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商品コード：KG4009N
在庫：常時在庫
| 販売価格 | 6,980円税込 |
生ハム骨付き原木はもちろん、生ハムミニ原木、チーズ、ハム、ベーコン、ローストビーフ、馬刺し、そして生肉や刺身のカットなど幅広く対応出来る切れ味の良いナイフです。又、生ハムのナイフという性質上、切れ味を活かして素材を薄くカットしやすく出来ています。
しっかりした腰の強さをもった刀身、重量感とバランスの良さにより、生ハムカットの際に生ハムへの刃の入りが良く安定した切りやすさを誇ります。
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 切れ味の鋭いナイフは、刀身の適度な厚さと硬度を持っています。その為、生ハムの硬い皮も他の生ハム用ナイフにくらべて格段の切りやすさを誇ります。 |
 このような生ハムの表面のカットもナイフのバランスの良さから刃先が入りやすく、扱いやすいナイフです。 |
 刃は適度な弾力と腰の強さがあります。そしてバランスの良さからくる刃の入りやすさにより、薄さ厚さもカットしやすくできています。 |
 生ハムのミニ原木に対しても使いやすくよく切れるナイフです。刀身とハンドルのバランスに優れたこのナイフは縦方向にも扱いやすく薄く厚く等自在にカットできます。 |
 このように斜めに薄くスライスすることなど、牛刀などの大きなナイフよりも扱いやすくできています。※写真は引き切りですが、押し切りもしやすく出来ています。 |
 ミニ原木のマサ1個からこのナイフでカットした盛り合わせです。このようなカットがこのナイフ1本で出来てしまいます。※ナイフの形状からも薄くカットしやすいナイフです。 |
 ハンドル部分は圧縮させた強化合板を使い強度をもたせた上に刀身をしっかりと固定します。ハンドルと刀身の重量バランスの良さと握りやすさからくる安定感がこのナイフを更に使いやすくさせています。 |
 適度な厚さの刀身からくる弾力が、生ハムや他の肉類をカットする際に刃を入りやすくさせてくれるナイフです。 |
 牛刀のように肉もよく切れます。縦横斜めなど切りたい芳香に対して、直線的に扱いやすいバランスのとれたナイフです。 |
 牛刀のように肉もよく切れます。縦横斜めなど切りたい芳香に対して、直線的に扱いやすいバランスのとれたナイフです。 |
 ベーコンやハム等の縦切りも、厚さを一定にしながら切ることが出来ます。 |
 馬刺しなどの肉類や刺身類は、引き切りでカットしやすく、和包丁のような使いやすさがあります。 |
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肉の日目玉価格★《大きめ・1.1～1.5kg》熟成牛 霧降高原牛 リブロース ステーキ 骨なし 厚切り4cm【60日間熟成！旨味たっぷり 風味良く美味です】
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1kgあたり9,980円→8,480円
1 平均12,974円→平均11,024円 東京都
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肉の日目玉価格★和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！ロースステーキ美味です】 |
1kgあたり3,200円→2,720円
1個 平均3,679円→平均3,127円 東京都
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肉の日価格★フエ 1本 170g（熟成サラミ）【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
京都府
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カット 天然羊腸（直径22-24mm） 約7.5m 【ニュージーランド産 高品質な羊腸です】 |
1個
京都府
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ラムモモ肉（骨なしブロック）【塊の美味しさたっぷり 《NZ産熟成ラム肉》】 |
1kgあたり3,300円
1個 平均5,610円 京都府
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肉の日価格★《大きめ》赤身馬刺し(130～250g)【さっぱりとした旨味！】 |
1kgあたり8,080円→7,670円
1個 平均1,535円→平均1,457円 東京都
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肉の日価格★《小さめ・100～150g未満》馬刺し（中霜降り）【適度な霜降りが人気！ニンニク 醤油 カルパッチョ！】
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1kgあたり14,600円→13,600円
1個 平均1,460円→平均1,360円 東京都
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ（小30g×5本）【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味！】 |
1個 500円→450円
東京都
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のビアシンケン 200g【肉感のあるハムソーセージ】 |
1個 940円→840円
北海道
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肉の日価格★フエ 1本 170g（熟成サラミ）【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
北海道
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円
1個 平均3,480円 北海道
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生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦（冷凍生そば）2人前 |
1個
兵庫県
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《3種の鴨肉を2回楽しむ》鴨鍋三昧セット（1.3kg！4人前×2回楽しめる）【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用）ギフト】 |
1セット
兵庫県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ（小30g×5本）【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味！】 |
1個 500円→450円
奈良県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 奈良県
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肉の日価格★フエ スライス 60g（熟成サラミ）【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
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1パック 540円→500円
奈良県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,017円 奈良県
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《食べきり少量パック》ミラノサラミ（スライス）40g 【オーストリア産】
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1パック 730円→598円
奈良県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g【ノンスモークハム】 |
1個 2,970円→2,670円
奈良県
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肉の日価格★チョリソ スライス 60g（熟成サラミ）開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック 540円→500円
神奈川県
