】

冷凍

◆赤ワインの風味が、豚肉の旨みを引き立てる

赤ワインで風味付けした、アメリカ産の熟成サラミ。豚肉の旨みとワインの風味を楽しめる、168gの小型ブロックタイプです。

■赤ワインを使った、風味豊かなサラミ

VOLPI Wine Salami（ボルピー ワインサラミ）は、豚肉を主原料に、赤ワインで風味付けしたサラミです。

豚肉の旨みに赤ワインの風味が重なり、熟成サラミならではの味わいを楽しめます。薄くスライスしてそのまま味わうのはもちろん、チーズやパンと合わせれば、手軽にワインのおつまみが出来上がります。

■食べたい分だけ切り分けられる168gのブロックタイプ

1本168gの小型サラミ。お好みの厚さに切り分けて楽しめるブロックタイプです。

まずは薄めにスライスして、サラミの風味をじっくり味わってみてください。少し厚めに切れば、また違った食べ応えも楽しめます。

おすすめの美味しい食べ方

1902年創業。イタリアの食文化をアメリカで受け継ぐVOLPI VOLPIの歴史は、1902年のアメリカ・セントルイスに始まります。 イタリア・ミラノから渡った食肉加工職人ジョン・ボルピーが、故郷で培ったサラミづくりの技術を生かして製造を始めました。 その技術は後の世代にも受け継がれ、イタリアの伝統的な製法を大切にしながら、アメリカの設備や衛生管理技術も取り入れてきました。 100年以上にわたり、イタリアの伝統的な味わいをアメリカに伝え続けてきた、サラミづくりの老舗メーカーです。