ハートのモッツァレラチーズ(冷凍チーズ)【一口サイズで使いやすい】5.00 (4件のレシピ) |
投稿者: 神奈川県 duck様 投稿日付:2013/02/04 23:45 | ||
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ハート型で抜いてオーブンへ→ハートのモッツァレラチーズを挟んで・・・・・。
もうすぐバレンタインですね。ちょっと遊びこころで作ってみました!!
甘いものが、苦手な方に、ミルクの味のパイはいかがでしょうか?
モッツァレラのミルクの濃厚な味を、
軽い塩味がより一層ミルクの甘さをUP↑し、 本物のバターの香りと、さくさくのパイのハーモニーは、 スパークリングワインに良くあいました。
癖がなく、万人向きの味で、
ちょっと熱を加えると、香りも増して、 いただけるか?と、思います。
そのまま食べても、
500wの電子レンジで10~15秒温めて、 クリーム(チーズをとろっとさせて)のように食べても美味しかったです。
熱を加えすぎると、
せっかくのハート型が崩れてしまいますので、 注意してくださいね。 冷凍パイシートを10~15分位室温において戻し、 ハートの型で型抜きし、 200℃のオーブンで17分、温度を下げて3分ぐらい焼くと、 ぷぅっと膨らんだハートの形のパイが焼きあがります。
焼きたてのパイを2つに切って、
ハートのモッツァレラチーズを挟めば、出来上がり! (マシュー、食用のバラの花、黄色のパンジーを盛り付けしました)
◎冷凍のハートのモッツァレラチーズは、
1つの氷の塊の中にあるのではなく、 1個1個冷凍状態で箱に入っているので、 使う分だけ解凍して使えるので、便利です。
◎冷凍パイシート・正方形10枚×2も、
手軽に家庭で焼きたてのパイが楽しめ、
10cm×10cmの大きさで1枚づつ剥がして使え、
ロスがでないのが嬉しいです。 | ||
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