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肉の日価格★イベリコ豚の熟成バラベーコン200g【脂みの甘みとコク】 |
1パック 1,290円→920円
神奈川県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚も入ってます】 |
1パック
神奈川県
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肉の日目玉価格・25％OFF★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク（生ハム ミニ原木・マサ）【星付きレストラン御用達の生ハム！上品な風味と最高の味わい】 |
1kgあたり13,980円→10,400円
1個 平均6,990円→平均5,200円 神奈川県
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ラムスペアリブ（2枚入）【焼いても煮込んでも《NZ産熟成ラム肉》】 |
1kgあたり3,800円
1個 平均4,180円 神奈川県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック
神奈川県
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5/2の出荷◆肉の日価格★ぐるぐる生ソーセージ330g【日光HIMITSU豚の生ソーセージ】 |
1パック 1,090円→980円
神奈川県
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牛ハラミ ブロック（ステーキ・焼き肉 BBQ用）【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！】 |
1個
神奈川県
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肉の日価格★ラウンドステーキ（メガネ）ブラックアンガス牛【ジューシーで濃い旨味の赤身肉の希少部位！】 |
1パック 1,860円→1,760円
神奈川県
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肉の日価格★小さな丸鶏 ロースト用 中抜き 1羽（プーサン）【スペイン産 ひな鶏 丸鳥 雛鳥 URGASA】 |
1個 1,280円→1,180円
神奈川県
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《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
神奈川県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ（大75g×2本）【ヴァイスヴルスト ふわふわ感の優しい味わい】 |
1個 500円→450円
神奈川県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ（小30g×5本）【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味！】 |
1個 500円→450円
神奈川県
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肉の日価格★スモーク ウインナー500g【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック 1,090円→980円
神奈川県
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肉の日目玉価格★《大きめ・400g～480g》熟成 ヤングビーフ Tボーンステーキ【牛肉 サーロインとヒレ 両方の美味しさが楽しめます！】 |
1枚 3,780円→3,210円
神奈川県
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肉の日目玉価格★和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】 |
1kgあたり2,040円→1,730円
1個 平均2,040円→平均1,730円 神奈川県
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肉の日目玉価格★《大きめ・650～800g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり8,980円→7,630円
1枚 平均6,555円→平均5,569円 神奈川県
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生ペンネ リガッテ 2食（100g×2）【時短で茹で上がる！生パスタ もっちもち食感 大吟醸 デュラム小麦使用 冷凍】
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1個
神奈川県
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《お試し価格》霧降高原牛 肩ロース 煮込み用 ネット巻き【 ご馳走ビーフシチュー用・ワイン煮にも】 |
1個 2,290円→1,800円
神奈川県
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《お試し価格》激ウマ羊肉内モモブロック【赤身塊肉の美味さは格別！】 |
1kgあたり5,500円→4,980円
1個 平均3,575円→平均3,237円 神奈川県
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肉の日目玉価格・25％OFF★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）【カサルバ】
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1kgあたり13,800円→10,300円
1個 平均6,210円→平均4,635円 神奈川県
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肉の日価格★小さな丸鶏 ロースト用 中抜き 1羽（プーサン）【スペイン産 ひな鶏 丸鳥 雛鳥 URGASA】 |
1個 1,280円→1,180円
長野県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚も入ってます】 |
1パック
長野県
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肉の日価格★《売切り終売》日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（300gスライス）【国際コンテスト金賞受賞】
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1パック 2,220円→1,780円
長野県
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肉の日価格★ラウンドステーキ（メガネ）ブラックアンガス牛【ジューシーで濃い旨味の赤身肉の希少部位！】 |
1パック 1,860円→1,760円
長野県
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ナチュラルビーフ100％超粗挽き牛ミンチ 300g【ニュージーランド産 赤身の旨味が引き立つ挽肉です】 |
1個
長野県
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《小さめ・150～200g》お徳用テンダーロインステーキ（グラスフェッドビーフ）【柔らかジューシー 厚切り 牛ヒレ 牧草牛 バットテンダー】《焼き方説明書付》 |
1kgあたり8,580円
1枚 平均1,544円 兵庫県
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《小さめ・490～650g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり8,980円
1 平均5,118円 兵庫県
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牛ハラミ ブロック（ステーキ・焼き肉 BBQ用）【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！】 |
