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羊乳チーズと一緒に柔らかジューシーなラム肉をお楽しみください♪

【期間限定価格】ラムランプ肉(1個入)《NZ産熟成ラム肉》

【数量限定!お試し価格です♪】ランプはモモ肉の中でも柔らかい部分です。厚切りにしてランプステーキ、スライスして焼肉、角切りにして串焼きなどで美味しくいただけます。塩コショウで充分に美味しく召し上がって頂けます。
5.00 (9件のレビュー)  

商品コード:LM1035L

在庫:常時在庫

市場価格 平均870円(税別)→お試し価格 平均712円(税別)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊ランプ 
kg単価
[不定貫]100gあたり348円→285円 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約250g(約200~300g) 
販売メモ
解凍後、室温に戻してから調理下さい。火の通りが均一になります。ローストやステーキ、厚切り焼肉・ジンギスカン等でお召し上がりください。 
生食焼く炒める ローストステーキ
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モモ肉の中でも柔らかく一番人気のランプ肉!ステーキでも充分に美味しく頂けます。塊肉のまま焼いて、ジューシーな柔らかさをいかして厚切りでお料理下さい♪

丸ごと焼いてカットステーキに!塊肉ならではの美味しさがあります。


 

ほのかなラムの香り、しっとり柔らかジューシーな赤身肉の美味しさがたまりません!


 

ブロック肉ですので、お好きな厚さにスライスしてお楽しみいただけます♪


 

個体によって大きさや脂の量が異なります。ご了承下さい。使いやすい1パック1枚入りです。冷凍でのお届けとなります。

 

ラムランプ肉(2個入り)もございます。
ラムランプ肉(2個入り)ニュージーランド産>>

 

 ラムランプステーキの試食をしました♪


1cm厚さに切ったラムランプを塩だけで焼いて試食しました!


◆作業しながらも鮮度の良さを感じた。熟成をじっくりかけることによって、風味の良さと柔らかさが増し、肉質もさらに良くなった。≪まつなが≫

◆ほどよい厚みで食感もよく食べ応えがある。ラムらしい味わいで美味しい。≪はみんぐ≫

◆クセが無く、ジューシーで脂の味も良い。柔らかさの中に適度な噛み応えもあってそれもいい。ステーキとして十分に食べられる美味しさ。 ≪いとう≫

◆ラムのステーキというとラムチョップが定番だけれども、この商品はそれを覆す商品になるかも知れない。クセは無く適度に柔らかくジューシー。 骨が付いてないぶん、家庭でも手軽に焼けるし、コース料理などにも組み込める商品。 ≪ぐるタム≫

 

 ラム肉との相性が絶妙なケバブスパイス!
ラムと言えばケバブ!!食欲をそそるエスニックな香りとスパイシーな風味は夏にぴったり!ビールも進んじゃいます! 13種のスパイスをグルメソムリエ・オリジナルの配合でブレンドしました! 焼いたお肉に直につけて食べたり、 生肉の状態で振りかけて焼いたり、挽肉に練り込んで焼いたり、用途多彩なスパイスに仕上げました。 100gのお肉に2~3gを目安にお使いください。
※辛みの苦手な方は少な目にお使いください。
※塩は入っておりませんので、お好みの塩加減で召し上がり下さい。
スパイシーでラムの風味と相性抜群です!絡めて焼いてよし!まぶして食べても美味しいですよ♪
使いやすいファスナー付き小袋です。ラム肉や羊肉はもちろん鶏肉などにも♪また火鍋などの鍋物にも独自の風味を醸し出すスパイスです。

ケバブ風スパイス50gはこちら!

■規格
1パック50g入り(大さじスプーンで約6杯分)

■原材料
甘口唐辛子、ブラックペッパー、クミン(ホール&パウダー)、ピメントン・ドゥルセ、コリアンダー、カイエンヌペッパー、チリペッパー、オールスパイス、 クローブ、スペシャルカレースパイス、ガーリック、ジンジャー

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商品コード:LM1035L

在庫:57個

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