肉用種のマトン骨(羊の骨約2kg)【ブイヨンやボーンブロス用に!】

【ブイヨン用に!】ブイヨン用やボーンブロスにいかがでしょう?脂がのっていて肉質の優れた味のある肉、そして全くと言っていいほどクセが無い特選羊肉(マトン)。最近ではボーンブロスとして羊骨が注目され、ラーメンや、ラムステーキのソースなどでも注目が集まっています。この商品は入荷したときの限定販売となっております。

商品コード:MT1060L

在庫:常時在庫

販売価格  972円(税込)

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産地
ニュージーランド 
原材料
羊ホネ 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1パック 約2kg ゲンコツ他 
販売メモ
 
生食煮込み
×

脂がのっていて肉質の優れた味のある肉、そして全くと言っていいほどクセが無い特選羊肉(マトン)。ボーンブロスとしても注目のマトンの骨です。限定数のため売り切れの際にはご了承くださいませ。

良く洗い、茹でこぼしてからお使い下さい。アクを丁寧に取り除きますと良いブイヨンが取れます。


その時の入荷によって首骨が付くもの(写真左)、付かないもの(写真右)がございます。どちらも1パック約2kg入りです。

冷凍でのお届けとなります。

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