
ブリオッシュは、フランスの菓子パンの一つで水の代わりに牛乳を使い、バターや卵をふんだんに使うためにバターの香り高いリッチな味わい。 そのブリオッシュを、可愛らしくまん丸にしたのがこのブリオシェーンです。 可愛らしい見た目に対し、味わいはバターの香りとミルクのリッチなコクの本格派。 クリームやジャム、フルーツを挟んでの菓子パンやマリトッツォはもちろん、甘過ぎないのでハンバーグを挟んでミニバーガーや卵サンド、ツナサンドもおすすめです♪アペリティフにもちょうどいい大きさですね!
室温で解凍するだけでお召し上がり頂けます。そのまま食べても美味しいいですが、この可愛い形を利用していろいろ挟んでみたくなりますね♪
風味が良くしっとりした口触りです。スイーツにも料理パンにもお使い頂けます。アペリティフやピンチョスなど、アイデアも膨らみます。
一口サイズのハンバーグとチェダーチーズとプチトマトを挟んでプチバーガー。ピンチョスや楊枝を指すと崩れません。 |