ブッチャーはミルなどで使うのもお勧めです。写真のミルはプジョー製、ボタン一つで自動で挽くことが出来、演出効果もバツグンです。お料理に合わせて非常に細かい顆粒状から粗塩まで挽けるのが特徴、1台あると便利です♪
ミネラルハーヴェスト塩 ミネラル バランスの良い 海塩 自然塩・ブッチャー（粒塩）1kg【塩茹でに最適な自然塩】
【粒状の自然塩です】人気の高い素材の旨味を引き出す塩1kgパックです！粒が大きいので、じっくりと素材に浸透させたい場合に適しています。またお料理の演出などにはソルトミルでお使い下さい。また、バスソルトとしても好評です！人気の高い1kgジップロック袋入りです。同梱でもお使い下さい。
ミネラルハーヴェスト塩は、海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。
商品コード：SL9012N
在庫：常時在庫
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- 産地
- オーストラリア
- 原材料
- 自然塩（湖塩）
- 賞味期限
- 塩のためなし
- 規格
- 1パック＝1kg（ジップロック袋入り）
- 販売メモ
- ●漬け込用塩、茹で塩などに。ソルトミルにも最適な粒の大きさです。塩と一緒にブラックペッパーやグリーンペッパー、ピンクペッパーをソルトミルに入れても！バスソルトとしても人気です！※冷蔵・冷凍商品と一緒に配送できます。クール便で届いた際は、すぐに開封しますと結露が生じますので、室温に戻してから開封してください。
| 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
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| ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
粒塩タイプのブッチャー
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岩塩と見間違う程の粒の大きさですが、岩塩ではありません。粒塩タイプのミネラルハーヴェスト塩です。
一般の岩塩は、ミネラル分の含有量が少ないためにシャープな印象がありますが、ミネラルハーヴェスト塩はミネラル分がバランスよく含まれた湖塩です。
長時間かけてじっくりと塩分を浸透させたいときなど、徐々に塩が溶けていきますからお薦めです。
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ミネラルハーヴェスト塩の珍しい出来方はこちら>>
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方