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イベリコ豚ベジョータヒレを、まるごとカツに揚げました。味が濃く、わりとあっさりしていくらでも食べられちゃう美味しさです。

イベリコ豚ベジョータヒレ(ソロミージョ)【コクのある赤身肉のおいしさ】

【濃い味わいの赤身肉です!】
ヘルシーな赤身肉ですが、イベリコの濃いうま味があります。1本丸ごとソテーして厚切りステーキにしたり、カツレツもおすすめです。
4.58 (12件のレビュー)  

商品コード:PI1901L

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平均 3,600円(税別)

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産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータヒレ 
kg単価
[不定貫]100gあたり450円 
賞味期限
冷凍1年 
規格
1パック2本いり 約800g(700g~900g) 大きさ:長さ約38×5×3cm 
販売メモ
イベリコ豚ヒレの部分は火を入れすぎないのがコツです。  
生食ローストステーキ 揚げる
×


厚切りにカットしてステーキもおすすめ!


塊でロゼ状態にローストしますとジューシーな美味しさが味わえます。

 


イベリコ豚のヒレ肉です。イベリコ豚はご存じのとおり、脂にとっても特徴があり、甘みなどもあるのですが、ヒレ肉もどうしてどうして、通常の豚と違った味わ いがあります。肉も通常の豚肉のヒレより色が濃く、味わいも豊かで肉汁の豊富です!ヒレカツやカツレツなどで美味しくいただけると思います。

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