商品コード：MT2101L
在庫：完売しました
| 販売価格 | 平均2,580円(税込) |
![[不定貫]](img/huteikan.gif)
1kgあたり2,580円(税込) | 焼く炒める | ロースト | 煮込み |
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| ◎ | ◎ | ◎ |
しっかりと2年から3年、肉用として飼育された羊肉のバラ肉は、しっかりとした厚さで脂も白く、肉質の良さがわかります。味わいは深く、羊肉特有のクセはほとんどありません。
数年ほど前に、ラムのバラ肉を扱っていたことがありますが、個体が小さいために、バラ肉も非常に薄く、何枚か重ねてロール状にしてスライスをしていたこと がありました。 確か、味付けジンギスカンも作っていたのですが、どうしてもスライスが紐状のようになってしまい、味は良かったのですが、断念したことがありました。
一方、こちらの羊肉バラ肉は、ラム肉に比べて厚さがあり、肉質もしっかりしていますので、少し小さめの角切りにして、カバブの赤身肉の間に挟んだりすると 美味しいと思います。 ジンギスカンが好きな方も、焼き肉が好きな方も、バラの部分を食べたい！！と無性に思うときがあると思います。ラムバラでは薄すぎるので、羊肉のバラでの ジンギスカン！コアでバラ好きの方にはたまらないですね♪
そういう観点からも、このバラ肉はスライスでも販売しています。売り切れにご注意下さい。
| 1頭丸ごと仕入れたMFマトンをじっくり熟成させ、分割・製品化しています | |
 この羊肉はハラール食肉です |
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完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100％ ！ 冷凍トリュフ】 |
1個 1,590円
東京都
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【旨味が濃い！】スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,880円
1個 平均3,939円 東京都
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート（正方形パイ生地） 《1ケース・240枚》 |
1ケース 25,620円
鹿児島県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,580円
1個 平均4,693円 神奈川県
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個 2,390円
静岡県
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【送料無料】18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,630円
1個 平均33,780円 三重県
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ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚 （AU産 エージド ラム肉）《180～220g》 |
1個 990円
東京都
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,141円
1個 平均3,256円 山形県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,580円
1個 平均4,693円 東京都
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《目玉価格》生ハム靴下プレゼント《生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【送料無料 グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット 24,800円→19,900円
茨城県
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《お試し価格》ピコス・デ・パン【サクサク美味しい！一口サイズのバケットクラッカー】 |
1個 500円→450円
茨城県
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日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ（大75g×2本）【ヴァイスヴルスト ふわふわ感の優しい味わい】 |
1個 600円
茨城県
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黒豚のあらびき生ソーセージ 70g×4本【黒豚100％】 |
1個 1,020円
茨城県
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とちトマ チーズ 生ソーセージ 70g×4本【トマト＆チーズ 凝縮したトマトの甘みと濃厚チーズの旨味！日光HIMITSU豚の粗挽き 生ソーセージ】 |
1個 1,360円
茨城県
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山椒風味ソーセージ 70g×4本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個 1,270円
茨城県
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《送料無料・ギフトボックス入》IFFA2019金メダル受賞セット！日光HIMITSU豚の 生ソーセージ3種（金賞受賞ソーセージ3種！プレーン・トリュフ・生チョリソ3つの味わい！） |
1セット 4,230円
埼玉県
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
埼玉県
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イベリコベジョータベーコンと3種の豆の煮込みミールキット【豆もサラミも増量♪玉ねぎと煮込むだけ！】 |
1セット 3,980円
埼玉県
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フエ イベリコ カサルバ（イベリコ豚 で作った熟成 白カビ サラミの定番 フエ） |
1kgあたり7,200円
1本 平均2,160円 静岡県
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チョリソー・ベジョータ原木（粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ）カサルバ |
1kgあたり9,200円
1個 平均13,800円 静岡県
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生ハム靴下プレゼント★16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】【送料無料】 |
1kgあたり3,600円
1本 平均28,805円 東京都
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
愛知県
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生ハム靴下プレゼント★《生ハム生活セット》16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【送料無料 レセルバ 無添加 後ろ脚 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット 32,880円
千葉県
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ミルクフェッド仔牛のロースステーキ（しっとりと上質なお肉の仔牛です） |
1個 1,050円
和歌山県
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和豚もちぶたの厚切りロースステーキ（3cm）【ステーキ＆とんかつ トンテキに！】 |
1kgあたり3,690円
1個 平均922円 和歌山県
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《お試し価格》北京ダック 250g【解凍するだけで手軽に北京ダックが楽しめます】
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1個 1,121円→990円
東京都
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合鴨ロース（チェリバリー種 200-220g）ハンガリー産 |
1パック 820円
東京都
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《訳あり》冷凍パイシート（割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚） |
1個 1,250円→770円
東京都
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《目玉価格》紅茶鴨ロース（260-280g）マレーシア産（チェリバリー種 ）
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1パック 891円→840円
東京都
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スペインパスタ・フィデオ カベージョ 【下ゆで無しで使えるパスタ・超極細タイプ FIDEO CABELLO】 |
1個 770円
