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贈り物にもぴったり♪黒のおしゃれなギフトボックス付きです。食べ応え十分な5パックセットです。ステーキの美味しさを引き出す自然塩付き! |
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中心部にピンク色が残るように焼いたステーキ。ベジョータの甘みと凝縮した旨味が味わえます。 |
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シンプルな味付けで召し上がると、ベジョータならではの味わいがより際立ちます。キノコや根菜などと相性が良く、またハーブを利かせた味付けも美味しいです。 |
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ステーキを美味しく召し上がっていただくための説明書付き♪解凍法と焼き方が載っているので初めてでもギフトにも安心です。 |
イベリコ豚の中でも、放牧されドングリをたくさん食べて育った『ベジョータ』という肉質の、最高のものを使ったロースステーキです。デエサと呼ばれるドングリの森の中で、ドングリと香草や木の根など食べてすくすく育ったイベリコ豚のベジョータは、肉の味に深みが有り、脂にはオリーブオイルにも含まれている、植物精油のオレイン酸が豊富に含まれているのが特徴です。
ベジョータの脂身は甘く上品で、天然のミネラル豊富な塩と一緒に召し上がることで、シンプルに肉の旨味を味わうことが出来るセットです。 焼き方は、通常のロースステーキのように、ソテーして頂ければ美味しく召し上がれますが、ジューシーな肉汁を味わって頂きたいために、焼きすぎずに途中から余熱で中心まで火を通しながら調理下さい。しっとりとした肉の食感をお楽しみ頂けます。