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合鴨ロース,モモ,ミンチ


 

合鴨が美味しい季節です♪

チェリバリー種の合鴨は癖がなくて和食にも洋食にも中華にも合います。
合鴨ということで特別な調理法も必要ありません。鶏肉の代わりに使ってみてください。
鍋物、煮物、焼き物、揚げ物、カレーだって美味しくできますよ♪

合鴨ロース,モモ,ミンチの商品一覧

IG3005F

【合鴨ロースが大きくなってボリュームアップ♪】しっとりとしたロース肉、こくのあるモモ肉、肉感のある肉団子が作れる挽肉の3種類のお肉が楽しめるセット!合鴨の美味しさを堪能しましょう♪鴨の旨み、時間と共にコクが増していく出汁で〆はお好みのうどんやお餅でお楽しみください。

単価
1セット 2,200円(税別)
原産地
タイ(鴨肉)日本(ちくわぶ) 
原材料
合鴨ムネ肉(チェリバレー種ロース)、合鴨モモ肉 
規格
合鴨ロース(2枚入り):約500g、合鴨モモ肉1パック:約370g、合鴨ミンチ1パック:300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
IG3004F

【鴨だんごに最適な大きさの粗挽き肉です!】 ありそうでなかった合鴨の挽肉です。味わいのあるモモ肉をミンチにしました。鴨肉だんごで鍋や蕎麦に!肉の味わいが豊かな粗挽き肉だから合鴨つくね焼きも肉感しっかりです!

単価
1個 690円(税別)
原産地
タイ 
原材料
合鴨モモ肉(チェリバレー種) 
規格
1パック 300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
IG3001F

【柔らかく和洋中に良く合う鴨肉です!】 ソテーから煮物まで、幅広くお使い頂ける合鴨の鴨肉は、フランス鴨にはない独自のコクと味わいがあり、和食系の味付けにも、洋風にも良く合うのが特徴です。

単価
1個 380円(税別)
原産地
タイ 
原材料
合鴨胸肉(チェリバレー種) 
規格
1枚 200g以上 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物
×
IG3002F

【我々日本人になじみの鴨肉はこれ!】 和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選ばない合鴨もも肉。鶏モモ肉のメニューを合鴨モモで作ってみませんか。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューが数段おいしくなります!その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。

単価
100gあたり 180円
1個 約 774円(税別)
原産地
タイ 
原材料
合鴨モモ肉(チェリバレー種) 
規格
1パック 約430g前後(2枚抱き合わせ) 荷姿 (約)長さ20cm×幅15cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
IG3001F1

【5kg入り1ケースのお徳用販売です】焼き物から煮物、そして鍋まで幅広くお使い頂ける合鴨ロースです。今回特別に5kg入りをつくりコスパに優れた商品をつくらせて頂きました。

単価
1ケース 8,200円(税別)
原産地
タイ 
原材料
合鴨胸肉(チェリバレー種) 
規格
1ケース=約5kg(約24枚前後)※枚数は1パックの重量によって前後します 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×


定番の鴨鍋!鴨肉のコクでお野菜がとっても美味しくなります!!
 


鴨の照り焼きどんぶり!!甘辛のしょうゆ味が鴨にとても合います。
ささっと作れてお腹も満足の一品。是非お試しください♪


鴨肉(手羽・内臓)のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
comcom様の合鴨ロースの胡椒炒飯
コメント:なかなかないですよね、鴨炒飯なんてさ。
ご購入商品:合鴨ロース胡椒焼
  duck様の鴨重
コメント:合鴨肉は、醤油との相性が抜群で、もっと和食に使いたい食材です。
ご購入商品:合鴨スライス300g
  meg様の鴨とクレソンの鍋
コメント:シンプルな出汁鍋なので合鴨のような旨みの濃いお肉がよく合います。
ご購入商品:合鴨ロース(2パック)
         
   
さき様のロースト鴨
コメント:ひと味違う風味のある鴨そば、美味しいですよ~~
ご購入商品:合鴨ロース(2パック)
  Nabemurasaki様の合鴨骨無しモモ肉レビュー
コメント:久しぶりのヒット作。
ご購入商品:合鴨骨無しモモ肉
  東京ウサコ様の合鴨お鍋
コメント:人が集まるときにはぜひまたこの合鴨でお鍋をしよう!
ご購入商品:合鴨骨無しモモ肉
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