プロシュート(お徳用・切落し)
通常のスライス品より、判の形が不揃いのスライスです。形にこだわらずコストパフォーマンスを重視する方におすすめのパックです。たくさん召し上がりたい方にもおすすめです。
◆生ハムの驚くべき栄養
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生ハムは、高タンパク低カロリー、
生ハムは良質なタンパク質が豊富で、さらに低カロリーです。
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生ハムは、ビタミン・ミネラル、乳酸菌が豊富
生ハムは昔から保存食として親しまれてきました。生ハムはカビ付けして発酵、さらに熟成させて作られますので、良質の乳酸菌が多く含まれ、疲労回復ビタミンとも呼ばれる「ビタミンB1」、「鉄分」「亜鉛」などのミネラルも含まれ、疲労回復・風邪予防におすすめです。
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生ハムはアスリートミート
スポーツ選手は、試合前には肉料理を控えることが多いのですが、イタリアのサッカー選手は上記のような栄養価と消化にも良いことから、試合の前日や当日によく食べられているそうです。
このカテゴリーの売れ筋商品
プロシュート(お徳用・切落し)の商品一覧
《おひとり様2パックまでのご注文をお願い申し上げます》【黒トリュフの華やかな香りが広がります】12ヶ月間熟成させたプロシュートにイタリア産黒トリュフを加えた、ビラーニ社オリジナルの贅沢なプロシュートです。トリュフの香りと熟成生ハムの風味の相乗効果で豊かな香りを醸し出します。こちらはお徳用スライスですので形は不ぞろいですが、リーズナブルにご提供させて頂きます。
- 単価
- 1個 980円(税込1,058円)
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 豚もも肉、食塩、トリュフ/香料、(一部に豚肉を含む)
- 規格
- 1パック 200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm
- おすすめの
食べ方
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【たっぷり食べたい!そんな方におすすめ♪】イタリア産の生ハムの端の部分のスライスです。スネ側や、少し堅いところ、小さいところなども入っていますので、形や見た目に関係ないような使い方に向いている食材です。マトネラと呼ばれる、整形したボンレスブロックの端の部分をスライスした商品です。
- 単価
- 1個 750円(税込810円)
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック 200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm
- おすすめの
食べ方
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【パルマのトップブランドガローニ社製です!】
イタリアはパルマで質の高いパルマハム製造会社ガローニ社のプロシュートを、日本国内でスライスしたものです。18ヶ月と、ある程度長く熟成しているために、コクとまろやかさ、そして上品な香りが特徴です。こちらのスライスは、マトネラと呼ばれる整形されたブロックの端のスネのところをスライスしてますので、形の不揃い、小さいスライス、硬く少し乾燥しているところ、塩辛い部分など入ってます。ご理解頂いた方のみのご購入となりますことをご了承下さい。
- 単価
- 1個 980円(税込1,058円)
- 原産地
- イタリア ガローニ社
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック=200g
- おすすめの
食べ方
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生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない!とまらない!の美味しさです。のスペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットクラッカー。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームでも美味しい♪
- 単価
- 1個 380円(税込410円)
- 原産地
- スペイン
- 原材料
- 小麦粉、水、食塩、イースト菌、オリーブオイル、植物油(パーム油)、凝固防止剤(炭酸カルシウム)、乳化剤(アスコルビン酸)、酸化調整剤(リン酸二水素カルシウム)、酵素(αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、リパーゼ)
- 規格
- 250g
- おすすめの
食べ方
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《おひとり様2パックまでのご注文でお願いします》【不揃いな切落とし端ですが、味は本場イタリア産!】
切り落とし端の部分だから、ちょっと厚みがあって食べ応えがあります!小さく一口サイズカットして、そのまま食べても美味しいですが、様々なお料理に活用できます!スープにパスタにサラダなどなど、お使い下さい!リーズナブルなお値段ですので、ふんだんに使えるのが嬉しいですね!
- 単価
- 1個 840円(税込907円)
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 白豚腿肉・塩
- 規格
- 1パック=500g
- おすすめの
食べ方
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