新潟県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）カサルバ |
1kgあたり10,700円
1個 平均4,280円 新潟県
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モルシージャ イベリコ ベラ カサルバ【こくのある味わいのブラッド サラミ】 |
1kgあたり7,190円
1本 平均2,372円 新潟県
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日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン200g【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック 1,200円
栃木県
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《送料無料・ギフトボックス入》人気の生ソーセージアソートセット（日光HIMITSU豚の生ソーセージの6種詰め合わせ）
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1セット 5,751円
栃木県
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トリッパ 牛の胃袋 湯剥き 国産【牛ハチノス 洋風煮込みの定番！】 |
1kgあたり3,980円
1個 平均1,591円 神奈川県
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じっくり30日熟成！熟成 牛タン・タン中（タン先カット）【焼きものから煮込みまで幅広く使える】 |
1kgあたり9,290円
1個 平均3,715円 神奈川県
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合鴨ロース（チェリバリー種 200-220g）ハンガリー産 |
1パック 820円
神奈川県
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ゲームヘン（プチ丸鶏・ひな鶏）【煮ても焼いてもジューシーで柔らか！】 |
1個 990円
神奈川県
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【旨味が濃い！】スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,880円
1個 平均3,939円 東京都
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）カサルバ |
1kgあたり13,880円
1個 平均6,940円 愛知県
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
愛知県
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《目玉価格》合鴨骨無しモモ肉（2枚入）約450g（ブラジル産 チェリバリー種）鴨鍋 鴨蕎麦に！ |
1個 1,610円→990円
愛知県
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トリュフサラミ（切り落としスライス）100g【オーストリア産】
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1個 520円
東京都
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《お試し価格》紅茶鴨 骨付きモモ肉のコンフィ《5本入りのお徳パック》
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1ケース 2,950円→2,790円
東京都
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《お試し価格》紅茶鴨スモーク【解凍して切るだけ】 |
1個 480円→420円
東京都
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《訳あり》冷凍パイシート（割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚） |
1個 1,250円→770円
東京都
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コッパ（切り落としスライス）100g （エスプーニャ）【スパイシーな美味しさ】
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1個 410円
東京都
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乾燥ポルチーニ茸 10g【セップ リゾットやソースに！】
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1個 538円
東京都
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青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,181円
1個 平均1,799円 東京都
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日光HIMITSU豚の贅沢ポトフセット【《レシピ＆ローリエ＆自然塩付》4人前】 |
1個 4,340円
東京都
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フエ 熟成 サラミ 1本170g【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】
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1本 1,360円
東京都
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トリュフサラミ（切り落としスライス）100g【オーストリア産】
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1個 520円
東京都
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ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個 1,370円
東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり7,940円
1個 平均5,160円 愛知県
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ラム スウィートブレッド（仔羊のリードヴォー 胸腺肉） |
1個 1,480円
神奈川県
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パンセタ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン）カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり6,791円
1個 平均8,148円 埼玉県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,141円
1個 平均3,256円 神奈川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,580円
1個 平均4,693円 神奈川県
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（宅配本州四国／バラ出し）】プレディカドール ティント2010／赤
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1個 3,355円
鳥取県
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【宅配本州四国】プレディカドール ブランコ2009／白
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1個 2,750円
鳥取県
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【宅配本州四国】プレディカドール ブランコ2009／白
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1個 2,750円
鳥取県
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【宅配本州四国】マシス2012／白 ケース出し（販売禁止）
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1個 1,683円
鳥取県
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【宅配本州四国】マシス2012／白 ケース出し（販売禁止）
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1個 1,683円
鳥取県
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（宅配本州四国・ケース出し）アルボカ・ロブレ2017／赤
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1個 1,925円
鳥取県
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ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ原木（イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ）カサルバ |
