【ケース・10パック】馬刺し(中霜降り)お得な10パック入り | グルメソムリエ
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馬刺しとアボカドのお寿司/Photo & Recipe by Yoko

 馬刺し(中霜降り)《ケース・10パック》

業務用に!10パックセットでお得です。根しょうがやニンニク醤油と最高の相性の馬刺し!馬刺し中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ!洋食にもいけます♪ 馬肉のカルパッチョやタルタルステーキは牛肉以上の美味しさです!!体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪
4.00 (1件のレビュー)  

商品コード:HM1014F

在庫:常時在庫

市場価格 平均19,620円(税別)→販売価格 平均18,639円(税別)

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産地
カナダ 
原材料
馬肉 
kg単価
[不定貫]100gあたり1,090円→1,035円 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1ケース 約1.8kg (約180g(100g~300g)×10パック) 
販売メモ
半解凍状態でスライスしてください。※ケース商品に関しては1品1品検品をして発送させていただきます。 
生食

さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。 長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。

カルパッチョは桜肉が一番だとおもいます!
お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。塩はやはり、ミネラルハーヴェスト塩がオススメです。 お好みで、コショウ、ハーブなどがあっても美味しいですね。

サシミの場合などは半解凍ぐらいでカットしますと丁度良いです。 解かしすぎですと色が出にくい場合がございますのでご参考下さい。

「馬刺し(中霜降り)」は、「生食用食肉の衛生基準」に沿った加工処理をされており、検査による安全性も確認されております。


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商品コード:HM1014F

在庫:3ケース

市場価格 平均19,620円(税別)→販売価格 平均18,639円(税別)

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