
とちぎ霧降高原牛をじっくり10日間塩漬熟成させ、弊社独自の加工技術で、肉感のある、しっとりとしたコンビーフに仕上げました。スパイスにもこだわり、化学調味料無使用で雑味のない丁寧で牛本来の味わいを堪能できます。 くちどけの良さを追求し、ゼラチン量は何度も試作を重ね、食べ飽き、食べ疲れの感じない絶妙なくちどけを実現させました。
サンドイッチに!マヨネーズ、オニオン、マスタードと相性抜群です。
ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウをさっと茹でてからさっと炒めて仕上げにコンビーフを絡めて塩コショウで味を整えるだけ。お好みのお野菜でお試しください!
輪切りにしたものをご飯にのせてレンジでチン。コンビーフが良い感じにとろけたら卵黄をのせて出来上がり!
炊き立ての熱々白ごはんにコンビーフと卵黄、箸が止まらない美味しさです。ぜひお試しください。
筍のソテーに!仕上げにコンビーフを入れて軽く炒めてできあがり!牛肉の旨味が加わりいつもより美味しさアップ!
1個100gの使い切りコンビーフです。冷凍庫に常備しておくと、とても便利です。 |