いのししバラ肉（猪肉ブロック）【ジビエのような濃い味わい】

グルたむ＠一言

イノシシのバラ肉のブロックです。様々な調理方法でお使い頂けます。肉の味わいと共に、良質な脂の味わいを一緒に堪能できる部位がバラ肉です。 通常の猪にありがちな、獣特有のクセが非常に少なく、豚肉同様のお料理からジビエ特有の料理まで利用できます。リエット、テリーヌ、ラグーソース、猪のベーコン、猪の塩漬け、焼き肉、猪鍋、ぼたん鍋などバラ肉1枚でできるお料理は数知れず、美味しくご活用下さい。

◆いのししバラ肉を使ってのリエットはいかがでしょう！

時間をかけて、イノシシのバラ肉でリエットを作ってみてはいかがでしょうか？　野菜の甘みとイノシシの脂身の甘さがマッチして、とても美味しくお召し上がりいただけます！バケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。バケットに、イノシシのリエットとクリームチーズを塗っても、味が変わって美味しくお召し上がりいただけますね！