人気のソーセージセット  肉感しっかりのソーセージで,肉に良く合う選りすぐりの食材を合わせたセットです。箱入り・食べ方小冊子付きなのでギフトでも喜ばれす。IFFA2019・2022金メダル受賞!


日光HIMITSU豚って?  特徴やソーセージ・ベーコンのご案内はこちらからチェック♪


プロが使っている上質なケーシング  手作りソーセージを作ってみませんか?パリッとジューシーなソーセージは天然腸ならでは♪


毎月開催!肉の日感謝デー! 5,000円以上(送料別)のご購入&合言葉でプレゼントがもらえます♪9月1日9時まで!

肉の日10%OFF! グルメソムリエこだわりのソーセージ・ベーコンが肉の日価格!お得な肉の日期間にまずはお試しください♪

BBQの醍醐味といえば目の前で焼きながら楽しめるという事。塊肉を炭火でじっくり焼くも良し、鉄板でじゅわじゅわ焼くも良し。キャンプや野外なら煙や油跳ねも気にせず楽しめますね!

三陸のリアス式海岸の豊富なプランクトンで育った身がふっくらして肉厚ジューシーなムール貝!

スタッフがおすすめする特選ギフト♪美味しい!楽しい!嬉しい!わくわくを贈りませんか? 贈られた方が喜んでいただけるよう心を込めてお送りさせてただきます。

いろいろな種類のひき肉を集めました。種類に合わせてひき肉を美味しく食べよう!

手軽に召し上がれるスライスタイプの生ハム♪いつもストックしておくと、もう一品という時に超便利♪

のんびり家飲みを楽しむ♪ カットしたり盛り付けたりするだけでテーブルが華やかになるオードブル♪家飲みを楽しみましょう♪

お肉が変わるとカレーも変わる!カレーにおすすめのお肉を集めました。

まずはお試しください! グルメソムリエの売れ筋人気商品を5選した、とってもお得なお試しセットです。

大人気の鴨鍋♪ ボリュームたっぷり! ロース・モモ・つくねが入って1.2kg。鴨鍋・鴨焼き、1つで2度美味しい!楽しみ方読本付いてます。

グルメソムリエの大人気の鍋セットから、おすすめのお肉を集めました。あったかポカポカで美味しい鍋料理をお楽しみください♪

日光HIMITSU豚の極上の甘い脂と芳醇な香りが口の中に広がります。ベーコンエッグや巻きもの、スライスならではのお料理に活用下さい。ワンランク上の美味しさに仕上ります!

ミシュラン星付レストランも使用しているお墨付きキャビアです。 口当たりも良く、濃厚なコクとマイルドでなめらかな美味しさがあり、どなたにも食べやすいのが特徴です。1瓶25gです。

賞味期限短めや規格外品、大量入荷のためにセール価格などの商品あります。

スタミナアップのおすすめ品♪  厚切り、骨付き、赤身に霜降り、いろんな牛のステーキを集めました。

ぐつぐつコトコト♪美味しそうな湯気や香りも「ご馳走」と思えてしまう煮込み料理。おすすめのお肉で美味しい時間をお楽しみください。

焼肉・BBQを楽しむ♪ いろいろ焼いて楽しい!週末はみんなで焼肉・バーベキューはいかがでしょう♪お肉を目の前で焼く楽しさと、焼きたてのお肉の美味しさをお楽しみください!

