見た目にも美味しいミルフィーユ鍋!イベリコ豚の旨味で白菜がめちゃウマです!かつおだしでも中華だしでも、塩味でも醤油味でも美味しくいただけます♪薄味に仕立ててポン酢しょうゆと薬味を添えても!コツは鍋にぎちぎちに詰めることです。煮込んだ後に美しく仕上がります♪

《お試し価格》イベリコ豚肩ロース 切り落とし 300g

【肩ロースで作った切り落とし!だから美味しいです!】
贅沢にもイベリコ豚肩ロースのネック側を丸ごとスライスして、お得な切り落しスタイルにしました!脂が美味しいイベリコ豚は煮物、炒め物、様々なお料理にお使い頂けます。イベリコ豚だからって、特別な調理方法は必要ありません。スライスの豚肉と同様にお使い頂くだけで、イベリコ豚の美味しさ実感です♪
4.79 (24件のレビュー)  

商品コード:PI1705L

在庫:常時在庫

市場価格  1,280円(税込)
→販売価格  1,000円(税込)

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産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚 
賞味期限
製造より冷凍半年 
規格
1パック300g 厚さ2ミリ~2.5ミリ 
販売メモ
形を気にしなければ、しゃぶしゃぶやすき焼き、鍋物、焼肉にもお使い頂けます。 ※肩ロースブロックを丸ごとスライスしておりますので、脂身の多いところ、赤身の多いところ、パックにより差がございます。ご理解の上お買い求めください。  
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×

炒め物や焼肉、すき焼き風鍋など、普通の豚肉ではちょっと物足りない、、、。そんなときに、冷凍庫に常備しやすい300gパックの切り落としをお使い下さい。イベリコ豚の肩ロースだから味とコクがあり、脂は甘く、様々なお料理に活躍します!
キャベツとピーマンと一緒に炒めて♪
通常の豚肉と同じく、鍋物や焼肉、野菜炒めや豚丼などでお召し上がりください。

1パック300gです。肩ロースブロックを丸ごとスライスしておりますので、パックによって脂や赤身の多さに偏りがございます。ご理解の上お買い求めください。

 

イベリコ豚と白菜のミルフィーユ鍋

見た目にも美味しいミルフィーユ鍋!イベリコ豚の旨味で白菜がめちゃウマです!かつおだしでも中華だしでも、塩味でも醤油味でも美味しくいただけます♪薄味に仕立ててポン酢しょうゆと薬味を添えても!コツは鍋にぎちぎちに詰めることです。煮込んだ後に美しく仕上がります♪

【材料】

  • イベリコ豚肩ロース・・・300g
  • 白菜・・・1/2くらい
  • 日本酒・・・大さじ2
  • 水・・・1カップ
  • 和風だし又は中華だし・・・大さじ1
  • 塩・醤油
  • お好みでポン酢、小葱などの薬味

白菜とイベリコ豚を4段くらいに重ねていきます。

重ねたものを5cmの高さに切りそろえます。

【作り方】

  1. 鍋の中に円を描くように敷き詰めます。隙間が出来たら余った白菜を詰めて、ぎゅうぎゅうに詰めると仕上りが綺麗です。
  2. 中華風に仕上げる際は中華だし、日本酒、水の順に加えてふたを閉めて煮込みます。和風に仕上げる際は中華だしの代わりに和風だしをお使いください。
  3. 味付けは塩又は醤油でお好みの濃さに。あっさり仕上げてポン酢しょうゆで食べても爽やかです♪

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商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
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金賞受賞チーズ
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イベリコ豚のこだわり
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