今月の新商品


お客様に喜んでいただけますよう、グルメソムリエは常に美味しい商品の開発を進めています。新商品はこちらのカテゴリーでご案内させて頂きますので、是非ブックマーク下さい。

このカテゴリーの売れ筋商品

今月の新商品の商品一覧

SH8090C

【いつもの料理がコクのある深い味わいに!】 トレベレス産の最高クラスのハモンセラーノの切り落とし端が今回特別に入荷しました。そのまま食べるには少々硬いのでカットしてお使い下さい。ちょっとした野菜炒めや豆の炒めもの、そして野菜のスープがちょっと変わった美味しい一品になります♪★お一人様2パックまでとさせて頂きます。

単価
1個 500円300円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
白豚の後脚・海塩 
規格
1パック=100g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
HH3012N

【ネコポス便(送料200円)で送れます】 グルメソムリエも愛用の生ハムトングです。生ハムを掴むトングは色々ありますが、いろいろ試した結果、この形のトングが一番使いやすいことがわかりました♪ステンレス製なので耐久性もよく衛生的で、どなたでも使いやすく生ハムをキャッチできます。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます! >>ネコポス便の発送について

原産地
新潟 燕市 
原材料
ステンレス(18-8) 
規格
全長:11.5cm 重さ:約10g 
 
 
SH8089C

スペインで人気のサラミ、フエ。白カビで熟成させた、イベリコ豚のサラミです。カマンベールチーズにも似た風味の粗挽きのフエは熟成感があり、噛むほどにイベリコ豚の脂の甘みが広がります。カサルバのフエは上品な味わいで、スペインの三ツ星レストランでお料理の素材としても使われているサラミです。

単価
100gあたり 680円
1本 約 2,380円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス  
原材料
イベリコ豚肉、塩、胡椒、亜硝酸Na、砂糖、イベリコ豚天然腸  
規格
●1本 約350g ●長さ 約38cm ●直径 3~4cm  
おすすめの
食べ方
 
 
HH3401N

【コルタドールの声を反映した高品質・高機能ハモネロ!】 スペインのコルタドールが試し切りして改良されて作り上げられたプロ用のハモネロです!金具は全てステンレス製で、どっしりと堅牢な造りで生ハムカット時に横揺れしません。底板には吸盤があり、幅の狭いカウンターやテーブルにもしっかり固定できます。生ハムのカットに合わせて角度が3段階変えられ、機能と演出・ディスプレイにも映えるSteelBlade社のトップモデルハモネロです。

原産地
スペイン 
原材料
ステンレス合金、特殊ポリエチレン 
規格
重量8.1kg 全体:54cm×26cm×47cm 台座のみ:46cm×26cm×3cm  
 
 
SH8084C

【上品なスモーク風味のモルシージャ・サラミ】 カサルバのつくったモルシージャは通常ある柔らかいタイプでは無く熟成感のあるサラミタイプです。豚の血を原料として加えてあり赤身肉だけのサラミと比べると色が黒く、濃い味わいです。熟成は3ヶ月以上され上品なスモーク風味が特徴です。切るだけでそのまま食べられる熟成モルシージャはワインとの相性も抜群です。

単価
100gあたり 680円
1本 約 2,380円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚肉、塩、パプリカ、イベリコ豚血液、砂糖、亜硝酸Na、イベリコ豚天然腸 
規格
1本 約350g前後 長さ:約38cm 直径:約3~4cm 
おすすめの
食べ方
生食
SH8012C

【お試し価格!】ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ48ヶ月熟成Casalba(放牧したイベリコ豚生ハム) ベジョータと比べても勝るとも劣らない上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムは、ベジョータよりむしろ上質なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え風味良く仕上がっています。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも特別なものを使いながらCasalbaマジックとも言われるこだわりの製法が味わいを引き出しています。

単価
100gあたり 880円→836円
1個 約 91,520円約 86,944円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモン・デ・セルド・イベリコ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚セボ・デ・カンポの後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1本 約10.4kg(9.4~11.9kg)サイズ:約88×29×14cm 箱サイズ:88×31×20cm 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
GM3007F

グルメソムリエの生ソーセージによく合う、無添加マスタード(オランダ産)は、通常のマスタードよりも酸味をおさえたまろやかでコクのあるマスタードです。たっぷりと乗せてお楽しみください。

単価
1個 300円(税別)
原産地
オランダ 
原材料
醸造酢、マスタード、はちみつ、食塩、香辛料 
規格
1瓶 45g 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
GM1917F

スペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットのようなもの。生ハムで巻いたり、サラミと一緒に食べます。ついつい食べてしまいますね。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームにも合います。

単価
1個 380円350円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
小麦粉、水、食塩、イースト菌、オリーブオイル、植物油(パーム油)、凝固防止剤(炭酸カルシウム)、乳化剤(アスコルビン酸)、酸化調整剤(リン酸二水素カルシウム)、酵素(αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、リパーゼ) 
規格
250g 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
GM3006F

