かりっと焼き上げた、ラムの脂身の香ばしさがたまりません。そして中はとってもジューシー♪ローストラム/Photo & Recipe by Yoko

【終売予定商品です】ラムネット巻きショルダー(骨なし)

焼いても、煮込みにしても美味しいコクのある肩肉を、使いやすくネットで巻きました。そのまま豪快にローストしてもいいですが、お好きな厚さに切りやすく焼肉やジンギスカンにもおすすめ!半解凍状態でお好みの厚さにカットしてお使いください。
3.50 (22件のレビュー)  

商品コード:LM1031F

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産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊肩肉 テンダープラスブランド 
kg単価
[不定貫]終売商品です 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約650g(500~850g) サイズ(約):縦11cm×横20cm×厚み8.5cm  
販売メモ
煮込み、もしくはロースト、スライスして焼肉等でお召し上がり下さい。 
ロースト煮込み

ラムネット巻きショルダーのロースト♪バルサミコソース

 

ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック)は、ロースト・ジンギスカン・焼き肉に最適な味のある肩の部位です。
非常に切りやすいようにブロック取りをしてあり、ネット巻きになっております。
カットもしやすくお好みの厚さで焼肉・ジンギスカンがお楽しみいただけます♪ まろやかな美味しさのテンダープラスブランドのラムです。

ショルダーは、カタの部分で肩ロースとウデ肉にわけられますが、こちらはウデの部分をになります。
適度な歯ごたえのあるお肉と脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。厳選されたラムですから、美味しさが違います。
半解凍でカットして、解凍後、ジンギスカンなどでお楽しみ下さい。
そのままの塊でローストし、お好きな厚さにカットしてもいいですね。
 





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市場価格 平均1,462円(税別)→販売価格 平均1,040円(税別)

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●グルメソムリエについて

商品についての情報
 肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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2018年11月
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