
チョリソーはピメントン(パプリカ)と香辛料で熟成させたスペインの伝統的なサラミですが、こちらはUの字が特徴のチョリソ・サルタです。口当たりは柔らかで、スぺインのパプリカの中でも風味が豊かと言われているベラ産のパプリカを使っており、味わいも豊かなチョリソーです。
表面にところどころ白い部分がありますが、品質に問題はございません。常温でも保存できますが、高温多湿を避けて冷暗所で保管ください。開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
左上からミニチョリソ・フエ・チョリソサルタ・ミニフエの盛り合わせ。簡単にタパスをお楽しみいただけます。
エスプーニャ(Espuna)![]() 移りゆく消費マーケットに対応するため、兼ね備えられた伝統のレシピ・味、積み重ねられた経験、近代技術を駆使し常にイノベーションの気持ちを持ち続け、新たなチャレンジに挑んでいるからです。 ホームパーティーに便利な製品、Ready to Eat製品、個食用など、現代のマーケットニーズに敏感に対応しているエスプーニャの製品は、スペイン人9000人によって選ばれる“プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に2008年より2010年まで3年連続して選ばれています。 エスプーニャでは、市場の声、消費者の声をもとに様々な製品の開発を続けています。日本でも好評の、スライスしやすい“骨盤抜き”ハモン・セラーノの骨付き、定貫の腸詰類、定数入りスライスパックなども、消費者の“使いやすさ”を基に考えられた製品です。 |