イノシシのバラ肉を使ったテリーヌ。豚肉で作るより濃い味わいと脂の旨味が美味しいです♪

いのししバラ肉(猪肉ブロック)【ジビエのような濃い味わい】

【バラ肉ブロックだから、料理のレパートリーが広がる!】
イノシシ肉のバラ肉は、脂身が美味しい!甘みのある脂身が猪肉の醍醐味です♪ブロックですので、様々なお料理に活用できるのが嬉しいですね。角煮やリエット、テリーヌ、そしてぼたん鍋や焼き肉、猪のベーコンなどにもご活用下さい。
4.29 (7件のレビュー)  

商品コード:WB1008F

在庫:常時在庫

市場価格  平均5,240円(税込)
→販売価格  平均5,184円(税込)
平均4,800円(税別)

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産地
カナダ 
原材料
猪肉バラ肉 
単価
[不定貫]1kgあたり5,500円(税別)→4,800円(税別) 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1ブロック=約1kg(900g~1.1kg) 
販売メモ
加熱してからお召し上がりください。※輸入状況により、産地が変わることがございますので、ご了承ください。 
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×


ブロック肉ですので薄くスライスしたり、ダイスカットにしたり、カット方法を変えることでお料理の幅が広がります。また、イノシシのバラ肉ですので脂身が多く付いています。栄養たっぷりの猪肉をお楽しみください。

表と裏側の写真です。牡丹鍋はもちろん、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉などにどうぞ。


イノシシのバラ肉のブロックです。様々な調理方法でお使い頂けます。肉の味わいと共に、良質な脂の味わいを一緒に堪能できる部位がバラ肉です。 通常の猪にありがちな、獣特有のクセが非常に少なく、豚肉同様のお料理からジビエ特有の料理まで利用できます。リエット、テリーヌ、ラグーソース、猪のベーコン、猪の塩漬け、焼き肉、猪鍋、ぼたん鍋など美味しくご活用下さい。

◆いのししバラ肉を使ってのリエットはいかがでしょう!

時間をかけて、イノシシのバラ肉でリエットを作ってみてはいかがでしょうか? 野菜の甘みとイノシシの脂身の甘さがマッチして、とても美味しくお召し上がりいただけます!バケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。バケットに、イノシシのリエットとクリームチーズを塗っても、味が変わって美味しくお召し上がりいただけますね!

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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