プロシュートお得用スライス
通常のスライス品より、判の形が不揃いのスライスです。形にこだわらずコストパフォーマンスを重視する方におすすめのパックです。たくさん召し上がりたい方にもおすすめです。
◆生ハムの驚くべき栄養
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生ハムは、高タンパク低カロリー、
生ハムは良質なタンパク質が豊富で、さらに低カロリーです。
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生ハムは、ビタミン・ミネラル、乳酸菌が豊富
生ハムは昔から保存食として親しまれてきました。生ハムはカビ付けして発酵、さらに熟成させて作られますので、良質の乳酸菌が多く含まれ、疲労回復ビタミンとも呼ばれる「ビタミンB1」、「鉄分」「亜鉛」などのミネラルも含まれ、疲労回復・風邪予防におすすめです。
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生ハムはアスリートミート
スポーツ選手は、試合前には肉料理を控えることが多いのですが、イタリアのサッカー選手は上記のような栄養価と消化にも良いことから、試合の前日や当日によく食べられているそうです。
イタリアの豚肉及び豚肉加工品の輸入が停止となりました
農林水産省は2022年1月8日よりイタリアからの豚肉、プロシュート パルマ,サンダニエーレ生ハム,コッパ,パンチェッタ,サラミ等含む豚肉加工品全般の輸入を停止しました。
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プロシュート(お徳用・切落し)の商品一覧
【たっぷり食べたい!そんな方におすすめ♪】イタリア産の生ハムの端の部分のスライスです。スネ側や、少し堅いところ、小さいところなども入っていますので、形や見た目に関係ないような使い方に向いている食材です。マトネラと呼ばれる、整形したボンレスブロックの端の部分をスライスした商品です。
- 単価
- 1個 1,190円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック 200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm
- おすすめの
食べ方
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IH1031F 冷蔵冷凍
【たっぷり食べたい!そんな方におすすめ♪】イタリア産の生ハムの端の部分のスライスです。スネ側や、少し堅いところ、小さいところなども入っていますので、形や見た目に関係ないような使い方に向いている食材です。マトネラと呼ばれる、整形したボンレスブ...
1,190円(税込)
【パルマのトップブランドガローニ社製です!】
イタリアはパルマで質の高いパルマハム製造会社ガローニ社のプロシュートを、日本国内でスライスしたものです。18ヶ月と、ある程度長く熟成しているために、コクとまろやかさ、そして上品な香りが特徴です。こちらのスライスは、マトネラと呼ばれる整形されたブロックの端のスネのところをスライスしてますので、形の不揃い、小さいスライス、硬く少し乾燥しているところ、塩辛い部分など入ってます。ご理解頂いた方のみのご購入となりますことをご了承下さい。
- 単価
- 1個 1,290円→1,180円
- 原産地
- イタリア ガローニ社
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック=200g
- おすすめの
食べ方
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IH1003F 冷蔵冷凍
【パルマのトップブランドガローニ社製です!】
イタリアはパルマで質の高いパルマハム製造会社ガローニ社のプロシュートを、日本国内でスライスしたものです。18ヶ月と、ある程度長く熟成しているために、コクとまろやかさ、そして上品な香りが特徴です...
1,290円→1,180円(税込)
【黒トリュフの華やかな香りが広がります】12ヶ月間熟成させたプロシュートにイタリア産黒トリュフを加えた、ビラーニ社オリジナルの贅沢なプロシュートです。トリュフの香りと熟成生ハムの風味の相乗効果で豊かな香りを醸し出します。こちらはお徳用スライスですので形は不ぞろいですが、リーズナブルにご提供させて頂きます。
- 単価
- 1個 1,200円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 豚もも肉、食塩、トリュフ/香料、(一部に豚肉を含む)
- 規格
- 1パック 200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm
- おすすめの
食べ方
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IH1039F 冷蔵冷凍
【黒トリュフの華やかな香りが広がります】12ヶ月間熟成させたプロシュートにイタリア産黒トリュフを加えた、ビラーニ社オリジナルの贅沢なプロシュートです。トリュフの香りと熟成生ハムの風味の相乗効果で豊かな香りを醸し出します。こちらはお徳用スライ...