食卓応援! 毎日の食卓に。普段使いにおすすめの食材を集めました。
「パリうま!」肉本来の食感と美味しさ!TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』で「あらびきウインナー」がめちゃめちゃ旨い!美味しい!と紹介されました♪
日光HIMITSU豚のバラ肉をミネラルハーヴェスト塩と特製スパイスでじっくりと熟成させて旨味を引き出しました。しっかりした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンです。

一押し!美味しさアップ牛タン 特別な熟成庫で30日熟成させました。柔らかで、より美味しくなりました。 たっぷり使える1牛タン1本、霜降りのタン元、お手頃なタン中があります。用途に合わせてお選びください。

霜降りのタン元の部位 極厚の牛タンステーキはいかがでしょう。氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タン元です。
手軽にレストランの味「ロッシーニ風ハンバーグ」が楽しめる!ミールキット。ジューシーハンバーグとまったり!フォアグラ、フレンチ風のトリュフソースの組み合わせは、まさにレストランの味わい。お楽しみください。 温めただけで食べれます♪ 合鴨骨付きモモ肉を低温の油で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。
専門店のクオリティ♪ 極上の食感と豊かな風味、小麦の甘みが際立つ生パスタ!シンプルな調理で圧倒的な美味しさを実現!たった3分半で茹であがります。★ケース販売(15パック入り)も始まりました>> もっちもち食感の本格パスタ! 極上の食感と豊かな風味、小麦の甘みが際立つ生ペンネ!ペンネ表面の細かい溝にソースが良く絡むので、どんなソースでも良く合います。★ケース販売(15パック入り)も始まりました>>
在庫過多や賞味期限の短めになったもの、形が不揃いのもの、規格変更のため終売など、いろんな理由でお安くなっております。
ボリュームたっぷり! 5cm厚さのリブロースステーキヘルシーなニュージーランド産ナチュラルビーフ。赤身肉の旨味をお楽しみください。

旨味がギュッと凝縮された、新しい味わいのドライな生ハムができました!後を引く美味しさのドライな生ハムをお楽しみください!


スペインでも有数な生ハムの熟成地として有名なフビレス村産のトロッととろけるような食感とコクのある風味の最高クラスの生ハムをお召し上がり下さい。


はまると病みつきの鍋! スープのコクとスパイシー美味しさが、寒い時期も暑い時期にも年間通して人気です♪お肉とスープの素のセット!


ネットで巻いたまま煮込んでプロ級のできばえ!定番のビーフシチューや赤ワイン煮やカレーの他、大根や根菜類と和風の煮込みもいいですね!NZ産ナチュラルビーフのピュアな美味しさはどんなお料理にも合います(^^)

こだわったのは『食事に合うワイン』。
ワインと食事の相乗効果でより美味しくなる、そんなワインを販売してます。
この機会にぜひ食事とお楽しみください。

赤ワイン
白ワイン
スパークリングワイン
ワインセット

毎月開催の「肉の日感謝デー」は、いつもは購入できないレア品や訳あり品、おまけ付き商品、など盛りだくさん。月末になったらチェックをして下さい~~


【生ハム原木骨なし】肉質がしっかりした上質なトレベレス地方フビレス村産の生ハムです。プロシュート同様皮付きなので生ハムの脂肪の酸化を抑え、品質の高い脂の旨味をご堪能いただけます。分割加工も承ります!
フビレスの『18ヶ月熟成ハモンセラーノ・骨なし生ハム原木』


ソーセージをパリッと焼いても美味しく頂けます。パリッフワッ(^o^)IFFA2019金メダル受賞!


18ヶ月熟成ハモンセラーノミニ原木・マサがおすすめ! 外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。


ヘルシー!オメガ3たっぷりで栄養価の高いグラスフェッド(牧草肥育)牛のヒレステーキ最高級部位シャトーブリアンがおすすめ。ヒレの真ん中の部分で一番柔らかい部位です。低糖質ダイエットにもGood!


少量入荷!希少なフォアグラ! まったりとしたコクと香りが食欲をそそる、鴨のフォアグラ。カットサイズとブロックが数量限定販売です。お早めにどうぞ♪


日光HIMITSU商品はこちらから♪ 大人気の生ソーセージシリーズ・熟成させて旨味を引き出したオリジナルベーコンをお楽しみください!IFFA2019金メダル受賞!

 

★コスパに優れた高クオリティ生ハム★

 

 

【人気商品!】生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいと食感が特徴のハモンセラーノ!高級生ハムの称号トレベレス地方のフビレス村産でもコストパフォーマンスに優れた1本です!です。飲食店様からも多数の好評をいただいている1本です!

