商品コード：FG1027
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| 販売価格 | 1,450円(税込) |
| 生食 |
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| ◎ |
フォアグラムースは、口の中で柔らかいムースが溶けて、フワッとフォアグラとオルホ酒の香りが広がり、上品な味を楽しめます。
そのまま食べても美味しいですが、酸味と甘みのあるベリー系のソースやジャムをかけてのマリアージュの味わいを楽しんでみたり、黒胡椒をかけてアクセントを加えてみたり、フルーツやナッツを添えたりと多彩な楽しみ方が手軽に出来てしまいます。 もちろん基本的に甘めの白ワインに良く合いますのでマリアージュをお楽しみ下さい。
ムースは1缶に200g入っています。スプーンで中身を取り出したり、缶の周りを湯煎をかけたりすると簡単に取り出せます。※開けるには缶切りが必要です。指を切らないよう、十分に注意してください。
ステーキを焼く際にもフォアグラムースはおすすめですよ。フォアグラのステーキソースが手軽にできてしまいます。お好みで、マデラ酒や白・赤ワイン、バルサミコなどで伸ばしてステーキの肉汁と合わせてお試し下さい♪
また小腹が空いた時に、バケットやクラッカーに塗ってすぐに食べれるお手軽グルメですが、急な来客や、予定より早めの来客の際にもフォアグラムースがあると、とりあえず白ワインとムースとバケットで時間が稼げますので、そういった点でも便利だと思います。 美味しいパンがあればあとは焼いて乗せるだけでワインに良く合う1品が出来上がります。またフォアグラムースのお手頃価格のものは、おおよそ鶏レバーで増量してあります。原価を抑える上で仕方が無いことと思いますが、この商品もそれらと同じ商品です。しかしながら鶏レバーがオルホ酒などと合わさり、味わいのバランスがとれた風味良い商品ですのでお楽しみいただければと思います。
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方