厳選ソーセージとベーコン・ハムの豪華な朝食セット！1日の始まりの朝、忙しくても手間のかからない美味しいものそろえました！ オリジナルスパイスとブイヨンで練り込み4週間塩漬け熟成したバラ肉で巻いたシャルキュトリ・バウフロラーデンはじめ、熟成ベーコンや粗挽きウインナー等ウイスキーオーク樽チップで丁寧に燻したものや、朝食に優しいふわふわソーセージ、中濃ソースとの相性バツグンのビアシンケンなど美味しいどころ満載セットです。

1個30gと大きめサイズです。生のシュウマイですので肉汁たっぷり、肉の旨味たっぷりです。冷凍のまま、蒸し器で10分ほど蒸せば完成です。その他、揚げシュウマイや焼きシュウマイ、スープに入れても美味しいです。

茹でずにそのままソースやスープに入れて使えるスペインパスタ♪下茹で無しに使えるパスタです。イタリアのカッペリーニ程細いパスタは3分～5分の加熱で仕上がります。お米代わりにパエリアにも、ソースやスープの中にそのまま加えて煮込むだけで時短で簡単にパスタ料理を楽しんで頂けます。

ニュージーランドの大自然で放牧され、牧草のみで育った牛のミルクで作られたバター。 グラスフェッドバターは、通常のバターに比べてビタミン含有率が高く、また不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、コレステロールや中性脂肪を減らす効果があると言われています。ニュージーランド最大の乳業メーカー・フォンテラ社のバターです。 ※この商品は無塩バターです。 ◆有塩グラスフェッドバターはこちらです＞＞

ニュージーランドの大自然で放牧され、牧草のみで育った牛のミルクで作られた有塩バター。 グラスフェッドバターは、通常のバターに比べてビタミン含有率が高く、また不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、コレステロールや中性脂肪を減らす効果があると言われています。ニュージーランド最大の乳業メーカー・フォンテラ社のバターです。 ※この商品は有塩バターです。 ◆無塩グラスフェッドバターはこちらです＞＞

ブドウが異なるだけで、全く同じ造りのロゼ2種に、スタンダードな白と、オーガッニックのブドウを使い、熟成期間の長いワンランク上のエコロヒコの4種のセットです。 いずれも辛口のブルットで食事との相性もバッチリです！　フルーティーで泡しっかり、生ハムやサラミ類、チーズなどをつまみながらちょっと贅沢な時間をお楽しみください。エコロヒコは星付きレストランでも使われた逸品です。

《食事と一緒に楽しめるスパークリングワイン2種♪》ワンランク上のオーガニックカバ（CAVA）『ベガ・メディエン・・エコロヒコ』の白とロゼのセット。スッキリ辛口で、きめ細かな泡はクリーミーな口当たり。シャンパンを彷彿させる味わいをお楽しみください。 ★ご贈答品でご利用の場合は、コメント欄にギフトボックス（税込330円）をお申し付けください。

生粒胡椒は乾燥のものとは違う清涼感、ソフトな食感と爽やかな香り、ピリッとした心地よい刺激は、肉・魚料理、パスタ、ご飯などをさらに美味しくお楽しみいただけます。そのままご使用でも、塩分を調整しても美味しく召し上がれます。

小粒ですが辛味の強い唐辛子です。パスタやトマト煮込み、アヒージョなどの辛味付けに刻まずにお使いいただけます。オリーブオイルやピクルス液に漬けて辛さを移すこともできます。

イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。

弾力感と肉のうまみが濃く、焼いても煮込み料理でも楽しめます。１頭から約500gしか取れない希少部位と言われ、焼肉店ではメガネ、フレンチレストランではアレニエステーキと珍重されている部位です。脂肪分とゼラチン質の部分が適度についていて、お料理好きの方はいろいろと調理の幅が広がりそうです。

しっとりした仔牛肉の美味しさを、ご家庭でお手軽に楽しめます♪軽くたたいてありますので、薄くなるまでたたいて使うカツレツやサルティンボッカにどうぞ！あっさりした味わいの仔牛肉は、チーズやクリーム系のソースとも相性が良いので、アレンジもお楽しみください。

ニンニクとパプリカが効いたスペインの伝統的なサラミ「チョリソ」。白ワインやビールとの相性がよく後をひく美味しさ♪　いつでも食べたいときに即おつまみにできるスライスパック。

ドイツでは「ソーセージの王様」と称されるビアシンケン。ドイツ語で「ビールのハム」を意味し、ビールに良く合うソーセージと言われています。ハムときめ細かなソーセージを一緒に味わえる贅沢なソーセージです。日光HIMITSU豚で作ったビアシンケンの上品でコクのある味わいをお楽しみください。そのまま薄くスライスしても、厚切りで焼いても美味しく召し上がって頂けます。

