ラムタン(4~5本入)【仔羊のタン】

5.00 (1件のレシピ)

投稿者:B 東京都 ツンさん様  [レシピ]
投稿日付:2020/06/27 23:20
ラムタンを初めて購入しました。今回は皮は剥かずにカットしてサクサク感をあじわうことに。
 
4本入っていたので2回楽しみましたが、こ、これは!!歯ごたえがありながらも柔らかく食べやすく美味しいです。砂肝の食感をもちながら噛みやすく、なによりも処理が簡単で扱いがよいのは家庭では特にありがたいですね。
 
一度目は韓国風に、二度目はオーリーブオイルとレモン系でさっぱりと。いぞれもお野菜をたっぷりいただくメニュ-として。
サラダにほんの少し肉っけが欲しいとき、ありませんか?そんなときに重くなくてぴったりでした。
 
 
ラムたんのサラダ仕立て
5~8ミリくらいの薄切りにして塩コショウで焼く(焼きすぎないように)
 
 
【ドレッシング】
*韓国風の場合
ごま油、塩、すりおろしにんにく(チューブでOK)、ダシダ少々
 
*イタリアン風の場合
レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウ、レモンの皮



ダシダ入り


ラムたんの肉汁入り



商品の評価:★★★★★
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1個 750円(税込810円)

5.00 (3件)

LM3004F


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