豚バラの超粗挽ミンチ 300g スペイン産

4.47 (19件のレシピ)

投稿者:B 神奈川県 さぁや様  [レシピ]
投稿日付:2018/05/09 09:43

テレビでやっていたアニメーション映画でミートボールパスタが出ており、それがとても美味しそうだったので夕飯にミートボールパスタを作りました。

 

大きめなミートボールがゴロゴロ入っているガッツリ系のパスタです。

超粗びきのひき肉を使っているので、お肉を食べてる感があって満足度の高い一品です。

ソースが残ったらパンに乗せて食べたり、ご飯に乗せて食べたり、ドリアやグラタンにしても良いです!

 

《材料》

ひき肉

ニンジン

玉ねぎ

ピーマン

なす

ブロッコリー

いんげん

パスタ

塩コショウ

鶏ガラスープ

ケチャップ(トマト缶でも)

ソース

めんつゆ

オリーブオイル

《作り方》

①ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、なすをみじん切り~粗みじんにして油で炒めます。

②野菜に火が通ったら小麦粉を加え、全体的に絡めてから水を加えます。

③ブロッコリーといんげんを加えて火が通ったら、ケチャップ、ソース、めんつゆ、鶏ガラスープを加えて味をととのえます。

④ひき肉と塩コショウ、卵を混ぜ合わせ丸めて、③の中に入れて煮込みます。

⑤パスタを茹でて器によそい、④を上からかけてミートボールをその上に乗せます。

⑥仕上げにドンマヌエルチーズをかけていただきます♪


商品の評価:★★★★★
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1セット 360円(税別)

5.00 (23件)

PK5102L


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