【プロ用食材！売り切り品】スペイン産長期熟成の生ハム原木1本分の骨になります。しっかりと下処理をしますと上質なブイヨンが取れるため、様々なお料理に使うことができます。安価にて販売させていただく商品となりますので、形状はそのままの状態です。

スープ取り用の前脚付き生ハム1本です。スペイン現地より、硬い生ハムをスープ用に輸入しました。とても硬い生ハムですので、生ハムとしてはお召し上がりいただけません。のこぎり等でカットして、ダシ取り用にお使いください。※分割も承ります。（税込み2200円）