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キジ(飼育ジビエ)

キジ(飼育ジビエ)の商品一覧

YK2000F

クセも無くコクのある鳥肉といった感じの味わいでしっかりした肉の食感を味わえる肉質です。キジといえばジビエの代表格とも言える野趣にあふれた味わいが特徴です。飼育されたキジは柔らかく風味も良く仕上がっています。

単価
100gあたり 315円
1個 約 4,095円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
キジ丸(内臓抜き) 
規格
1パック 約1.2kg(1.kg~1.4kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
YK1026F

【半羽分の正肉が入ってます】 コクがありながら淡白で癖のない味わいは、はじめての方にも食べやすく、ソテーやキジ鍋に気軽にご利用いただけます。

単価
100gあたり 530円
1個 約 1,802円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
キジ 
規格
半羽分=約0.34kg(約0.27~0.4kg)ムネ・モモ・ササミが1枚ずつ入ってます。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物
×
キジ(飼育ジビエ)のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
りら様のキジのクリーム煮
コメント:どなたにも好まれそうなお肉です。
ご購入商品:キジ正肉(1/2羽分)
  serla様のソース・ペリグー
コメント:モモ肉は肉質がしまってるしムネ肉はあっさり
ご購入商品:キジ正肉(1/2羽分)
  rinapontan様のキジの網焼きサワーチェリーソース
コメント:キジは脂に逃げない「肉」の美味しさ
ご購入商品:キジ正肉(1/2羽分)
         
   
カペリート様のキジ丸ロースト
コメント:夢中になって会話が無くなってしまう
ご購入商品:キジ丸(中抜き丸鳥)
  duck様のキジ丸1羽ロースト
コメント:各部位のおいしさを食べ比べ
ご購入商品:キジ丸(中抜き丸鳥)
  ももいえ様のキジ鍋
コメント:鍋でいくら煮ても香ばしさと旨味は
ご購入商品:キジ正肉(1/2羽分)
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