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肉の商品一覧

IG3001F1

【5kg入り1ケースのお徳用販売です】 柔らかくくせのない合鴨(チェリバリー種)は<和・洋・中>を選ばず幅広くお使い頂けます。ハーブ爽育鴨は飼料にハーブを混ぜ与えて飼育した合鴨で、通常の合鴨に比べて脂もしつこくなく肉質は柔らかく風味良く仕上がっています。

単価
1ケース 11,880円10,800円
原産地
タイ 
原材料
合鴨胸肉(チェリバレー種) 
規格
1ケース=5kg(25枚入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物
×
 
 
IG3001F1 冷凍

規格
1ケース=5kg(25枚入り)
11,880円→10,800円(税込)
DD1002FC

【お徳用ケース販売です】 柔らかく冷めても美味しく食べれるお肉は、お弁当やサンドイッチの具にも最適♪ボイルしてサンドウィッチやサラダのトッピングにどうぞ!健康を気使う方におすすめのヘルシーミートの代表選手!皮が除いてあるので使いやすくローカロリー♪

単価
1kgあたり2,106円
1ケース 平均29,484円
原産地
ハンガリー 
原材料
七面鳥雛鶏 胸肉 
規格
不定貫 1ケース14.5kg前後 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
 
 
DD1002FC 送料無料冷凍不定貫

規格
不定貫 1ケース14.5kg前後
平均29,484円(税込)
LM1426CL

【業務用に!4本入×6パック】 ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。ケースでお買い得!

単価
1kgあたり3,500円
1ケース 平均24,501円
原産地
ニュージーランド  
原材料
仔羊肩ロース肉 
規格
1ケース 約7kg(6~7.5kg)(4本×6パック)  
おすすめの
食べ方
 
 
LM1426CL 冷凍不定貫

規格
1ケース 約7kg(6~7.5kg)(4本×6パック) 
平均24,501円(税込)
LM1006F2

赤身のもも肉はジンギスカンはもちろん、角切りの串焼きやローストラムにもお使いいただけます。

単価
1kgあたり2,678円→2,538円
1ケース 平均18,749円平均17,766円
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊モモ肉 
規格
1ケース=約8kg前後(3~4ブロック)箱サイズ:縦30×横37×高さ20cm 
おすすめの
食べ方
 
 
LM1006F2 冷凍不定貫

規格
1ケース=約8kg前後(3~4ブロック)箱サイズ:縦30×横37×高さ20cm
平均18,748円→平均17,766円(税込)
PI1213FC

味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューなども美味しく頂けますよ♪

単価
1kgあたり2,376円→2,268円
1ケース 平均12,355円平均11,793円
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚セボ 
規格
1ケース:4パック 約5.2kg(4.4~6.0kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
 
 
PI1213FC 冷凍不定貫

規格
1ケース:4パック 約5.2kg(4.4~6.0kg)
平均12,355円→平均11,793円(税込)
PI1504L1

業務用!大量にお使いの方に!お友達とのまとめ買いにもおすすめ!イベリコ豚の旨さは脂身の旨さといっても過言ではない!そう言いきってしまう店主のおすすめのばら肉です。しゃぶしゃぶでいただく脂の甘味、旨みは他のお肉では味わえない美味しさがあります。薄めのスライスですので巻物のお料理には最適で旨みも相乗します。コクのあるばら肉は味噌味の鍋物でも美味しさ倍増。お試しあれ!※イベリコ豚バラですので脂が多いですが他の豚の脂に比べてクセもなくさらっとしていて味があるのが特徴です。

単価
1ケース 10,692円9,622円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚バラ肉 
規格
1パック 300g×10パック(1枚約8g=約30~40枚入り)長さ14cm×幅4cm×厚さ約1mm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PI1504L1 冷凍
4
レビュー 1件

規格
1パック 300g×10パック(1枚約8g=約30~40枚入り)長さ14cm×幅4cm×厚さ約1mm 
10,692円→9,622円(税込)
BM1111FC

【業務用:1ケーズ10kg入り】 鹿児島県産の肉質の良い豚皮です。こちらは1ケースバルクパック(ひと塊)のプロ用商材になります。

単価
1ケース 6,426円
原産地
鹿児島県 
原材料
豚皮 
規格
1ケース=約10kg 箱サイズ=縦23.5×横48.5×高さ14.5cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み揚げる
×
 
 
BM1111FC 送料無料冷凍

規格
1ケース=約10kg 箱サイズ=縦23.5×横48.5×高さ14.5cm
6,426円(税込)
BM9007F

【20kg入り1ケース】 フォンドボーソース、デミグラスソース、グラスドビアンソース、ボーンブロスなどに必須の、仔牛のホネ。大量消費ならケースがお得です。

単価
1個 16,200円
原産地
ニュージーランド産、又はオーストラリア産 
原材料
仔牛骨(ボビーヴィール) 大腿骨 
規格
1ケース=20kg(1本の長さ約9~11cm)、大腿骨の半割 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
 
 
BM9007F 送料無料冷凍

規格
1ケース=20kg(1本の長さ約9~11cm)、大腿骨の半割
16,200円(税込)
その他の肉類のレビュー いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
duck様の赤身の馬刺しシーザードレッシングかけ
コメント:クセがない赤みの馬刺しは、ミルク風味の羊チーズとの相性もよく、
ご購入商品:馬刺し(赤身)お得な10パック入り
  ZAKURO様の馬刺しのタタキ丼
コメント:余りの旨さに10パックケースを追加で即買いしてしまいました(笑)
ご購入商品:馬刺し(赤身)お得な10パック入り
  よしむら様の馬刺し(赤身)レビュー
コメント:見た目もかわり、つやつやとろっと。
ご購入商品:馬刺し(赤身)お得な10パック入り

IFFA金賞受賞ソーセージとベーコンをお試しください♪
●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)