オーバークライナー(ドイツ産ウインナーソーセージ)【美味!パキッとした食感】

パリッとした食感が美味しい!しっかりした味付けと食感とスモークの香りが食欲をそそります。ボイルにグリル、またスープの風味付けにも最適です。スロベニア国の町、オーバークレインの名産品スモークソーセージです。生ビールにはかかせませんね!
4.29 (7件のレビュー)  

商品コード:PM5007F

在庫:常時在庫

690円(税別)

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産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
賞味期限
製造日より1年 
規格
1パック 200g (50g×4)1本のサイズ:長さ約16cm、直径約3cm 
販売メモ
 
焼く炒める 鍋物煮込み揚げる

オーバークライナーとココットでポトフを作りました♪パリッとした歯ごたえと肉感がたまりません♪
 


1パック200g(50g×4本入り)です。
 
◆オーバークライナー(ウィンナーソーセージ)

パリッとした歯ごたえと濃いめの味付けとスモークの香りが食欲をそそります。ボイルにBBQグリル、またスープの風味付けにも最適です。楽しみ方はいろいろ、 ビールには相性抜群ですし、ドイツ風でいくならザワークラフトとたっぷりめのマスタード、そしてポテトは欠かせませんね。また寒い冬場には丸ごと入れたスープ仕立ての鍋も美味しいです。

スロベニア国の町、オーバークレインの名産品スモークソーセージです。


パキッとした歯ごたえとグッグッとした肉の食感が粗挽きソーセージでも無いのにしっかり、ある意味、肉!肉!という肉感と旨味が強いソーセージがオーバークライナーです。

調理方法はシンプルイズベストの、裸のままボイルするだけ。塩分が多少しっかりめですのでボイルをすることによって多少落ちつくと思います。

食べ方はその後にそのままかぶりついても良いでしょうし、ホットドックスタイルで食べるのもおすすめです。またポトフ仕立てのようにそのまま野菜類とボイルしても非常に美味しいですしおすすめです。

ポトフは寒い冬の晩に食べるだけで無く年中楽しめます!、手軽に野菜と肉とソーセージをボイルしてちょっと人肌加減になったところで、マスタードをたっぷり塗ってたべたり、ビールのお供にしたりといろいろと楽しいのでは無いでしょうか。 もちろん、おでんに入れたり、鍋物に入れたりするのも普通に美味しいですし、本格BBQのお供には無くてはならないソーセージでもあります!♪

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〔商品についての情報〕
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こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
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ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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