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ミニ地鶏のお腹にタップリと詰まったソーセージミート、美味い肉汁を吸って美味しさ倍増です♪優しいスモーク風味の鶏肉と肉感た
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ミニ地鶏のお腹にタップリと詰まったソーセージミート、美味い肉汁を吸って美味しさ倍増です♪優しいスモーク風味の鶏肉と肉感たっぷりのソーセージの2つの美味しさが味わえるスモークチキン♪

《お試し価格》スモークチキン スタッフドチキン ミニ地鶏 丸【お肉やわらか〜旨味たっぷりのソーセージミート詰まってます!】

プリっとした肉質の雛鶏の丸を特製スパイスで漬け込み、お腹の中にソーセージミートをたっぷり詰めスモークをかけたスタッフドス
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プリっとした肉質の雛鶏の丸を特製スパイスで漬け込み、お腹の中にソーセージミートをたっぷり詰めスモークをかけたスタッフドスモークチキンです。鶏肉とソーセージの両方の旨味をどちらも楽しめます。チキンは肉の味が濃い軍鶏種の雛鶏丸! 骨が細くて肉付きが良く、肉の弾力が心地よい鶏肉です。鶏肉をスモークかける時の旨味いっぱいの肉汁はソーセージミートへと、お互いの旨味の相乗作用的に効いてとっても美味なスタッフドチキンです。ご家庭のトースターやオーブンで軽く温めてお召し上がりください。キッチンバサミ簡単にカットできるところも嬉しいですね♪まるごと煮込んでポトフやシチューもおすすめ♪
5.00 (2件のレビュー)  

商品コード:PM1111F

在庫:常時在庫

 1,800円(税込)
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産地
アメリカ産丸鳥を国内加工 
原材料
雛鶏肉(アメリカ産)、豚肉、食塩、香辛料、糖類(粉末水あめ、砂糖等)、酵母エキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物  (※一部に鶏肉、豚肉を含む) 
賞味期限
2024/12/13 
規格
1パック1羽=500g前後  荷姿(約)長さ16cm×幅10cm×高さ8cm 
販売メモ
解凍後、真空パックのまま湯煎で30分程ボイルしていただくか、120℃程度のオーブンで30分程温めると一層美味しく頂けます。 解凍してそのままでもお召し上がり頂けます。 
生食ロースト煮込み

チキンの旨味をたっぷり含んだソーセージミートが旨い!!


コクがあり肉厚で柔らかな肉質の雛鶏を特製スパイスのソミュール液にじっくりと漬け込み旨味を引き出し、日光HIMITSU豚をベースにした特製ソーセージミートをたっぷり詰めてじっくりとスモークをかけました。 ローストチキンとソーセージミートの美味しい肉汁が互いに交わった美味しさの相乗作用で、さらにコク深い味わいのスタッフドチキンに仕上がりました。


オーブンやトースターで軽く温めてお召し上がりください。召し上がり方は簡単!骨細な雛鳥なので、ナイフやキッチンハサミでカットできます。ソーセージミートの旨味が増した鳥丸と、鳥の旨味を含んだソーセージミートをぜひご堪能ください。

スタッフドチキンでポトフを作ってみました!


キャベツたっぷりが美味しい♪お好みの野菜をいれて、キューブコンソメ、塩少々で30分くらい煮込みました。野菜の甘みとスモークチキンの旨味の相乗効果で美味しい一品になりました。


輪切りにしたところです。お腹の中にソーセージミートがたっぷり入ってます。鶏肉の旨みを吸ったソーセージミートの美味しさをお楽しみください♪

 

ゲームヘンの特徴は骨が細く驚くほど肉付きが良いことです。小さいながら鶏の味わいがしっかりあり、雛鶏ならではのプリンとした柔らかさが何とも言えない肉質。スモークの甘い香りが肉の旨味を引き立てます。

商品は楽しく美味しい解説書付きです〜

丈夫なジップロック付きなのでこのようにストローで空気を抜いて湯煎をかけて手軽に調理していただけます〜〜♪ ※口で吸い出してもしっかり空気が抜けます〜 沸騰しない程度のお湯で湯煎をします。スタッフドチキンを解凍し1〜2時間ほど常温にした状態でお湯に入れて80分程度で出来上がりです。

 

肉質の良いひな鳥丸を、特製スパイスのソミュール液にじっくりと漬け込み、旨味を引き出した丸鳥に、日光HIMITSU豚をベースにした特製ソーセージミートを入れ、ロースト、スモークをじっくりかけました。
旨味の相乗効果でより美味しくなりました。


※ゲームヘン・・・狩猟(ゲーム)肉にも似た濃い味わいがあることから、ゲームヘンと名づけられました。原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥でアメリカで家禽化されました。雛メス鳥です。

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●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)