フビレスの『16ヶ月熟成ハモンセラーノ・骨付き生ハム原木』


カサルバのサラミは長期熟成され甘味とコクのバランスが絶妙です。上品な味わいがワインと良く合います。

毎月開催!お友だち追加・応募で『和牛すき焼き用スライス』が当たる!友達追加でクーポンももらえます。詳しくはこちら>>

骨付き原木だけでも13種類、ミニ原木を入れて23種類以上の品揃え!しかもほとんどが長期熟成の美味い生ハムを揃えていています♪1本1本、本社から検品し品質確認をして送るのもグルメソムリエだけです!切り立ての美味しさを味わいましょう♪個人ユーザー様も年間何本ものご購入誠にありがとうございます♪生ハム比較表はこちら>>


チーズ特集! チーズは栄養補給にもってこいの食品♪お肉類(冷凍)と一緒に送れます。



ニュージーランド産のラム肉の品揃え国内トップレベルで、いろいろな部位を取り揃えています。ニュージーランド産ラム肉は柔らかくジューシーでクセがなく、一押しのお肉です!塊肉、ステーキ、チョップ、挽肉等の他、火鍋セット、スパイスも充実。珍しいレアな商品もありますので、ぜひクリックして覗いてみてください。



「旨いチーズ造りは、飼料作り、ミルク造り~チーズまで」と一貫して管理、こだわりの美味しいチーズです。羊乳チーズなのに素直な味わいとコクたっぷりのセミハード系チーズは、ラムや羊料理はもちろん、マイルドなコクを足したい料理などピッタリです♪


ハモンセラーノの生ハム生活セット人気No.1! 18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付《生ハム生活セット》 塩だけで熟成されたピュアな味わいの生ハムは毎日食べても飽きがきません♪


ソーセージの中はフワフワ~っ!でも味わいしっかり)ときめ細かい新感覚の食感です。IFFA2019金メダル受賞!

グルメソムリエで人気の仔羊肉、牛肉、ソーセージを詰め合わせました!鉄板でもグリルでも楽しめます。


ハモンイベリコには大きく分けて3種類のグレードがあるんですね!毎日食べたいハモンセラーノもいろんな熟成があるし、、、生ハム選びに欠かせない「手引き書」がこちらです。当店の生ハムも全て出ています。

48ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木  4年もの長い間、ブルゴスでじっくり熟成されたイベリコ豚の生ハム。 薄塩でしっとり感があり、深い味わいを持つ、格調高い最高級の生ハムです。三ツ星レストラン御用達です。

豆の本場・スペインはレオン産の旨い豆 お肉に良く合う3種類の豆(白いんげん豆・ひよこ豆・レンズ豆)を揃えました。肉料理はもちろんサラダにも。茹でて冷凍ストックでお料理の幅が広がります。

素材の味を引き立てるミネラルハーヴェスト塩。焼鳥屋・ラーメン屋等飲食店でも多数お使いいただいてる人気の塩です。粒の大きさで3種類あります。用途に合わせてお使いください。

 

 

エスニックな風味と辛さが食欲を引き立てる、ケバブ風スパイス。13種ものスパイスをブレンド! ラム肉・鶏肉、カレー・ピラフ・ドレッシング等にも。オリジナルスパイス。


カマンベールチーズにも似た独特の風味のフエ・イベリコ。白カビで熟成させたサラミです。三ツ星レストランで料理の素材としても使われています。


お手軽!ボイルするだけでジューシーなハンバーグを楽しめます!牛肉100%使用の生ハンバーグ、優しい味わいはソースを選ばず美味しくお召し上がり頂けます。

中から生クリームがとろ~り! 人気のモッツァレラ・ブラータチーズ。まさにクリーミ―、まろやかな味わいは、生ハムやパスタ、サラダ等、いろいろなお料理のトッピングに!

