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最高に美味しいイベリコ豚ベジョータのお鍋はいかが!肩ロース・バラ・ミンチの900g!ボリューム満点のセット!

【ベジョータの旨味を堪能!】イベリコ豚の旨み堪能鍋セット

【イベリコ豚ベジョータの旨み堪能セット】肉と脂身のバランスがばっちりの肩ロース、脂の甘みで野菜も美味しくなってしまうバラ肉、挽肉の肉団子は鍋との相性が抜群で食感も◎です♪イベリコ豚ベジョータの肉の美味しさを4〜6人でたっぷり楽しめるボリュームたっぷりのお鍋セットです。
5.00 (1件のレビュー)  

商品コード:PIST04L

在庫:常時在庫

3,000円(税別)


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原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
賞味期限
イベリコ豚:製造日より冷凍半年 
規格
【しゃぶしゃぶ用/厚さ約1mmスライス】肩ロース300g、バラ300g、ミンチ300g 
販売メモ
金属探知機検査済みです。完全に解凍してから調理してください。イベリコ豚の挽肉は、中まで十分に加熱してお召し上がりください。※ギフトBOX+300円でギフト梱包致します。 ちくわぶはメーカーに直接オーダーをかけて、冷凍で保存できるよう製造していただいた商品です。 パッケージ背面の保存方法は冷蔵となっておりますが、冷凍保存で品質に問題はございません。 
生食鍋物煮込み
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イベリコ豚をジックリと味わってもらいたいために、イベリコ豚のミンチも入れたイベリコ豚鍋セットです。

イベリコ豚は、豚肉の中でもしっかりした味わいが特徴で鍋でも美味しく頂けます。 最高の肉質のベジョータは適度に運動をした肉の締まりと肉の味の良さが特徴で、特に脂の旨みは格別です! しゃぶしゃぶはもちろん、水炊き風鍋や、すき焼き、味噌鍋などでお楽しみ下さい。


ちまたでは、普通のイベリコ豚のスライスが結構出回っていますが、ベジョータのスライスとはやはり違います。

その違いが出るのがやはり鍋ですね〜。鍋に入れるとベジョータの脂の質の良さと脂が出汁に溶け込んでスープが段違いに美味しくなります。 サッパリとポン酢に柚胡椒、ぼたん鍋風にこってりと味噌鍋、ちょっとスペイン風に、チョリソー鍋など楽しみが尽きないセットです。

写真は「鬼怒川は一心館ホテルの潤い御膳」です。イベリコ豚のバラ肉で取った出汁にトマトのエキスを加えたスープをベースにした鍋ですが、 ユニークなのはカサルバのチョリソーの厚切りを入れて頂く点です。

チョリソーから濃厚な出汁がでて風味も複雑になった鍋にイベリコ豚などはもちろん、 白身の魚などの魚介類をいれて頂きます。最後の〆はモッツァアレラチーズを入れ円やかになったスープにご飯を入れて洋風雑炊にして頂くのがたまりませんね!

◆イベリコ豚ベジョータ 肩ロースしゃぶしゃぶ用スライス 300g

イベリコ豚はベジョータの肩ロースです!肩ロースは赤身と脂のバランスがとっても良い部位!イベリコ豚ベジョータの味の濃さと脂の甘みとコク、両方楽しめます。

※スペイン現地のカンポビジャ工場にて、骨付きの状態でじっくりと10日間熟成をかけたものです。

◆イベリコ豚ベジョータバラしゃぶしゃぶ用スライス 300g

イベリコ豚ベジョータのバラ肉は脂が多めですが、イベリコ豚の旨さは脂身の旨さといっても過言ではない!そう言いきってしまう店主のおすすめのばら肉です。 しゃぶしゃぶでいただく脂の甘味、旨みは他のお肉では味わえない美味しさがあります

◆イベリコ豚100%ミンチ300g(中粗挽き肉)

イベリコ豚100%の挽肉です。脂身が美味しく、いつもお使いの挽肉に混ぜるだけでも、イベリコ豚のコクと旨み加わり、いつもの挽肉料理が美味しくなります。粗挽きミンチですので肉の食感も味わっていただけます。

 

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商品コード:PIST04L

在庫:49セット

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