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商品コード：CN1001F
在庫：常時在庫
平均 2,178円(税別)
![[不定貫]](img/huteikan.gif)
100gあたり660円 | 生食 | ロースト | ステーキ | 鍋物 |
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| × | ◎ | ◎ | ◎ |
 ササミが付いているものもあります。 |
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 窒息処理をしていますので、皮面はうっ血していることがあります |
 毛が残っていることがあります。毛抜き等で抜いて調理下さい |
| 分厚く切ってジュウジュウ焼いて食べる美味しさ♪ | |
 １）皮目だけを焼いて余分な脂を出します |
 ２）皮目だけ焼いて取り切れなかった毛を取り除きます |
 ３）約1㎝にカットします |
 ４）焼肉のようにジュウジュウ焼いて頂きます |
 塩胡椒で食べるも良しポン酢で食べるも良し。柚子胡椒もオツです。 シャラン鴨は火を入れすぎないのが美味しく焼き上げるコツです。 |
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