いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は07月19日(木)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。西日本を中心とした大雨による被害に遭われた皆さまにお見舞い申し上げます。 現在交通障害が発生し、全国的にお荷物のお届けに遅延が生じております。ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解とご協力をお願い申しあげます。

【ヘルシーだけど旨味たっぷり】ダチョウファンフィレ(さくどり) のレシピのご投稿

4.34 (38件のレビュー)  

次のページへ
S東京都在住のまりお様
[レシピ]  ダチョウフィレのたたき 時々お肉の"たたき"を無性に食べたくなるのですが、牛肉や馬肉とは違ったもっと鉄分多めの高タンパク質のお肉が好みです。そんなど真ん中なお肉がダチョウ。きめ細かな赤身肉、とても柔らかな弾力で、鳥類とは思えないコクもあります。そんな大好き......続きをみる
投稿日:2016/06/12 文字数:1170 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  子供に、久しぶりのダチョウ肉をどのように食べさせるか…と考えました。 ダチョウ肉は私の感性においては、クセのない赤身肉。 そんなことを考えると、ローストビーフが浮かびました。 そしてローストビーフといえば、少し前に流行っていた?に低温調理という公式にな......続きをみる
投稿日:2017/11/09 文字数:1703 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]  息子が遊んでいる時に口をぶつけて歯がグラグラしてしまい歯ごたえのあるものは食べれません。私も風邪が移りさっぱりした物しか受け付けず、しかも簡単な物しか作りたくないしでダチョウの存在を思い出しました。 これなら親子で食べれるから別々の料理を用意しなくて良いし、......続きをみる
投稿日:2007/08/16 文字数:1063 評価:★★★★★   参考になった方の数 199
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]  ダチョウって。。。食べれるんだ。初体験です。 解凍したお肉は深紅でとても柔らかくキメの細かいお肉でした。 生肉が大好きですので早速タタキにしました。 ポテっとして柔らかい手触りに何だかお肉を触っている様に感じません。 良くある組み合わせですが松の実が香ばしい......続きをみる
投稿日:2007/06/19 文字数:969 評価:★★★★★   参考になった方の数 207
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ] 下味に紹興酒を加えて風味豊かにして葱とごま油を加えて中華風にしています。 ダチョウの淡白なお肉はどんな調理にも向くので大好きです。 材料 ダチョウ1さく ニンニクスライス1かけ ねぎの青い部分2本分 ごま油大1.5位 紹興酒50cc位 500万年前の塩、胡椒......続きをみる
投稿日:2008/02/10 文字数:639 評価:★★★★★   参考になった方の数 204
東京都在住のsakura様
[レシピ]  プレゼントで頂いたダイチョウのフィレ肉を、ようやくお料理することができました。ダチョウは初めてだったので、タタキにするかステーキにするか、とても悩んだのですが、タタキを作って、手まり寿司にしてみました。とても簡単で、見栄えのする一品になりました。ダチョウのフ......続きをみる
投稿日:2007/07/15 文字数:488 評価:★★★★★   参考になった方の数 212
埼玉県在住のPeiling様
[レシピ]  ダチョウのお肉でヤムを作ってみました。 ヤムとはタイ料理のサラダのこと。 普段は牛肉で作るのですが、ダチョウファンフィレを使ったら大変やわらかく、牛肉のような匂いもなく、上品にとても美味しく出来上がりました。ソースがあっさりしているので、お肉の味を楽しめま......続きをみる
投稿日:2008/07/28 文字数:517 評価:★★★★★   参考になった方の数 219
次のページへ
カテゴリー別一覧はこちら
グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2018年07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2018年08月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
関連サイト
 
営業日カレンダー
2018年07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2018年08月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
ログイン カートを見る
このページのトップへ戻る