和牛にも負けない脂の甘みと旨味が凝縮された、イベリコ豚セボのバラ肉。煮込み・焼き・燻製など、どんな調理法でも主役になります！イベリコ豚セボはベジョータに比べて安定した肉質が特徴です。

【特徴】

✅放牧は行わず穀物飼料で育成（セボ）ですが、肉質・脂質のバランスが良く価格とのバランスに優れています。
✅イベリコセボの中でも脂質と旨味に優れており、オレイン酸比率が高く、香ばしい脂の甘みとあっさりした後味が特徴です。」
✅「使いやすい」「脂が上質」「客の反応が良い」と高評価多数で精肉店・飲食店でもリピート率の高い商品です。