ソーセージ

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ソーセージの商品一覧

ST2004F

ジューシーで肉感たっぷり!と大好評のグルメソムリエおとなのソーセージシリーズの代表的なソーセージ4種をギフトにもピッタリのセットに致しました♪ビールにワインにそしてお料理で使える本格的な生ソーセージをお楽しみ下さい。 ※和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドした贅沢ソーセージです!

単価
1セット 2,800円(税別)
原産地
下記をご参照ください 
原材料
下記をご参照ください 
規格
ブラートブルスト(約70g×2本)、ピメントン風味生ソーセージ(約70g×2本)、黒トリュフの生ソーセージ(約70g×2本)、濃厚チーズの生ソーセージ(約40g×2本)、生ソーセージを10倍楽しむ読本(16ページ) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
PM6003F

【グルメソムリエのオリジナルソーセージができました!】イベリコ豚ベジョータ肉を入れることで、通常のソーセージよりも、よりジューシーで旨みがUPしています。かじるとパリッと心地よい食感、口中にあふれ出る肉汁と肉の旨みがあふれます。まさに生ソーセージの醍醐味ですね。 ※このソーセージは和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。

単価
1個 980円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、羊腸、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6001F

【グルメソムリエ・オリジナルのフランクフルトです】 本当に美味しいソーセージを作りたくて、試行錯誤の上、自信をもっておすすめできる手づくりソーセージができあがりました。良質なイベリコ豚ベジョータのバラ肉を加えることで深い味わいと風味が倍増!まろやかな味と塩気、そして食感、全てにこだわりぬいたソーセージです。生ソーセージの醍醐味、パリッとかじった時にプシューっとあふれ出る肉汁の美味しさをお楽しみください♪ ※このソーセージは和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。

単価
1個 980円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、豚腸:アメリカ 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、豚腸、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ3cm×11cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×2.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6005F

【スペインのピメントンを使ったコクのある手作りソーセージ】 スペイン産ピメントン(パプリカ)を使った、味わい深いオリジナルソーセージです。上質な粗挽き肉の味わいを本場のピメントンがまろやかでコクのある風味豊かなソーセージに仕上げています。ジュージュー焼いてジューシーな味わい豊かなピメントン入り生ソーセージをお楽しみください!※ピメントンの色は赤ピーマンの色で辛くはありません♪ ※このソーセージは和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。

単価
1個 980円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、パプリカ:スペイン、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、羊腸、パプリカ、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、ニンニク、黒胡椒、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6007F

【ミルキーで濃厚な美味しさのソーセージです!】 濃厚なチーズのコクと肉の旨味のマリアージュソーセージです!一口でジューシーでコクのある肉汁と芳醇なチーズの美味しさが口いっぱいに広がります♪スーパーゴールド賞受賞の羊ミルクチーズを使用した、高品質で珍しいグルメソムリエオリジナルチーズ入りソーセージをご堪能ください。※このソーセージは和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。

単価
1個 1,100円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、チーズ:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、羊乳チーズ、羊腸、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック (約40g×6本)、1本 約2.5cm×10cm、パッケージサイズ13.5×11×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
PM6004F

ラム好きの方におすすめします!ラムの風味と食感を生かしたくて「ラム肉100%」で作ったら、何とも風味豊かで味わい深い生ラムソーセージができました♪ジューシーで肉感あふれるソーセージをお楽しみいただけます。

単価
1個 1,050円(税別)
原産地
ラム肉:ニュージーランド、羊腸:ニュージーランド、塩:オーストラリア 
原材料
仔羊肉、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、黒胡椒、羊腸、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6008F

【辛いものの苦手な方、お子様はお召上がりにならないようお願いします!】 ラム肉100%の風味豊かなソーセージの美味しさそのままに、ラム肉に良く合う香辛料をブレンドして目いっぱいスパイシーにホットに仕上げました!食べるほどに病みつきになってしまう「おとなの極辛ソーセージ」です♪

単価
1個 1,180円(税別)
原産地
ラム肉:ニュージーランド、羊腸:ニュージーランド、塩:オーストラリア 
原材料
仔羊肉、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、甘口唐辛子、ブラックペッパー、ピメントン・ドゥルセ、コリアンダー、カイエンヌペッパー、チリペッパー、オールスパイス、クローブ、スペシャルカレースパイス、ガーリック、ジンジャー、羊腸、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約240g(6本入り。1本約40~45g)、1本(約)太さ2.5cm×10cm、パッケージサイズ(約)13.5cm×11cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6006F

【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう!】 香り高い黒トリュフをふんだんに使ったトリュフ入りソーセージができました!何度も試行錯誤を重ね、まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です!コクのあるベジョータの脂とトリュフの風味が重なり高級感のある美味しさが味わえます。他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください! ※このソーセージは和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。

単価
1個 1,380円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、羊腸:ニュージーランド、トリュフ:ヒマラヤ産、イタリア産 塩:オーストラリア、 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、トリュフ、羊腸、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、トリュフオイル、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
ST2003F

