イノシシのバラ肉を使ったテリーヌ。豚肉で作るより濃い味わいと脂の旨味が美味しいです♪

いのししバラ肉(猪肉ブロック)【ジビエのような濃い味わい】

【バラ肉ブロックだから、料理のレパートリーが広がる!】
イノシシ肉の脂身の、まろやかな甘みを堪能できるバラ肉のブロックです。ブロックですので、様々なお料理に活用できるのが嬉しいですね。角煮やリエット、テリーヌ、そしてぼたん鍋や焼き肉、猪のベーコンなどにご活用下さい。
4.17 (6件のレビュー)  

商品コード:WB1008F

在庫:常時在庫

市場価格 平均6,050円(税別)→販売価格 平均5,280円(税別)

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産地
カナダ 
原材料
猪肉バラ肉 
kg単価
[不定貫]100gあたり550円→480円 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1ブロック=約0.9~1.2kg前後 
販売メモ
加熱してからお召し上がりください。※輸入状況により、産地が変わることがございますので、ご了承ください。 
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×

ブロック肉ですので、薄くスライスしたり、ダイスカットにしたりして、カット方法を変えることで、お料理の幅が広がります。

グルたむ@一言

イノシシのバラ肉のブロックです。様々な調理方法でお使い頂けます。肉の味わいと共に、良質な脂の味わいを一緒に堪能できる部位がバラ肉です。 通常の猪にありがちな、獣特有のクセが非常に少なく、豚肉同様のお料理からジビエ特有の料理まで利用できます。リエット、テリーヌ、ラグーソース、猪のベーコン、猪の塩漬け、焼き肉、猪鍋、ぼたん鍋などバラ肉1枚でできるお料理は数知れず、美味しくご活用下さい。

◆いのししバラ肉を使ってのリエットはいかがでしょう!

時間をかけて、イノシシのバラ肉でリエットを作ってみてはいかがでしょうか? 野菜の甘みとイノシシの脂身の甘さがマッチして、とても美味しくお召し上がりいただけます!バケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。バケットに、イノシシのリエットとクリームチーズを塗っても、味が変わって美味しくお召し上がりいただけますね!

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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