どなたにも楽しんでいただける人気の生ソーセージ3種のセットです♪ボックス入り・ソーセージを楽しむための冊子が付いてます。

【送料無料・IFFA2019金メダル受賞!】生ソーセージセット(プレーン・トリュフ・スペイン風の3つの味わい・ギフトボックス入)

【世界で認められた3種のソーセージ!ソーセージステーキがおすすめ】
お料理のメインにもなる、贅沢なソーセージの詰め合わせ。日光HIMITSU豚にイベリコ豚ベジョータを加えて、さらにジューシーで旨味溢れるプレーン。 ソーセージステーキで召し上がっていただきたい、風味豊かな黒トリュフのソ-セージ。スペインのチョリソにも似た、パプリカの風味豊かなスペイン風ソーセージ。グルメソムリエオリジナルの3つの味わいの生ソーセージをセットにしました♪箱付き・ソーセージ資料付きですのでギフトにもおすすめです♪ ※このソーセージは日光HIMITSU豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの全てのソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
5.00 (1件のレビュー)  

商品コード:ST2003F

在庫:常時在庫

販売価格  3,996円(税込)
3,700円(税別)

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産地
下記参照ください 
原材料
下記参照ください 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
●プレーン(日光HIMITSU豚ブラートヴルスト(70g×4本) ●黒トリュフ(70g×4本) ●スペイン風(70g×4本)、ギフトボックスサイズ:16×23×8.5cm 
販売メモ
解凍してから調理してください。生ソーセージですので、必ず中まで完全に火を通してお召し上がりください。 ※金属探知機検査済みです。 
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×

日光HIMITSUひみつ豚をベースに、より旨みとまろやかさを出すためにスペイン産の良質なイベリコ豚ベジョータのバラ肉を合わせて数々の香辛料をベースに漬け込み、しっかりと練り上げた、 「肉感のあるジューシーな、オリジナルソーセージ」のセットです。

旨味を引き出す塩のこだわり

味のベースとなる塩はオーストラリアのミネラルを多く含んだ、バランスの良い自然塩「ミネラルハーヴェスト塩」を使用しております。この塩を使うこだわりは、4つあります。

この塩を使うこだわりは、

・この塩は通常の塩に比べて素材に浸透しやすい性質があり少ない分量で素材の旨味を最大限に引き出せる。
・そのため「おとなの贅沢!生ソーセージ」シリーズは、一般的なソーセージと比べて30%以上減塩しています。
・また海洋汚染されてない自然環境の良い湖塩であり、BFAオーガニックに登録されている100%天然塩。
・マイクロプラスチック汚染にも無関係の天然塩(検査は皆無という結果です


1パック4本入り(約280g)です。1本約70gでボリューム満点!3種の味わいをお楽しみください♪左からイベリコの生ソーセージ、スペイン風生ソーセージ、黒トリュフの生ソーセージです。
黒い箱に商品を詰め合わせて発送いたします。そのままギフトにもお使いいただけます♪箱のサイズは縦16cm×横23cm×高さ8.5cmです。
写真左:ソーセージの調理方法なども6種類掲載しています。火の入れ方によってソーセージの食感や味わいが変わります。それぞれお好みでお楽しみください。
写真右:ソーセージの美味しい食べ方やレシピを16種類を掲載させて頂きました。もっともっと美味しい食べ方ありますが、先ずは参考になさってください。

 

■日光HIMITSU豚ブラートヴルスト IFFA金メダル受賞!
イベリコ豚ベジョータ肉をふんだんに使い、通常のソーセージよりもジューシーで旨みがあるソーセージになりました。 かじるとパリッと心地よい食感、口中にあふれ出る肉汁と肉の旨みがたまりません♪ 生ソーセージの醍醐味をご堪能ください! このソーセージは、渋谷の高級ベーカリーでもお使いいただいております。
規格 1パック 約280g(4本入り)
原産地 豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド
原材料 豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤
賞味期限 製造より冷凍1年

 

■スペイン風生ソーセージ IFFA金メダル受賞!
イベリコのブラートブルストに、スペインのピメントン(パプリカ)を使った、味わい深いソーセージです。色はピメントンの色なので辛くはありません。 ちょっぴり効いたニンニクと、粗挽き肉の味わい、ジューシーなベジョータの美味しさにピメントンの風味が口の中に広がります!
規格 1パック 約280g(4本入)
原産地 豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、パプリカ:スペイン、羊腸:ニュージーランド
原材料 豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、パプリカ、ニンニク、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、黒胡椒、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤
賞味期限 製造より冷凍1年

 

■黒トリュフの生ソーセージ IFFA金メダル受賞!
香り高い黒トリュフをふんだんに使った豪華なトリュフ入りソーセージです。まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です!トリュフの風味と美味しさを贅沢にご堪能いただけます♪ この黒トリュフソーセージは、某有名ホテルで使われています。
規格 1パック 約280g(4本入)
原産地 豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、羊腸:ニュージーランド、トリュフ:ヒマラヤ産・イタリア産、塩:オーストラリア
原材料 豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、トリュフ、トリュフオイル、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤
賞味期限 製造より冷凍1年

 


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商品コード:ST2003F

在庫:28セット

販売価格  3,996円(税込)
3,700円(税別)

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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