1個
兵庫県
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国産 ひな鶏 肩肉 500g【鶏トロ 味のある美味鶏肉！唐揚げ 水炊きに！ 】 |
1個
兵庫県
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牛サーロインステーキ 200g×2枚【手軽に焼ける厚さのオージービーフ】 |
1個
兵庫県
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《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
兵庫県
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和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）（240～300g未満）【ふっくら柔らかステーキ！ 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円
1個 平均1,058円 長野県
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牛ハラミ ブロック（ステーキ・焼き肉 BBQ用）【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！】 |
1個
長野県
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黒トリュフソース 60g（1袋2人前）本格フォンドヴォー仕立て【袋のまま温めるだけでレストランの味♪】 |
1個
長野県
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肉の日価格★モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→930円
熊本県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,017円 熊本県
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《お得な5本入りパック》鴨の骨付きモモ肉のコンフィ
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1ケース
熊本県
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肉の日目玉価格・25％OFF★44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加生ハム スライス40g【最高級生ハムを手軽に楽しめるスライス】 |
1パック 2,190円→1,630円
東京都
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肉の日目玉価格★スモークターキー（七面鳥 半身）【4～6人前・BBQにもおすすめ！グルメソムリエオリジナル】
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1パック 3,980円→3,380円
東京都
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《小さめ・150～200g》鹿たたき【切るだけ便利なジビエのお刺身風】 |
1kgあたり9,290円
1個 平均1,672円 東京都
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カット 天然羊腸（直径20-22mm) 約7.5m (ニュージーランド産)【高品質な羊腸です】 |
1個
栃木県
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肉の日限定★《売り切り》霧降高原牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 400g
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1個 4,800円→3,888円
東京都
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4月目玉価格★アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり8,980円→7,180円
1個 平均1,975円→平均1,579円 長野県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 長野県
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肉の日目玉価格・25％OFF★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）カサルバ
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1kgあたり11,800円→8,900円
1個 平均5,900円→平均4,450円 長野県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚も入ってます】 |
1パック
長野県
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肉の日価格★《売切り終売》日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（300gスライス）【国際コンテスト金賞受賞】
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1パック 2,220円→1,780円
長野県
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マトンミンチ 300g（超粗挽き！羊肉ミンチ） |
1個
京都府
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肉の日目玉価格・25％OFF★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク（生ハム ミニ原木・マサ）【星付きレストラン御用達の生ハム！上品な風味と最高の味わい】 |
1kgあたり13,980円→10,400円
1個 平均6,990円→平均5,200円 神奈川県
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肉の日価格★モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→930円
神奈川県
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肉の日目玉価格・25％OFF★44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加生ハム スライス40g【最高級生ハムを手軽に楽しめるスライス】 |
1パック 2,190円→1,630円
神奈川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 福岡県
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ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり9,980円
1個 平均2,095円 東京都
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肉の日目玉価格・25％OFF★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）カサルバ
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1kgあたり11,800円→8,900円
1個 平均5,900円→平均4,450円 東京都
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肉の日目玉価格・25％OFF★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク（生ハム ミニ原木・マサ）【星付きレストラン御用達の生ハム！上品な風味と最高の味わい】 |
1kgあたり13,980円→10,400円
1個 平均6,990円→平均5,200円 東京都