通常の馬刺し赤身よりも、旨味の濃い上赤身の馬刺し。高たんぱく・低カロリー、ミネラル豊富な馬刺しは、スタミナ食! 積極的に取りたい赤身肉です。


もちっとした食感の和豚もちぶた。食べ応えのある骨付きロースチョップステーキ。もちろん旨味と甘みはたっぷり!手づかみでガブリしたい! お行儀悪いけど美味!


最新レビューと季節のレビューをご紹介させていただきます♪
いつも美味しいご投稿をありがとうございます!
  • 大阪府在住のTOMMY15
    [レシピ]  2kg超えの迫力あるかたまり肉! 2日間冷蔵庫で解凍後、さてどうしたものかと… 今日は「魯肉飯」、残りは塩豚にしてとりあえず保管する事に。 〈魯肉飯〉 約800gを使用しました。 日光HIMITSU豚は 2cmくらいのキューブに切る。 まずはネギを良く炒め、ニンニク、生姜を加えて更に炒める。 そこへ日光HIMITSU豚肩ロースを入れて炒める。 五香粉小さじ2もっと入れても良かったかも ......続きをみる
    投稿日:2025/08/25 文字数:491 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • 東京都在住のツンさん
    [レシピ]  タンを塊で焼いてキレイなロゼに仕上げてくれるお店に時々食べに行くのですが、そこのタンを目指して私も塊で焼いてみることにしました。決して使い慣れた食材ではないので緊張しましたが、そのお店のタンをイメージしながらの挑戦でした。 キレイな色に仕上がりとてもうまく焼けました!! しっかり火が通っていますが一応中の温度を計ったら66度、ミディアムです。ふんわりしっとり柔らかな噛み応えで、容易に噛み......続きをみる
    投稿日:2025/08/22 文字数:735 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • 東京都在住のコクラ様
    [レシピ]  コクが感じられる美味しいスプレッドチーズです! 乳製品のコク+まろやかなしょっぱさ(優しい塩加減です)で、酸っぱさは弱めです。 酸っぱさがないチーズ、合わせたい食材の組み合わせが色々出てきて、あっという間に完食。 「和風チーズうどん」と「チーズon栗ようかん」で頂きましたが、どちらも美味しい組み合わせだったので紹介させてください。 「和風チーズうどん」 【材料】(すべてお好みの量で......続きをみる
    投稿日:2025/08/21 文字数:1048 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • 東京都在住のコクラ様
    [レシピ]  豚さんのスネ肉、初めて見ました。 豚足が好き、牛さんのスネ肉が好き、なんならエゾシカやイノシシのスネ肉も好き…。 グルメソムリエさん、とっても嬉しいです!豚肉のスネ肉、ありがとうございます。 豚足だと細かい身しか取れませんが、このスネ肉は身が大きくて料理をしても食べても楽しかったです。 圧力鍋でよくゆでて、コラーゲンっぽい部分とお肉っぽい部分に分けて、別々の料理で楽しみました。 コ......続きをみる
    投稿日:2025/07/31 文字数:727 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • B群馬県在住のduck
    [レシピ]  煮ても、焼いても、揚げてと使える“日光HIMITSUひみつ豚”を豆鼓蒸しにしてみました。 雑味が少なく味わいが豊かな豚肉を、 豆鼓の強い塩気と香りをプラスして、 ネギ、生姜、ニンニクと香り豊かな肉料理になりました。 暑い夏に蒸し物~?と、思いますが、 火の前にずーと立っているのではなく、 ガスコンロのタイマー調理で出来る 蒸し料理です。 お肉が焦げることもなく、 手間......続きをみる
    投稿日:2025/07/30 文字数:816 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • B東京都在住のコクラ様
    [レシピ]  グラスフェッドの牛肉、初めて食べました。 軽やかで、澄んだ味にとてもびっくりしました。 食べたことのない味、触感(赤身なのに柔らかい!)で本当に楽しい体験ができました。 レシピ、というほどのものではなくて恐縮なのですが、 暑い日、ビールと一緒に「赤味噌添えのステーキ」で頂きました。 【レシピ】 材料…グラスフェッドビーフ ニンジン 赤味噌 砂糖 七味 オリーブオイル......続きをみる
    投稿日:2025/07/28 文字数:581 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • S大阪府在住のTOMMY15