【ダイエッターを魅了する太りにくいバターと言われています】ニュージーランドの広大な大自然の環境で放牧され、牧草だけを食べて育った牛のミルクで作られた無塩バターです。通常のバターよりも不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、コレステロールや中性脂肪を減らす効果があると言われています。色も通常のバターより黄色いのが特徴です。ぜひお料理や菓子作りにお使いいただきたいバターです。「シリコンバレー式自分を変える『最強の食事』」で紹介された「完全無欠コーヒー(バターコーヒー)」にもおすすめです。

単価
1個 2,700円2,380円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
牧草牛の生乳 
規格
無塩バター 1kg 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
CH3030F

《まずはお試しください!病みつきになる美味しさです!》まあるいモッツアレラチーズの中から生クリームがとろ~り♪メディアでも多数取り上げられた人気のモッツアレラチーズ、ブラータ♪ほのかな塩分とクリーミーな優しい味わいです。野菜サラダやパスタ、ピッツァに丸ごとトッピングして、目前でチーズにナイフを入れると。。。サプライズ感もあって楽しい♪

単価
1個 980円860円(税別)
原産地
イタリア 
原材料
生乳、クリーム、食塩、ph調整剤(乳酸) 
規格
1個 100g(直径約5cm) 器:直径7㎝×深6.5㎝ 
おすすめの
食べ方
生食
CNST01F

【フランスを代表的する3種類の鴨フィレ肉の食べ比べセットです】待望のフランス鴨が4年ぶりにそろいました!ジューシーな味わいシャラン鴨、フォアグラの風味を醸し出すミュラー鴨(マグレカナール)、素直な美味しさのバルバリー鴨。それぞれの美味しさを味わっていただきたくてセットにしました。グルメな方への贈りものにもどうぞ。(ギフトボックス入り・送料無料)

単価
1個 5,000円(税別)
原産地
フランス 
原材料
鴨胸肉 
規格
シャラン鴨胸肉1枚(250g以上)、ミュラー鴨胸肉1枚(300g以上)、バルバリー鴨胸肉1枚(150g以上)、ミネラルハーヴェスト塩15g 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 鍋物
×
PL2001F

濃い味わいとジューシーな肉質が美味、そして黄色味がかった脂が甘みがあります。オーガニックのフランス産の鶏プーレジョーヌの骨付きモモ。鶏の味には厳しいフランス人に評価されている、もっともポピュラーな赤毛鶏です。そのままロースト、から揚げ、煮込み料理、骨をとってソテーなど、手軽に、そして自在にお料理いただけます。

単価
100gあたり 250円
1個 約 1,250円(税別)
原産地
フランス ランド地方 
原材料
プーレジョーヌ(赤毛鶏)骨付きモモ肉 
規格
2本入 約480g(450~510g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
GM1915F

ドイツの伝統的なパンと言われるラウゲンロール。プレッツェルのような味わいと表面のつやつや感、中身はベーグルのようなもちもち感が特徴です。全焼成なので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。野菜やハム、サラミ、チーズ等を挟んでサンドイッチに! クリームチーズとジャムを挟んでスイーツ系も美味しい♪

単価
1個 380円350円(税別)
原産地
ポーランド 
原材料
小麦、酵母、バター、脱脂粉乳、食塩、ブドウ糖、植物油脂、V.C 
規格
1袋 (80g×2本)約20cmのコッペパンサイズのロールパン 
おすすめの
食べ方
生食
GM1916F

食事のお供にぴったりのプチサイズパンの詰め合わせ♪ もっちり食感のラウゲンロール、ハーブ香るもっちりフォカッチャ、麦とキャラウェイシードのプチプチ感が楽しいコーンシュピッツ、お料理の邪魔をしないシンプルな味わいのゼンメルの4種類が味わえます!日々の食卓の他、ランチにも! サンドイッチやカットしてカナッペに、おつまみにどうぞ。

単価
1袋 380円350円(税別)
原産地
マレーシア 
原材料
下記参照ください 
規格
4個入(ミニラウゲンロール、ミニフォカッチャ、ミニコーンシュピッツ、ミニゼンメル) 
おすすめの
食べ方
 
 
BF9191F

焼肉屋さんでも人気の牛骨付きカルビ。やっぱり骨の周りの肉って美味しいですよね♪お好みのタレに漬けて焼くのがおすすめ。BBQにも、焼肉にもぜひ加えたい一品です。

単価
100gあたり 420円→398円
1パック 約 1,764円約 1,671円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛骨付きバラ肉 
規格
1パック=約420g(350~500g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
 
 
ST2050F

お肉の楽しみ方と言ったらバーベキューは定番ですね! 最近スーパーでも見かけることが多くなったラム肉が今年はトレンド! ヘルシーなラムをプラスした、グルメソムリエ仕様のお肉とソーセージのバーベキューセットをご提案。ご家庭でホットプレートで、アウトドアで網焼きや鉄板でお楽しみください。約1.2kgのお肉で4~6人で楽しめます。爽やかなストライプの大きめ保冷バッグに入ってます。

単価
1セット 6,500円(税別)
原産地
下記参照ください 
原材料
下記参照ください 
規格
牛ハラミ、ラムフレンチラック、日光ひみつ豚のふわふわソーセージ、ブラートブルスト、黒トリュフの生ソーセージ、ハーブ&ソルト、ミネラルハーヴェスト塩 (※規格は下記ご覧ください)保冷バッグ(40×30×10cm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
 
 
●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年06月
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30
2019年07月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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