【こだわりの美味しさを食べ比べ♪】 ビールやワインとのマリアージュをお楽しみ頂ける大人のソーセージセットです。ジューシーで旨味溢れるベジョータ入りソーセージ、 トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わえる黒トリュフのソ-セージ、ピメントン(パプリカ)のまろやかでコクのある風味豊かなソーセージ。グルメソムリエオリジナルの3つの味わいの生ソーセージをセットにしました♪箱付き・ソーセージ資料付きですのでギフトにもおすすめです♪ ※このソーセージは和豚もちぶたをベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。

単価
1セット 3,700円(税別)
原産地
下記参照ください 
原材料
下記参照ください 
規格
イベリコ豚のブラートヴルスト(約70g×4本)、 黒トリュフ(約70g×4本)、ピメントン風味(約70g×4本)、ギフトボックスサイズ:16×23×8.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6009F

肉質の良い和豚もちぶたと、イベリコ豚ベジョータの旨味を合わせた「おとなのソーセージ」シリーズ!その中でも大人気のブラートヴルストを渦巻き状で作った、見て楽しい・食べて美味しいぐるぐるソーセージにしました♪ソーセージの美味しさそのまま、インパクト大のソーセージをお楽しみください!バーベキューやパーティーでウケること間違いなし♪

単価
1パック 880円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、羊腸、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック=1m(約220g前後)直径:14cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
PM5005F

【ふんわ~り柔らか!ドイツの白いソーセージ】 ドイツで有名な白いソーセージと言ったらこれ!そのまま焼いてもボイルしても、ふわふわ〜っとして優しい味わいが美味!本場ドイツでは、ボイルして皮をはずし、甘めのソースを添えていただいたり、軽く煮込んだりと楽しみ方は自在です。白ワインにも合うソーセージです♪

単価
1個 600円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、豚皮、食塩、タマネギ、香辛料、ブドウ糖、ph調整剤、酢酸Na、ピロリン酸Na、香辛料抽出物※香辛料にオレンジを含む 
規格
1パック 200g(50gx4本入)1本のサイズ:長さ約10cm、直径約3cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM5006F

【ビールとの相性バツグン!】 ビールにぴったりのドイツ産のシンケン・ヴルストヒェン!スモークとキャラウェイシード(香辛料)をきかせた食べ応えのある太いソーセージです!マスタードやマッシュポテト、そしてザワークラウトとの相性抜群!焼いても煮込んでも美味しいソーセージです。

単価
1個 600円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、食塩、香辛料、デキストロース、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 200g (100g×2)1本のサイズ:長さ約14cm、直径約3cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM5007F

パリッとした食感が美味しい!しっかりした味付けと食感とスモークの香りが食欲をそそります。ボイルにグリル、またスープの風味付けにも最適です。スロベニア国の町、オーバークレインの名産品スモークソーセージです。生ビールにはかかせませんね!

単価
1個 690円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 200g (50g×4)1本のサイズ:長さ約16cm、直径約3cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
PM5012F

ポトフやBBQにおすすめ!パリッとした歯ごたえとしっかりした味わい、直径2.5cmの太いソーセージは食べごたえがあります!焼いても良し!ボイルしても良し!ビールとの相性もGOOD♪ドイツのバイエルン州にある都市、レーゲンスブルグで食べられている伝統的なソーセージをお試し下さい。

単価
1個 1,050円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、マルトデキストリン、香辛料、ぶどう糖(小麦由来)、シーズニング、ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 400g(100gx4本入)1本のサイズ:長さ約13cm、直径約2.5cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM5009F

ドイツを代表する4種類のソーセージをセットにしました。白いソーセージのミュンヘナー、フランクフルトのシンケンヴルスト、スモークのきいたウィンナー ソーセージのオーバークライナー、ポトフやBBQにおすすめのレーゲンスブルガー。食べ比べも楽しいセットです。

単価
1セット 2,900円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、マルトデキストリン、ぶどう糖、シーズニング、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1セット 4種類 1kg 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト煮込み
STpotofu

【ボリュームたっぷり1.3kg!贅沢ポトフはいかがでしょう!】 イベリコ豚肩ロースと生ソーセージ、ドイツソーセージがコラボした、ボリュームたっぷり,お出汁感たっぷり,そしてご馳走感たっぷりのポトフセット。スタッフ試食でもお肉とソーセージの出汁が出てとっても美味しい♪と大好評でした。弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪

単価
1個 3,750円(税別)
原産地
下記に記載 
原材料
下記に記載 
規格
イベリコ豚肩ロースネック側 約500g前後、ドイツ産ソーセージ(ミュンヘナー・ヴァイスブルスト200g/4本)、(レーゲンスブルガー400g/4本)、生ソーセージ(イベリコ豚入りフランクフルト280g/4本)、ミネラルハーヴェスト塩15g、ローリエ2枚 
おすすめの
食べ方
煮込み

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年12月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
2019年01月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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