    [レシピ]  「ローストラム」 オーブン任せっぱなしに出来る ローストラムを作りました! ラムショルダー約1kgは冷凍庫から冷蔵庫に移し2日かけて解凍する。 ★マリネ 玉ねぎ、にんじん、セロリ 薄切りにする ベイリーフ ニンニクつぶして 胡椒粒 ローズマリー 塩小さじ1 ノイリープラ 以上をビニール袋に入れてラムに満遍なく絡めて口をしばり、冷蔵庫で一晩マリネする。 ローストする30分前には冷蔵庫から......続きをみる
    投稿日:2025/07/28 文字数:774 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • G東京都在住のツンさん
    [レシピ]  暑い毎日の冷製料理にラムランプでローストラムを用意しました。 赤身が多め、脂がしっかり厚めについているこちら。 別の時に炒め物などに使うため脂を少しだけ削って保存してから調理を開始しました。 温かいうちに食べるのとは違って、冷製にすると食べた時に脂が苦手だなと感じる肉や部位があるので、おそるおそる口に入れてみたところ。。。 これはおどろきでした。脂感がないというのか、さらりと......続きをみる
    投稿日:2025/07/23 文字数:552 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    かなり昔にプレゼントでいただいたものと記憶しています。水加減と調理時間が分からなくて放置していましたが、ついにチキンパエリアになりました。 予想よりも水分は少なくて良かったみたいで、ポリッジ風になってしまいましたが、それはそれで美味しかったです。 次回は。スープをぐっと減らして上手に出来ればと思います。 ...レビューをみる
    投稿日:2025/07/21 文字数:154 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    真っ白でフワフワ!グルメソムリエさんのソーセージは何でも肉々しい訳ではなかったのですね。 ドイツでは皮は外すそうですが、全く気にならないのでそのままいただいております。 色と食感からタチカマを連想してしまいます。 ザワークラウトが合うならと、同じ酸味でタルタルを付けてみました。美味しいです! 次回は、焼目をつけてみたいと思います。 ...レビューをみる
    投稿日:2025/07/20 文字数:168 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    これは美味しそう!と思い、レシピに従って作ってみました。と言いつつ、粗挽きソーセージを追加。取り敢えず、メイン素材のブティファラに投稿します。 肉っぽい感じで、ちょっとスパイシーな風味がトマトソースによく合います。豆の煮込みも初めて作りますが、また作りたくなります(次回はアレンジして)。粗挽きスモークも良いですが、ブティファラの方が美味しく感じました。バゲットと一緒に…。 娘が美味しい!と完食し......続きをみる
    投稿日:2025/07/14 文字数:220 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    前から気になっていたのですが、ついにゲットしてしまいました。 名前の通り白いのですが、さらに純白の脂が付いています。ハーブの香りもして上品な雰囲気です。 まずはスライスしていただきます!美味しいです。次の日にはダイスにしてサラダに。これも美味しいです!ステーキにしたら脂身を堪能できるのですが、全員分は無理そうです。 と、代休で独りで昼食をとるチャンスが!ここぞとばかりに分厚く切って焼いてみました......続きをみる
    投稿日:2025/07/14 文字数:296 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    バウフロラーデンでロウラーデンバーガー! 学校祭で屋台をすることになり、「最小の手間で最高の満足を」をテーマにハンバーガーを作りました。 生野菜が使えないので野菜たっぷりのタルタルソース(既製品)を使いました。 聞いた話では、皆さん口々に「美味しい!」と言っていたそうです。ありがとうございました。 ※バンズの内側をホットプレートで少しカリッとさせるのがポイントです。 ...レビューをみる
    投稿日:2025/07/12 文字数:186 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • 東京都在住のツンさん