《賞味期限は短いですがそれだけ熟成が進んでおり美味しいです》スペインカタルーニャ州の伝統的な白カビサラミ『フエ』　白カビ熟成の甘い香りと、噛むほどにあふれる旨みとコク、カマンベールチーズのような風味が口中に広がります。赤ワインとの相性抜群の美味しさです！ ソフトタイプですので、薄切りにしてサラダやサンドイッチでもお楽しみいただけます。

保存料・合成着色料を使用していないチョリソー（熟成サラミ）です。 スぺインのパプリカの中でも風味が豊かと言われているベラ産のパプリカを使っており、酸味も爽やかな豊かな味わいのチョリソーです。ソフトな口当たりです。

見た目も可愛い、まん丸小さな可愛いブリオッシュ「ブリオシェーン」可愛い見た目に対し、味は本格派なんです。水を使わずに牛乳で練り上げ、バターや卵をふんだんに使っているためコクがあってクリーミー♪甘過ぎないのでお食事パンとしてもおすすめです♪

手間ひまかけて美味しい『バウフロラーデン』できました！4週間、塩漬け熟成をかけ旨みを引き出した日光HIMITU豚の熟成ベーコンとHIMITSU豚をベースに牛タンと牛腿肉をオリジナルスパイスと香味野菜で練りあげ味と旨みを引き出した特製ソーセージミートが一緒に楽しめます。数種類の肉の旨味の調和と相乗効果で、上品な味わいのシャルキュトリになりました。30年以上ウイスキーの熟成に携わったオーク樽チップで丁寧に燻しをかけ仕上げました。

ラム本来の肉の旨み、それでいて雑味がなく脂身も甘くラム肉好きにはたまらない味わいのアイスランド産ラムです！フレンチラックと同じ部位ですがあばら骨の先まで肉が付いているスタイル。ラム肉のロースとバラ先の部位を骨付きでブロックにした商品になります。驚くほどの柔らかジューシーなロースと、バラ先の部分の弾力のある味わいと脂身の甘みをお楽しみいただける骨付きのロースブロックです。 骨付きロース肉は簡単にカット出来ますので、ラムチョップにしてフライパンやホットプレートで手軽に召し上がれます。ブロックのまま焼けばさらに柔らかジューシーに仕上がります。

皮無しで使い勝手の良いタン先ブロック！煮込み料理ならそのままお使い頂けます！牛タンカレーや牛タンシチュー、牛タンの肉じゃがにいかがでしょう。脂肪分が少ない部位ですので軽やかに仕上がります。焼肉としては柔らかくは無いですが、ミノのように切り込んでホルモン感覚で食べるのもオツです。

アイスランド産ラムはラム本来の味わいがあり肉の旨みが濃く、それでいて雑味がない肉の味わいがあり、ラム肉好きにはたまらない味わいです！そのラムの希少部位でありますネックミートはゼラチン質などの旨みが多く適度な弾力があり、薄切りや小さくカットしての焼き肉をはじめ、カレー、シチューなどの煮込みなども美味しく頂けます。 野生のハーブや野草を好きなだけ食べて育ったフリーレンジ（完全放牧）の純血種ラムの希少部位になります。

リゾットに最適のイタリア米・カルナローリ種を日本で栽培。柔らかくなりすぎず、しっかりとしたアルデンテの歯ごたえが楽しめます。リゾットやパエリアにどうぞ♪

美食の国！トルコ産のトマトを塩のみで味付けし、天日で乾燥させたドライトマトです。自然な美味しさをお楽しみいただけます。カットされていますので、使い勝手が良いです。そのままパスタやスープ、リゾット、サラダのトッピングにお使いください。

【ご馳走！本格派のロッシーニ風ハンバーグのギフトセット】 まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感が美味しい！ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう！お料理キットです。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しく作れます。お送りした方に喜ばれること間違いなしの美味しさです。 ご自宅用に★ロッシーニ風ハンバーグセットはこちら＞＞

美味しいラムの代名詞『スプリングラム』です。春から夏にかけて、栄養豊富な牧草やハーブを食べて育った栄養たっぷりのラム肉を、5週間の熟成をかけてさらに柔らかく、風味良く仕上げています。ラムのフレーバーを楽しみたいならキャップオン（リブキャップ付き）のまま丸ごとローストに、カットしてラムチョップに♪リブキャップをはずせばラムチョップとリブキャップの2回お楽しみ頂けます♪

一口サイズの粗挽きチョリソ。熟成させた肉の旨味にピメントンのほど良い酸味がアクセントとなってクセになる美味しさです。ちょっと硬めですが、噛み締めるほどに旨味が溢れてきます。

スペインで定番の人気サラミ『フエ』。白カビで熟成させたサラミです。このスナックフエはかなり硬いです。が、噛むほどにじんわりと熟成された肉の旨味が口中に溶けだします。※硬いサラミがお好きな方のみお買い求めください。

ついで買いにおすすめです　西オーストラリアの大自然の中で収穫される自然塩は、まろやかな塩味で食材の味をひきたてます。塩レシピ付き、使いやすいジップロックの袋入りなのでお試し買いにもおすすめです。 ミネラルハーヴェスト塩は、海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。

