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G20大阪サミット2019開催に伴う交通規制により一部地域の配送が制限されます。詳細はこちらをご覧ください》》
パックから出すだけで食べられるプロシュートスライスは、そのままでも美味しく召し上がれますが、
独自の風味と塩分を利用していろいろなお料理にご活用ください。
イタリア産の生ハムの端の部分のスライスです。スネ側や、少し堅いところ、小さいところなども入っていますので、形や見た目に関係ないような使い方に向いている食材です。マトネラと呼ばれる、整形したボンレスブロックの端の部分をスライスした商品です。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
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| ◎ | ○ | ○ |
《在庫限り終売品です》長期熟成のプロシュートを手軽に楽しむならスライスパックでどうぞ。ガローニ Galloni 社 24ヶ月熟成プロシュートの円熟したまろやかな旨みをお楽しみください！
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ○ | ○ |
【パーティにおすすめ】パルマ地区でも品質の高いパルマハムを生産することで定評です。まろやかなコクと脂の甘みがなければガローニのハムではないという、ガローニ社製18ヶ月熟成のプロシュート。品質の安定度では定評ある生ハムです。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ○ | ○ |
スペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットのようなもの。生ハムで巻いたり、サラミと一緒に食べます。ついつい食べてしまいますね。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームにも合います。
| 生食 |
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| ◎ |
【特別入荷！今回18ヶ月熟成プロシュート・ハーフカットが50パックのみ入荷しました！】18ヶ月熟成の加工の際誤ってハーフカットにしてしまったため、お徳用価格で販売いたします！形さえこだわらなければおつまみにもお料理にもお使いいただけます♪
 プロシュート（スライス）のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます！ |
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 Yukky様のプロシュートの押し寿司コメント：量もたっぷりなのもうれしい限り。 ご購入商品：24ヶ月熟成プロシュートお徳用スライス200g |
 shiki様の生ハムとトマトとモッツアレラチーズのピザコメント：イタリアの生ハムはスペインの物とかなり異なりますね。 ご購入商品：18ヶ月熟成プロシュート赤ラベル（スライス） |
duck様の生ハムとのももと一緒に コメント：香り豊かでまろやか生ハムとベストマッチ!! ご購入商品：24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル（スライス） |
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ハルさん様の鶏胸肉の包み焼 コメント：どちらもおいしいですが、生ハムの方が上等な感じに仕上がります。 ご購入商品：イタリア産生ハム3種食べ比べ切り落とし |
パンジー様の生ハムとイチジクと一緒に コメント：フルーツの甘味と生ハムの塩分のマリアージュ ご購入商品：18ヶ月熟成プロシュート赤ラベル（スライス） |
よしこ様の冷製パスタ コメント：結局残しておいた生ハムだけをつまんでたべきっちゃいました。 ご購入商品：イタリア産生ハム3種食べ比べ切り落とし |
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