ソーセージ用羊腸/豚腸

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ソーセージ用羊腸/豚腸の商品一覧

BM1008C

【プロが使っている上質なケーシング】 手作りソーセージなどの腸詰め製品にご利用下さい。天然の羊腸ですのでパリッとしたソーセージの食感が楽しめます。弊社販売の中でも一番細目のウィンナー用羊腸です。輸入後に、日本国内の羊腸専門のメーカーでパイプに詰め異物確認や穴あき等を確認したあとパイプから外して塩漬けされているもので手間暇かけて製品化されています。

単価
1個 864円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊腸(小腸)・塩 
規格
直径18-20mm 長さ:約7.5m(1ハンクの約1/12の長さ:1パック2本の合計で約7.5m) 詰められる肉の量の目安:1.6㎏前後 
おすすめの
食べ方
生食
×
BM2004C

【プロが使っている上質なケーシング】 手作りソーセージを作ってみませんか?パリッとジューシーなソーセージは天然羊腸ならではです♪スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。輸入後に製造メーカーでしっかり確認をしている羊腸ですので、塩出し後すぐ使えるのが魅力です♪

単価
1個 907円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊腸(小腸)・塩 
規格
直径20~22mm 長さ:約7.5m(1ハンクの約1/12の長さ:1パック2本の合計で約7.5m) 詰められる肉の量の目安:約2㎏ 
おすすめの
食べ方
生食
×
BM1005C

【週末楽しみな自家製ソーセージ作り】 手作りソーセージ・腸詰め用の羊腸です。天然羊腸ですのでパリッとしたソーセージの食感が楽しめます。輸入後に国内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。

単価
1個 950円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊腸(小腸)・塩 
規格
直径22~24mmのソーセージ用 長さ:約7.5m(1ハンクの約1/12の長さ:1パック2本の合計で約7.5m) 詰められる肉の目安:約2kg 
おすすめの
食べ方
生食
×
BM2005C

【週末楽しむ♪自家製ソーセージ作り】 手作りソーセージ・腸詰め用の天然羊腸です。パリッとしたソーセージの食感が楽しめます。輸入後に国内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。太目のソーセージ用羊腸です。

単価
1個 1,015円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊腸(小腸)・塩 
規格
直径26~28mm 長さ:約6m(2本の合計で6m) 詰められる肉の量の目安:約2㎏ 
おすすめの
食べ方
生食
×
 
 
BM2007C

天然の豚腸で手作りソーセージ作ってみませんか?スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。輸入後に国内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。

単価
1個 885円
原産地
アメリカ 
原材料
豚腸(小腸)・塩 
規格
直径30~32mm 長さ:約6m(2本の合計で6m) 詰められる肉の量の目安:約2㎏ 
おすすめの
食べ方
生食
×
 
 
BM2006C

天然の豚腸で手作りソーセージ作ってみませんか? 本格的なフランクフルトが造れるサイズの豚腸です。輸入後に、国内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。

単価
1個 907円
原産地
アメリカ 
原材料
豚腸(小腸)・塩 
規格
直径34~36mm 長さ:約6m(2本の合計で6m) 詰められる肉の量の目安:約6kg 
おすすめの
食べ方
生食
×
BM3009C

【取り扱い説明書付き】 長さ1ハンク(100ヤード=約91.5m)分の塩漬けのアメリカ産豚腸(フランクフルトサイズ)です。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。弊社も使っているメーカー品です。

単価
1個 6,696円
原産地
アメリカ 
原材料
豚腸・塩 
規格
1ハンク:(100ヤード 約91.5m) 直径29~33mm 詰められる肉の量の目安30kg前後 
おすすめの
食べ方
生食
×
 
 
BM3006C

【取り扱い説明書付き】 長さ1ハンク(100ヤード=約91.5m)分の塩漬けのアメリカ産豚腸(フランクフルトサイズ)です。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。

単価
1個 4,860円
原産地
アメリカ 
原材料
豚腸・塩 
規格
1ハンク:(100ヤード 約91.5m) 直径33~37mm 詰められる肉の量の目安40kg前後 
おすすめの
食べ方
生食
×
 
 
BM3008C

【取り扱い説明書付き】 業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。※このサイズの羊腸は商品によって長さの差が出たり入る肉の量が1ハンクごとに変わる可能性が有るため、2ハンク単位での販売となります。

単価
1個 9,504円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊腸(小腸)・塩 
規格
2ハンク:(100ヤード約91.5m×2)直径17~21mm 詰められる肉の量の目安14kg前後×2 ※2ハンクでの販売となります。 
おすすめの
食べ方
生食
×
 
 



●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
営業日カレンダー
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2021年06月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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