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【骨付きの生ハムを存分に楽しんで頂きたい！そんな願いをこめて、店主がスペインに何度も渡り取材してきた情報や、実際に使っていただいた方の感想、生ハムを使ったお料理の説明や写真など盛り沢山の内容です】三ツ星レストラン御用達ブランドCASALBA、毎日食べても飽きない自然派生ハムJUVILESのこぼれ話など小話もあり読みものとしてお楽しみいただけます。これを読んで、あなたも生ハム原木を充分に活用して、楽しい生ハム生活を楽しんで下さいね！
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| B5版 36ページ カラー |
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〔商品についての情報〕 |
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方