    [レシピ]  とても美味しくて、そして使いやすくて、何枚リピートしているか分からないくらい購入しています。 離れて暮らす家族たちにもオススメしてしまったほどで、全員ハマっています! 自分で作るハンバーグが好きでしたけど、もう全く作らくなってしまいました。 自分で作るより何倍も美味しいし、もう出来てるから手軽過ぎて。 うちでは、焼き目なしのものを便利に調理しています。 一枚150gなの......続きをみる
    投稿日:2025/07/07 文字数:578 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    同じ様なものが安く売られていますが、フライパンで温めると肉汁だらけになってしまいます。グルメソムリエさんのコンフィはそんなことはなく、脂を存分に楽しめます。 今回はこの脂を美味しくいただこうと、オレキエッテで和えてみました。味付け不要、フライパンでコンフィをじっくり焼いて取り出し、茹で上がったオレキエッテを入れてトスしたらお皿に移してコンフィをドンと載せただけです。コンフィを崩して混ぜながらいた......続きをみる
    投稿日:2025/07/05 文字数:293 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
  • S神奈川県在住のduck
    [レシピ]  疲労回復によいと言われる黒酢(鎮江香醋)と煮込んでみました。 ステーキにしても、軽く煮込んでも美味しい“ラウンドステーキ” 脂肪分とゼラチン質の部分が適度についていて、 ●加熱することで、 脂が焼き出て、 ●煮ることで、 ゼラチン質はゼリー状になり、 赤身のお肉の美味しさを増すようです。 ハラミとは、 違うおいしさがあり、 煮ることで、 幅広く料理に使えます。......続きをみる
    投稿日:2025/06/29 文字数:701 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • Bそうちゃん様
    冷凍のまま時短で茹だるとのことで、購入しました。お湯の量で多少かかる時間は違うでしょうが、乾麺より早く茹りました。 そして、もっちもちの食感の生麺の美味しさが家で楽しめるなんて♪ いつも冷凍庫にストックしておくと便利なので我が家の常備品に決定です。 大葉をたくさん頂いたので、刻んだ大葉を山盛り入れてプチトマトとパルミジャーノもたっぷり。 美味しいオリーブオイルと塩コショウ。シンプルだけど美味......続きをみる
    投稿日:2025/06/29 文字数:242 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • G大阪府在住のTOMMY15
    [レシピ]  バーベキューセットに入っていた 「和豚もちぶたの肉厚スペアリブ」をローストで頂きました〜 こんがりと焼いた脂身もほんと‼️美味しいですね。 冷蔵庫で一晩解凍しても、ほとんどドリップ出ません。 さっとペーパータオルで拭いて、ラップの上に自家製の 塩レモンを置いて、包んで冷蔵庫でマリネ。 焼き始める1時間前に取り出しておきます。 オーブンを230℃に温めておきトレイにのせて投入。 2......続きをみる
    投稿日:2025/06/18 文字数:396 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    かなり昔に一度食べて、美味しかったのを覚えています。なかなか決心がつかなかったのですが、貝類が大好きな娘(小5)が食べてみたいと言ったで。 オープンで焼くだけなので楽です。お皿の上でひっくり返らないように粗塩を少し撒いてから並べました。 説明にある通り結構塩気がありますので、バゲットとワインは必須(笑)。バゲットに身を乗せたりソースをつけたりと楽しみました。娘の方は「美味しい!」と喜んでいました......続きをみる
    投稿日:2025/06/15 文字数:227 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 北海道在住のニャンコ先生様
    いつもお世話になっております。 以前パレタの切り落としをいただいて、とても美味しかったので購入しました。 大きく「訳あり」とシールが貼られていますが、何がダメなのか素人には…。一枚ずつフィルムが入っているのも扱いやすいです。 生ハムやサラミはいつも同じようなスパゲッティにしてしまいますが、それぞれ微妙に個性があるのが面白いです。このパレタは少し野性的?な感じなので、塩を抑えてハムがアクセントにな......続きをみる
