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商品コード：SH8083C
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平均 3,825円(税別)
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![[不定貫]](img/huteikan.gif)
100gあたり850円 | 生食 | 焼く炒める | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
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通常のチョリソーなどのサラミは、3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。
原料となる肉質はベジョータの中なら厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。
ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。
ベジョータで作ったチョリソーだから旨味も抜群！本格派のパエリヤがお楽しみ頂けます！
カットする他、ほぐしてもまた別な食感が楽しめます。噛むほどに熟成された良質のベジョータの濃い味わいが溢れます！お酒のおつまみにもぴったり。ワインにもビールにも合います！
「生ハムミニブロック・サラミ類の手引書」が付いています！ |
生ハムミニ原木やサラミの保存の仕方からカットの仕方、メニューなど多彩にご案内しております。美味しく楽しく召し上がっていただくための必読書です♪ |
商品コード：SH8083C
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赤身が食べたい時にバーベキューステーキにおすすめ！カレーにおすすめビールと楽しむお肉♪から揚げにおすすめカルパッチョにおすすめひき肉料理におすすめ豆煮込み・カスレスープ・ソース用食材/バター
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