イベリコ豚ベジョータのロース芯で作った贅沢な生ハムです！通常のロモより赤身多めとなっておりますが、パプリカ風味が活きており塩分もちょうどいい加減に仕上がっております。チーズやドライフルーツとの盛り合わせに最適です。使いやすいミニブロックです♪

【後ろ脚のハムにはない繊細な味わい！】 贅沢なベジョータの霜降りロース生ハムを使いやすいサイズにしました♪切りたてを味わいたい方に！お好きな厚さにカットして食べてみてください。しっとりとした食感と甘みさえ感じる塩加減、ほのかなパプリカの香り、繊細な味わいをお楽しみいただけます。三ツ星レストラン御用達のカサルバブランドの技術の高さを彷彿させるとても上品な味わいの生ハムです。

カサルバのコッパを食べきりサイズ100gに分割しました。コッパイベリコベジョータは、肩ロースの生ハムですので赤身と脂のバランスが良く、ベジョータの脂の甘みと赤身の濃い味わいが口中に広がり、ジューシー感さえ感じる抜群のパフォーマンスです。ぜひお試しいただきたいコッパ・イベリコベジョータです。

【なんと贅沢！“厳選されたイベリコ豚はベジョータの霜降りロースの芯を丸ごと1本”使った生ハム】しっとりとした食感と甘みさえ感じる塩加減、ほのかなパプリカの香り...三ツ星レストラン御用達のカサルバブランドの技術の高さを彷彿させるとても上品な味わいの生ハムです。ハモン（後脚）の生ハムとは違った繊細な味わいをお楽しみいただけます。

【イタリアの星付きレストラン御用達コッパ】通常の豚では出ない濃いコクとカサルバ社独自の風味が、通常のコッパとはひと味もふた味も違いがあり全く別物のコッパです。良く常温に馴染ませたカサルバのコッパを口に含みますと良質なベジョータの脂にジューシーささえ感じるほどです。イタリア産コッパに満足できない食通のお客様に是非食べてもらいたいコッパです。