外はカリッ、中はプルンが美味しい！　ふんわりした食感のラムのスイートブレッドはリード・アニョーとも呼ばれフレンチ、イタリアンではとってもポピュラーな食肉で、プロ用の高級食材としても知られています。調理方法は色々ありますが、塩胡椒をして水分を飛ばしながらカリッと揚げ焼きにしたり、塩胡椒して小麦粉をはたきソテー、ジンギスカン風の焼肉、唐揚げ、もしくはパン粉をつけてフライにしても美味しく召し上がれます。白子のような食感でコクがあります。

【使い切りの1個売りです】 2018年新物のトリュフを鮮度の良いままに液体凍結しました。香りと風味がだんぜん活きています。トリュフの香り高いお料理を手軽にお楽しみください。ステーキのソースにも♪ 100g(3～5個入り)もございます>>

【少量入荷のため、お一人様5パックまででお願いします。売り切れの際はご容赦ください】 【中はしっとり、皮はパリッと美味しい一品！本格派の味】 フライパンやオーブンで、パリッと焼くだけで食べられる、本格的なコンフィ！冷凍品ですので、長期保存ができて嬉しいですね。解凍して温めるだけで食べられるので便利です♪付け合せにはポテトが美味しいです。カスレなどに入れても美味です。

一口サイズの粗挽きチョリソ。熟成させた肉の旨味にピメントンのほど良い酸味がアクセントとなってクセになる美味しさです。食べたい時に、開けるだけで食べられる手軽さが嬉しい、1回分使い切りサイズです。

スペインで定番の人気サラミ『フエ』。白カビで熟成させたサラミです。噛むと、熟成された肉の旨味と上質な脂が口中に溶けだします。食べたい時に、開けるだけで食べられる手軽さが嬉しい、1回分使い切りサイズです。カットもいらない一口サイズですので、いろいろな場面で活躍しそうですね。ワインにはバツグンの相性です♪

伝統的製法で3週間以上熟成させたチョリソです。お肉とピメントン（パプリカパウダー）、脂と酸味のバランス良く、ゴロっとした肉感がクセになる美味しさのサラミです。そのまま食べるだけでなく、煮込み料理にもどうぞ♪

スペインで定番の人気サラミ『フエ』。白カビで熟成させたサラミです。白カビそのままにカマンベールチーズのような風味と噛むほどに美味しい脂の旨味があふれだし、好きな人は病みつきになる美味しさです。ビールやウイスキーに合い、ワインにバツグンの相性があります♪