1kgあたり6,900円
1個 平均5,519円 鳥取県
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フエ 熟成 サラミ 1本170g【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】
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1本 1,360円
鳥取県
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≪産地直送≫オキライ湾 活ムール貝 5kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】 |
1個 9,770円
鳥取県
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日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン200g【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック 1,200円
鳥取県
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特製クリスマスチキン（スモークチキン 地養鶏 丸1羽・1.8kg）【ウイスキーオーク樽チップでじっくり丁寧にスモークしました！】 |
1羽 5,580円
鳥取県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック 4,290円
鳥取県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産イベリコ生ハムの最高部位です】 |
1kgあたり33,300円
1個 平均12,653円 北海道
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日光HIMITSU豚の贅沢ポトフセット【《レシピ＆ローリエ＆自然塩付》4人前】 |
1個 4,340円
北海道
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ナチュラルビーフ100％超粗挽き牛ミンチ（ニュージーランド産）【赤身の旨味が引き立つ挽肉です】 |
1個 1,380円
北海道
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グラスフェッドビーフ 厚切りロース・ステーキ牧草牛《焼き方説明書付》 |
1kgあたり7,680円
1枚 平均2,994円 北海道
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お徳用テンダーロイン（グラスフェッドビーフ）【厚切りヒレ牧草牛 バットテンダー】焼き方説明書付 |
1kgあたり8,580円→8,316円
1枚 平均1,544円→平均1,496円 北海道
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完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100％ ！ 冷凍トリュフ】 |
1個 1,590円
北海道
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《訳あり・1/5期限》ナチュラルビーフ トモサンカク（2枚入・400～800未満）【旨味の濃い部位！ステーキ＆ローストビーフ＆焼肉に】 |
1kgあたり4,180円→3,500円
1パック 平均2,717円→平均2,274円 北海道
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《訳あり》冷凍パイシート（割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚） |
1個 1,250円→770円
北海道
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《お試し価格》ふぞろいの！スモーク薫るドライな生ハム（お試しパック）30g 無添加
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1パック 570円
北海道
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ピンチョス用楊枝（スペイン産）600本×3箱【これだけで気分はスペイン風♪】 |
1個 880円
福岡県
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生ハムカバーNEW（赤）【代金引換不可・ネコポス便で送料330円！】 |
1枚 820円
福岡県
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ステンレス製足首回転式・高機能ハモネロ《高品質生ハムホルダー》 |
1台 51,880円
福岡県
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《お試し価格》紅茶鴨 骨付きモモ肉のコンフィ（じっくり柔らかく調理済み・温めただけで食べれます） |
1パック 621円→581円
群馬県
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鴨のフォアグラ（カット）フォアグラ・ド・カナール 《2枚で90g以上》 ハンガリー産 |
1セット 1,980円
群馬県
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《目玉価格》鴨のフォアグラ・ミニブロック（ハンガリー産）フォアグラ・ド・カナール・ハーフ・プレミアム
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1個 4,941円→4,390円
群馬県
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【旨味が濃い！】スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,880円
1個 平均3,939円 兵庫県
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《訳あり・1/29期限》ナチュラルビーフ トモサンカク（2枚入・400～800未満）【旨味の濃い部位！ステーキ＆ローストビーフ＆焼肉に】 |
1kgあたり4,180円→3,500円
1パック 平均2,717円→平均2,274円 兵庫県
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【送料無料】18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,630円
1個 平均33,780円 神奈川県
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《クリスマス価格》ヤングターキー（七面鳥 ホール）《6-8ポンド 約2.7kg以上》（3～6人前）【送料無料 Turkey】 |
1個 9,980円→7,980円
兵庫県
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《お試し価格》44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加生ハム スライス50g【最高級生ハムを手軽に楽しめるスライス】 |
1パック 2,670円→2,580円
長野県
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合鴨ロース（チェリバリー種 200-220g）ハンガリー産 |
1パック 820円
長野県
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マグレカナール（ミュラー鴨ロース300～400g ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1kgあたり6,180円
1個 平均2,163円 長野県
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
大阪府
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
長野県
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
大阪府
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
大阪府
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生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦（冷凍生そば）2人前 |
1個 780円
長崎県
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】 |
1セット 5,580円
長崎県
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【送料無料】ミネラルハーヴェスト塩 ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩・スーパーファイン（細粒塩）10kg★ステンレス計量スプーン付 |
1個 7,150円
静岡県
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4.62 (
3.50 (
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方