ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【手軽に使えるトリュフ!】

【手軽にふんだんにお使い下さい】
現地でとれたてをフレッシュなまま冷凍しました。掃除済みですから、解凍すればすぐに使えるのも魅力です。
3.50 (32件のレビュー)  

商品コード:MR1001F

在庫:常時在庫

2,980円(税別)

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産地
中国ヒマラヤ 
原材料
黒トリュフ 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1パック 100g以上(2~5個前後) 荷姿 長さ:約7cm×幅:約9cm×高さ:約4cm 
販売メモ
スライスや細かくきざむ等して加熱してお召し上がり下さい。半解凍で調理するのがコツです。直径3~5cmのトリュフを組み合わせて100gにしていますので、大きさを揃える事はできません。ご了承ください。 
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
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トリュフでも非常に安価です。スライスや細かく刻む等して、加熱してお召し上がり下さい。半解凍で調理するのがコツです。

ブラックトリュフは、鮪の赤身はもちろん、しっかりした刺身や、ズワイガニのカニ味噌などにも良く合います。

 

ブラックトリュフは旬の11月から12月にかけて収穫いたしますが、トリュフの成熟度によって、色に違いがございます。

  • 11月収穫・・・成熟が若いため中の色が薄い。香りも弱め。
  • 12月収穫・・・成熟が進み、中の色も濃くなり香りも強くなります。

この商品は11月収穫のものと12月収穫のものが混じっておりますので、ご了承下さいますようお願いいたします。

ソース、オムレツ・・・美味しさはいろいろ!加熱しすぎないのがコツです!

ご家庭で召し上がるのは、ちょっと敬遠していたトリュフですがその概念が吹っ飛びました!もちろんレストランの強い味方にも!このお値段だからふんだんにお使いいただけます。

香りはフランス産トリュフにはかなわないけど、食感はなかなか!解凍しても質感はしっかりしています。掃除済みですから、解凍すればすぐに使えるのも魅力です。

冷凍のトリュフ?半信半疑でした。
それがいけるじゃないですか!香りは楽しめます。安価ですから、お気軽にお使い下さい。 半解凍で調理するのがコツです。

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商品コード:MR1001F

在庫:45個

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
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日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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