生ハム・サラミ

このカテゴリーの売れ筋商品

生ハム・サラミの商品一覧

IH1002F

【美味しいものを少しずつ食べたい方におすすめ!】 長期熟成のプロシュートを手軽に楽しむならスライスパックでどうぞ。ガローニ Galloni 社 24ヶ月熟成プロシュートの円熟したまろやかな旨みをお楽しみください! 

単価
1個 680円(税込734円)
原産地
イタリア ガローニ社 
原材料
パルマ白豚 塩 
規格
1パック 40g(約2枚入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
SH9012F

【他にはない味わいの熟成生ベーコン】 イベリコ豚最高級クラスのベジョータのバラ肉で作った熟成生ベーコン。ほんのり香るパプリカの香りと甘くしっとりした脂身の美味しさ♪スペイン三ツ星レストラン御用達ブランドのCASALLBAの逸品をお手軽にお使いいただけるよう、スライスパックにしました。赤身肉や白身魚に使ったり、海老、茸、そしてハンバーグやステーキ、煮込み料理など様々なお料理にお使いください。

単価
1個 950円880円(税込950円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 100g(約12~15枚前後)厚さ0.8mm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
IH1031F

【たっぷり食べたい!そんな方におすすめ♪】イタリア産の生ハムの端の部分のスライスです。スネ側や、少し堅いところ、小さいところなども入っていますので、形や見た目に関係ないような使い方に向いている食材です。マトネラと呼ばれる、整形したボンレスブロックの端の部分をスライスした商品です。

単価
1個 730円(税込788円)
原産地
イタリア 
原材料
白豚腿肉・塩 
規格
1パック 200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
SH7010F

【生ハムならまずはこれから!手軽にハモン・デ・トレベレスの生ハムが味わえます!】 18ヶ月熟成のハモン・デ・トレベレスをスペイン現地でスライス加工しました。質の高い脂と肉質はトレベレスならではのもの。ピュアな味わいはそのままでも、サルティンボッカなどお料理にもおすすめです。

単価
1個 900円(税込972円)
原産地
スペイン アルプハーラ地方  トレベレス村 
原材料
白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 
規格
1パック 100g(6枚前後) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
SH8042C

【★週刊文春で紹介された生ハム】 生ハムの最高級部位のミニセラーノです。マグロで言えばトロの部分です さすがミシュランクラスのレストランを唸らせる最高級ハモンセラーノ。上品なスモークの香り、しっとり感、薄塩ながら旨みが濃い!ハモンセラーノにご興味のあるかたは、まずはここからお召し上がりください。

単価
100gあたり748円(税別)
1個 平均4,488円(税込4,847円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 
原材料
ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚のモモ肉)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約600g(500~700g)(マサ) 荷姿 長さ:約16cm×幅:約8cm×高さ:約4cm 皮無し 
おすすめの
食べ方
生食
SH8112F

【使い切りの約100g!お試しにもどうぞ】 ご家庭やホームパーティー、女子会で使える1回分サイズです。1年もの間熟成させたイベリコ豚ベジョータ100%のチョリソは、甘みと酸味とコクが際立ってクセになる美味しさです。辛味はほとんどありません。

単価
100gあたり750円(税別)
1個 平均750円(税込810円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約100g(80~120g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
SH8113F

【使い切りの約100g!お試しにもおすすめ】 切りたてを味わいたい方に! イベリコ豚ベジョータの旨みがぎゅうっと詰まってます。まったりと溶け出す脂の甘みと肉、スパイスのアクセントがたまりません。1回分の使い切りです。アウトドアにもどうぞ!

単価
100gあたり750円(税別)
1個 平均750円(税込810円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約100g(80~120g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
 
 
SH8111F

【使い切りの約100g!お試しにもどうぞ!イベリコ豚の肩ロースの生ハムです】 コッパイベリコベジョータは肩ロースの生ハムで、赤身と脂のバランスが良く、ベジョータの脂の甘みと肉の旨味がジューシー感さえ感じる抜群のパフォーマンス。ぜひお試しいただきたい逸品です。

単価
100gあたり1,280円(税別)
1個 平均1,280円(税込1,382円)
原産地
スペイン  
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース、イベリコ豚ベジョータ天然腸、塩、パプリカ、ニンニク、胡椒、亜硝酸Na、硝酸K  
規格
1パック 約100g(80~120g) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SH8087C

【使い切りの約100g!お試しにもどうぞ】 イベリコ豚ベジョータのロース芯で作った贅沢な生ハムです!通常のロモより赤身多めとなっておりますが、パプリカ風味が活きており塩分もちょうどいい加減に仕上がっております。チーズやドライフルーツとの盛り合わせに最適です。

単価
100gあたり1,450円(税別)
1個 平均1,450円(税込1,566円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタロース・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・胡椒・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約100g(約90~130g) 
おすすめの
食べ方
生食
SH8086C

【後ろ脚のハムにはない繊細な味わい!】 贅沢なベジョータの霜降りロース生ハムを使いやすいサイズにしました♪切りたてを味わいたい方に!お好きな厚さにカットして食べてみてください。しっとりとした食感と甘みさえ感じる塩加減、ほのかなパプリカの香り、繊細な味わいをお楽しみいただけます。三ツ星レストラン御用達のカサルバブランドの技術の高さを彷彿させるとても上品な味わいの生ハムです。

単価
100gあたり1,880円(税別)
1個 平均1,880円(税込2,030円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタロース・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・胡椒・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約100g(約90~130g) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SHH709C

生ハム生活を始めたい方なら、まずはこのセットから♪「ホームパーティーにおすすめ!」税込み1万円台で楽しめる生ハム生活セット!ハモンセラーノ(後ろ脚)に比べて小ぶりなパレタセラーノ(前脚)のセットです!初めての方でも安心してお楽しみ頂けるキットが付いた人気NO1のセットです! ★お一人様一回限りのご注文とさせていただきます。(ギフト用の場合は除きます)

単価
1セット 25,000円18,164円(税込19,980円)
原産地
スペイン グラナダ トレベレス地方 
原材料
パレタセラーノ(白豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
パレタセラーノ(16ヶ月熟成) 4.5kg以上(約69×25×8cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
SHH701C

【スペインの生産者「フビレス社」の協賛によりお求めやすい価格になりました!】 ピュアな味わいは飽きのこない美味しさです! 高級生ハム産地、トレベレス産のハモンセラーノと初めての方にも安心して使えるキットが揃った至れり尽くせりのスターターセットです♪生ハム原木の質と品揃え随一のグルメソムリエ選りすぐりの人気商品です! 日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。(表示ラベルは16ヶ月熟成となっておりますが、実際18ヶ月熟成したものになります) ★ギフト包装は有料となります。★お一人様一回限りのご注文とさせていただきます。(ギフト用の場合は除きます)
★生ハム原木単品の【16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木レセルバ】はこちらです>>クリック

単価
1セット 38,500円27,255円(税込29,980円)
原産地
スペイン グラナダ トレベレス地方 
原材料
ハモンセラーノ(白豚の後脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンセラーノレセルバ(16ヶ月熟成)6.7kg以上(サイズ:約73×27×12cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
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15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
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2020年01月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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