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 | 4月目玉商品★イベリコ豚ベジョータ バラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【旨味たっぷり！ミルフィーユ鍋に】
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投稿者： 神奈川県 duck様 ![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon} 投稿日付：2015/07/20 22:26 | ||
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暑い夏が旬の空芯菜とイベリコ豚バラ肉の火鍋をいただきました!!  夏バテ予防に、
ちゃんと栄養取らなきゃ！と思い、
簡単に作れる鍋に。
3日前、火鍋だったので、
火鍋の素に＋α してみました。
水の分量の半分をアーモンドミルクに変え、
火鍋の麻辣油、鍋スープの素を使い、
穏やかな火鍋になりました。
  イベリコ豚バラ肉のお肉は、
アーモンドミルクを入れたことで、
マイルドになり、
バラ肉なのに、
さっぱりといただけ、
脂身がやっぱり、
甘い！
お肉と一緒に、
たっぷりの野菜が食べられます。
空芯菜、ぶなしめじ、お豆腐は、
味が濃厚に感じられました。
〆は、
鍋の残りのにゅうめんでいただきました。
最後の一滴まで、
美味しいスープいただけました。
しゃぶしゃぶ用のお肉は、
お肉の味はそのままに美味しく残り、
スープには、
美味しい出汁が出て、
鍋にはかかせない
お肉です。
激辛の火鍋のように、
大量の汗はかきませんが、
ほんのりと汗がでてきました。
お肉、魚介類、野菜、主食と栄養のバランスをとり、
体の中からクールダウンできました。
蒸し暑い日が続きますね?!
クーラーの下で涼をとることが多いですが、
温かいものを食べて、
汗をかいて体温を下げる涼も
良いものです。
◇◇◇イベリコ豚バラしゃぶしゃぶのマイルド火鍋◇◇◇
【材料】
◆イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)･･････300ｇ
◆火鍋の素･･････1/2づつ(麻辣油、鍋スープの素)
◆アーモンドミルク･･････250cc
◆水･･････250cc
◆空芯菜･･････１袋
◆ぶなしめじ･･････１袋
◆豆腐･･････1/2丁
◆ボイルホタテ･･････適量
◆ソーメン･･････３束(茹でておきます)
【作り方】
グルメミートさん、プレゼントありがとうございました！
 材料  アーモンドミルクのベースに火鍋の素を入れて  お肉（バラ肉）を入れてしゃぶしゃぶと  野菜がガンガン食べられました。  脂身が透明に溶けて（室温26℃）  〆のにゅうめん | ||
| 商品の評価：★★★★★ | ||
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4.60 (
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方