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肉の日価格★山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個 560円→500円
東京都
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肉の日価格★フエ 1本 170g（熟成サラミ）【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
東京都
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肉の日価格・10％OFF★人気の生ソーセージアソートセット（日光HIMITSU豚の生ソーセージの6種詰め合わせ）《ボックス入》ぐるぐるソーセージが330gにボリュームアップ！ |
1セット 4,690円→4,220円
東京都
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肉の日価格★《大きめ》赤身馬刺し(130～250g)【さっぱりとした旨味！】 |
1kgあたり8,080円→7,670円
1個 平均1,535円→平均1,457円 東京都
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《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
東京都
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旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム 無添加 |
1パック
東京都
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肉の日価格★《売切り終売》日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（300gスライス）【国際コンテスト金賞受賞】
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1パック 2,220円→1,780円
東京都
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肉の日価格★日光産とちぎ和牛コンビーフ【バケットやクラッカーにのせて】 |
1個 880円→790円
東京都
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肉の日価格★スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円→7,000円
1個 平均3,911円→平均3,710円 東京都
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日光HIMITSU豚のコッホサラミ ブロック180g【ほんのりガーリックの効いたソフトサラミ】
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1本
東京都
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モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ（250g）【カプレーゼで美味しい】 |
1個
東京都
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肉の日目玉価格・25％OFF★44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加生ハム スライス40g【最高級生ハムを手軽に楽しめるスライス】 |
1パック 2,190円→1,630円
東京都
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肉の日価格★チョリソ スライス 60g（熟成サラミ）開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック 540円→500円
東京都
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肉の日限定★《不揃い・切り落とし》日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（100gスライス・切り落とし）
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1パック 760円→580円
東京都
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5/12以降の出荷◆羊ミルクのチーズ・ホール（羊乳チーズ・青ラベル3ヶ月熟成） |
1kgあたり8,180円
1個 平均5,235円 東京都
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5/12以降の出荷◆ローズマリー 7ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【香草の爽やかな風味と濃厚さがベストマッチ！】 |
1kgあたり9,380円
1個 平均1,876円 東京都
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4月目玉価格★アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり8,980円→7,180円
1個 平均1,975円→平均1,579円 東京都
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肉の日価格★ベーコン巻きソーセージ（バウフロラーデン）【日光HIMITSU豚の熟成ベーコン 冷製で良し！ソテーで美味】 |
1個 1,480円→1,330円
東京都
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肉の日価格★あらびきウインナー 30g×8本【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました！パキッとした食感が美味！イベリコ豚入り粗挽きスモークウインナー】 |
1個 790円→710円
東京都
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肉の日価格★スモーク ウインナー500g【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック 1,090円→980円
東京都
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肉の日目玉価格★焼き目が付いた100％ビーフ生ハンバーグ（140g×2枚）【ボイルするだけの簡単本格派ハンバーグ】 |
1セット 830円→700円
東京都
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肉の日限定★《売り切り》霧降高原牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 400g
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1個 4,800円→3,888円
東京都
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《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
東京都
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じっくり30日熟成！霜降り熟成 牛タン・タン元【極上の美味しい部分だけ】 |
1kgあたり14,500円→13,480円
1個 平均5,800円→平均5,392円 東京都
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《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
東京都
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4.00 (
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方