1,200円(税込)
★おひとりさま2パックまでのご注文でお願い申し上げます【お料理に活用してください!】
イタリア産プロシュートの切落しです。そのままでももちろん食べられますが、多少歯ごたえのある部分や、塩分が強いところもございますので、お料理などでのご使用をオススメします。刻んでブルスケッタやパスタ、ピザなどにご活用ください。
- 単価
- 1個 450円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック 100g
- おすすめの
食べ方
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IH1032F 冷蔵冷凍
★おひとりさま2パックまでのご注文でお願い申し上げます【お料理に活用してください!】
イタリア産プロシュートの切落しです。そのままでももちろん食べられますが、多少歯ごたえのある部分や、塩分が強いところもございますので、お料理などでのご使用...
450円(税込)
生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない!とまらない!の美味しさです。のスペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットクラッカー。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームでも美味しい♪
- 単価
- 1個 432円
- 原産地
- スペイン
- 原材料
- 小麦粉、水、食塩、イースト菌、オリーブオイル、植物油(パーム油)、凝固防止剤(炭酸カルシウム)、乳化剤(アスコルビン酸)、酸化調整剤(リン酸二水素カルシウム)、酵素(αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、リパーゼ)
- 規格
- 250g
- おすすめの
食べ方
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GM1917F 常温冷蔵冷凍
生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない!とまらない!の美味しさです。のスペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットクラッカー。イタリアのグリッシーニやクラッカーの...
432円(税込)
【不揃いな切落とし端ですが、味は本場イタリア産!】
切り落とし端の部分だから、ちょっと厚みがあって食べ応えがあります!小さく一口サイズカットして、そのまま食べても美味しいですが、様々なお料理に活用できます!スープにパスタにサラダなどなど、お使い下さい!リーズナブルなお値段ですので、ふんだんに使えるのが嬉しいですね!
- 単価
- 1個 1,050円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック=500g
- おすすめの
食べ方
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IH1033F 冷蔵冷凍
【不揃いな切落とし端ですが、味は本場イタリア産!】
切り落とし端の部分だから、ちょっと厚みがあって食べ応えがあります!小さく一口サイズカットして、そのまま食べても美味しいですが、様々なお料理に活用できます!スープにパスタにサラダなどなど、...
1,050円(税込)
ペッパーが利いたスパイシーな肩ロースのハム、コッパ。サラミというよりはむしろペッパー生ハムという感じ。ピッツァはもちろんパスタやサラダのトッピングに。蒸しポテトとの相性はバツグンに美味しい。季節の野菜を巻いてオツマミするととってもいけます!
- 単価
- 1個 950円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 豚肩ロース肉 食塩 ぶどう糖 香辛料 酸化防止剤(アスコルビン酸Na) 発色剤(亜硝酸Na)
- 規格
- 1パック 200g
- おすすめの
食べ方
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IH3003F 冷蔵冷凍
ペッパーが利いたスパイシーな肩ロースのハム、コッパ。サラミというよりはむしろペッパー生ハムという感じ。ピッツァはもちろんパスタやサラダのトッピングに。蒸しポテトとの相性はバツグンに美味しい。季節の野菜を巻いてオツマミするととってもいけます!
950円(税込)
長期熟成ならではの芳香と旨み♪イタリアはパルマ地方の、ガローニ社製の24ヶ月プロシュートです。しっかりした肉質のホエー豚を、じっくりと熟成したコクがあります。お徳用スライスは、通常のスライスではなく、端の部分など使ってのスライスです。版が小さいところやスネの部分なども入ります。そのままお召し上がり頂くのはもちろんお料理などにおすすめです。
- 単価
- 1個 1,490円
- 原産地
- イタリア ガローニ社
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック=200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm
- おすすめの
食べ方
-
IH9800F 冷蔵冷凍
長期熟成ならではの芳香と旨み♪イタリアはパルマ地方の、ガローニ社製の24ヶ月プロシュートです。しっかりした肉質のホエー豚を、じっくりと熟成したコクがあります。お徳用スライスは、通常のスライスではなく、端の部分など使ってのスライスです。版が小...
1,490円(税込)