ついで買いにおすすめです　西オーストラリアの大自然の中で収穫される自然塩は、まろやかな塩味で食材の味をひきたてます。塩レシピ付き、使いやすいジップロックの袋入りなのでお試し買いにもおすすめです。 ミネラルハーヴェスト塩は、海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。

ついで買いにおすすめです　西オーストラリアの大自然の中で収穫される自然塩は、まろやかな塩味で食材の味をひきたてます。塩レシピ付き、使いやすいジップロックの袋入りなのでお試し買いにもおすすめです。 ミネラルハーヴェスト塩は、海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。

ラム好きの方におすすめ！の骨付きステーキ。ラムのフレーバーしっかりめの、ラムチョップTボーンステーキです。骨の周りに肉がついていますから、焼いた時の肉の縮みが少なく、肉がジューシーに焼き上がります。

【ローストに最適なラム骨付きモモ肉！使いやすいサイズになりました！】 骨付きモモ肉の醍醐味は何といっても丸焼きですね！スネの部分が無くなって家庭のオーブンでも焼けるようになりました！じっくりローストして柔らかジューシーな赤身の美味しさを味わって下さい。バーベキューで豪快に焼くのもおすすめです！残った骨はボーンブロスにお使いください。

【鍋でよし、焼いて良し、しっかりした味わいの地鶏】フランスの美味しい鶏プレノワールの血統が入った栃木しゃも。しっかりと飼育してますので、コク、うまみが違います！地鶏肉のような味わいはすき焼きやなべもの、ソテーや焼き鳥でお楽しみいただけます。 ※数量限定の入荷ですので時々売り切れになりますがご勘弁ください。

アウトドア・家飲みにも「開けるだけで楽しむ！お手軽おつまみセット」ご用意しました。 手軽に楽しめる！家飲みはもちろん、そのまま野外にも持っていけるおつまみセット！ 『食べやすい味わいのチョリソ』『コクのある味わいのフエ』『ドライな食感の生ハム2種類』。フォアグラムース』『コクのあるブリオッシュ』ワインやビール、ウィスキーでも楽しめるおつまみセットです！★箱には入っておりません（ギフト包装をご選択ください）

【ナチュラルビーフ・トモサンカクのおすすめ！】 赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ。その中でもトモサンカクは、モモの中でも一番サシが入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。赤身肉にコクが加わった、旨味のある部位です。ローストビーフやステーキにおすすめです。

数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです ★ご贈答品でご利用の場合は、コメント欄にギフトボックス（税込330円）をお申し付けください。

★「肉の日感謝デー」プレゼントで大変好評を頂いておりましたニンニクです！ 安心・安全・根も葉もまるごと食べれるスプラウトガーリック！ミネラル豊富な発芽ニンニクです。鉄分が豊富で、普通のにんにく1粒の9倍の鉄分が含まれおり、栄養価が高いのに匂いはやわらかく注目されています。水耕栽培なので根も葉も丸ごと調理してお召し上がりいただけます。

グルメソムリエがおすすめする、人気のお肉とソーセージ！　 牛肉・ラム肉・ソーセージで、ボリュームたっぷり1.6kg以上。4～6人でお楽しみいただけます。 塊肉の美味しさを堪能いただく為に塊肉にこだわりました。焼いてからカットしても、カットしてから焼いてもOK！　 楽しみ方は自由自在、いろいろ楽しめます。

おうちで、アウトドアでキャンプで贅沢気分！バーベキューを楽しむ！ ワンランク上のお肉でとことん満喫！　ちょっとプレミアムなお肉を、塊肉のまま豪快に焼くと盛り上がること間違いないです。ナチュラルビーフのリブロース、熟成して美味しさアップの牛たん、グルメソムリエオリジナルのぐるぐるソーセージとビーフ入りソーセージ。た～っぷり2k以上gのお肉で、6～10人で楽しめます。

【深みのある味わいとナチュラルでクセのない風味は、まさに別格の羊肉です！】ラム肉よりも味わいが濃く、ミルキーな風味さえ感じる、まろやかな旨味とジューシーな羊肉、クセも殆ど無い羊肉の美味しさを堪能下さい。鉄分やカルニチンが豊富な羊肉でスタミナアップ！

【ナチュラルビーフ・トモサンカクのおすすめ！】 赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ。その中でもトモサンカクは、モモの中でも一番サシが入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。赤身肉にコクが加わった、旨味のある部位です。ローストビーフやステーキにおすすめです。

《おひとりさま2パックまでのご購入でお願い申し上げます》赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ♪牛もも肉の中でも一頭からわずかしかとれない希少部位と言われる「ともさんかく」塊のまま焼いてローストビーフのように召し上がるのも良し、好きな厚さにカットしてミニステーキや、カルビ焼きのように召し上がるのも良し。もも肉ならではのコクのある美味しさと適度な柔らか感をお楽しみください。