    投稿日:2025/06/15 文字数:244 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 東京都在住のアレキサンドリア様
    ジャーキーのようにかたすぎず、ちょっと乾いた食感の生ハムですね。1パックに入っている量は少ないけど、普通の生ハムにくらべて噛みしめる分、食べ応えを感じます。スモーク風味もありますが、自分的にはこちらのほうが好みです。ドライフルーツと一緒に、ワインやハイボールのおつまみで頂いてます。一口大にハサミでチョキチョキすると盛り付けがしやすいです(^▽^) ...レビューをみる
    投稿日:2025/06/15 文字数:176 評価:★★★★   参考になった方の数 0
  • 神奈川県在住のバーベキューパパ様
    家族で庭バーベキュー!充実の内容に大満足 家族5人での週末バーベキュー用に購入しました。届いて箱を開けた瞬間、「これはテンション上がる!」と家族みんながワクワク。ラウンドカルビはジューシーで、しっかりした肉の旨味が楽しめます。スペアリブは程よい脂と骨まわりの肉が絶妙で、子どもたちにも大人気でした。 ぐるぐるチーズカレーソーセージは、ほのかなカレー風味とチーズのまろやかさがクセになる味。普段ソ......続きをみる
    投稿日:2025/06/09 文字数:377 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
  • 兵庫県在住の匿名希望様
    このベジョータ・パレタは100%は、純血特有の赤身肉の繊維にもしっかり脂が入り込み風味に反映されていて気に入りました。 お店に来るスペイン人達にも好評でした。 お店ではパレタの骨を外してスライサーで切っています。 パレタの骨はブイヨンを取ってジャガイモのブラバスソースで活躍しています。 骨をおろす手間がかかり、形良くスライス出来る部分も後ろ足に比べて少ないのですが、生ハムの切り落とし......続きをみる
    投稿日:2025/06/05 文字数:262 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • 石川県在住のプリン様
    贈り物にもおすすめ!味のバランスが秀逸 アウトドア好きな義父への誕生日ギフトとして贈りました。バーベキュー好きにはたまらない内容で、とても喜ばれました。自宅の庭で家族で楽しんだそうで、どのお肉も「味がしっかりしていて焼くだけで美味しい!」とのこと。 特に好評だったのはチーズカレーソーセージ。ほんのりカレーとまろやかなチーズ風味がクセになると大絶賛。和豚もちぶたのスペアリブも、柔らかさと脂の甘......続きをみる
    投稿日:2025/05/28 文字数:319 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • 東京都在住の匿名希望様
    生ソーセージの味のバリエーションが楽しい!父も大満足でした...レビューをみる
    投稿日:2025/05/27 文字数:29 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • 愛知県在住のまらいあ様
    前回試しに購入、子供に大ウケしたので、今回は子供の「いっぱい食べたい」の要請を受けて大きいサイズを買ってみました。パンに挟んで食べるなら、子供がある程度年齢いってるとこちらのサイズですね。がっつりいけます。フワッとレモンの香りがして、くどさもなく。ご馳走でした。 ...レビューをみる
    投稿日:2025/05/24 文字数:133 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • 栃木県在住のMariage様
    ホームパーティーに最適!ホットプレートで豪華気分 シニア世代の友人たちとのおうちパーティーで使いました。ホットプレートで焼くだけなので準備もラクで、会話を楽しみながら調理できるのが良かったです。 ベーコンはしっかり熟成されていて、香りが格別。脂が美味しくて、薄切りにして野菜を巻いても絶品でした。ラウンドカルビは柔らかくて噛むほどに旨味が広がります。ソーセージは見た目のインパクトも大きく、切り......続きをみる
    投稿日:2025/05/20 文字数:334 評価:★★★★★   参考になった方の数 0
  • B北海道在住のニャンコ先生様
    セールだったので購入。大きなブロックなのが嬉しいです。 休日の昼食にウエボス・ロートス・コン・パタータ・イ・ハモンもどきを作りました。 メイクイーンを厚切りスライスにし、フライパンで焼いていきます。だいたい火が通ったところで玉子をのせて目玉焼きに。お皿に移して削っておいた生ハムをトッピング、それだけです。目玉焼きを崩しながらいただきます! 生ハムの塩気がとても合います。思わずCerveza,po......続きをみる
    投稿日:2025/05/18 文字数:268 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • B愛知県在住のまらいあ様
    前回購入して、かなり気に入ってしまったのでリピート買いしました。ですが、残念なことにマスタードを買い忘れ… まぁわさびとかフツーのカラシで食べてみましたけどね。美味しいですよ、でものせるならツブツブマスタードだなと。個人的には。 ぜひばりっと焼いて、ツブツブマスタードをモリッとのせて、がぶっとどうぞ。そいでビールです。最高ですね。肉感がたまりません。あふれでる肉汁とか無いんですけど、そういうの苦......続きをみる
    投稿日:2025/05/14 文字数:219 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
  • G神奈川県在住のduck
    [レシピ]  見て楽しい“ぐるぐるウィンナーのパン”焼きました!! 春先にから夏にかけて、 旬を迎える“新じゃがいも”と、 旨味たっぷりのスモークウインナー 見て笑ってしまう程、 ぐるぐるスモークソーセージのパン (直径22㎝程の大きな調理パン)は、 インパクトがあり、 新じゃがのほろ苦い美味しさとも, マッチしました。 日光ひみつ豚イベリコ豚肉の粗挽きソーセージは、 お肉......続きをみる
    投稿日:2025/05/14 文字数:774 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • S大阪府在住のTOMMY15
    [レシピ]  300gで4切れ入り、使い勝手がとても良いですね。 1cmくらいの厚みがあり、調理しても存在感があります。 日光HIMITSU豚をしっかり味わうべく、グリルしていただきました! 冷蔵庫で解凍後、ビニール袋に水30cc、塩と砂糖、各3gずつを溶かして肩ロースカットを入れ、液を全体にまぶして口を閉じる。そのまま冷蔵庫で焼くまでマリネ。 オーブントレイにシートを置き、液をペーパータオルで拭き取り並......続きをみる
    投稿日:2024/10/25 文字数:426 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
  • G東京都在住のツンさん
    こちらで購入する側面で自立する厚さのお肉を焼きなれてしまい、手軽なはずなのに緊張して焼いたこちら。 確かにあっという間に焼けて拍子抜けするほど簡単でした!! 赤身肉好きの我が家にとってお味ももちろん文句なく美味しいです。 うちのコンロでの焼き方メモとしては しっかり常温→両面に塩胡椒→強火よりの中火で裏表1分20秒ずつ→アルミホイルに包んで6分 でした。 先にそぎ切りにカットして......続きをみる
    投稿日:2024/10/25 文字数:284 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • G神奈川県在住のduck
    [レシピ] グルメさんの鹿肉はクセがなく食べやすいお肉で、...レビューをみる
    投稿日:2024/09/30 文字数:23 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
  • S東京都在住のmino様
    [レシピ]  ケバブを作った際全部は使い切れずに残った肉だねを転用。 シェパーズパイを作りました。 ケバブの際に肉だねには玉ねぎをブンブンチョッパーでかなりのみじん切りにして入れていましたが、 プラスで玉ねぎとにんじんとエノキを細かく刻み、先にフライパンで炒めます。 野菜にそこそこ火が通ったら肉だねを加えて、色が変わりバラバラになってくるまでさらに炒めます。 味付けはトマトピューレ、ウスタソース。そ......続きをみる
    投稿日:2024/09/26 文字数:496 評価:★★★★★   参考になった方の数 3


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三ツ星レストラン御用達生ハム
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