イベリコ豚ロースの生ハム

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イベリコ豚ロースの生ハムの商品一覧

SH8087C

【使い切りの約100g!お試しにもどうぞ】 イベリコ豚ベジョータのロース芯で作った贅沢な生ハムです!通常のロモより赤身多めとなっておりますが、パプリカ風味が活きており塩分もちょうどいい加減に仕上がっております。チーズやドライフルーツとの盛り合わせに最適です。

単価
1kgあたり14,500円(税別)
1個 平均1,450円(税込1,566円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタロース・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・胡椒・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約100g(約90~130g) 
おすすめの
食べ方
生食
SH8086C

【後ろ脚のハムにはない繊細な味わい!】 贅沢なベジョータの霜降りロース生ハムを使いやすいサイズにしました♪切りたてを味わいたい方に!お好きな厚さにカットして食べてみてください。しっとりとした食感と甘みさえ感じる塩加減、ほのかなパプリカの香り、繊細な味わいをお楽しみいただけます。三ツ星レストラン御用達のカサルバブランドの技術の高さを彷彿させるとても上品な味わいの生ハムです。

単価
1kgあたり18,800円(税別)
1個 平均1,880円(税込2,030円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタロース・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・胡椒・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約100g(約90~130g) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SH8111F

【使い切りの約100g!お試しにもどうぞ!イベリコ豚の肩ロースの生ハムです】 コッパイベリコベジョータは肩ロースの生ハムで、赤身と脂のバランスが良く、ベジョータの脂の甘みと肉の旨味がジューシー感さえ感じる抜群のパフォーマンス。ぜひお試しいただきたい逸品です。

単価
1kgあたり12,800円(税別)
1個 平均1,280円(税込1,382円)
原産地
スペイン  
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース、イベリコ豚ベジョータ天然腸、塩、パプリカ、ニンニク、胡椒、亜硝酸Na、硝酸K  
規格
1パック 約100g(80~120g) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SH8085C

【なんと贅沢!“厳選されたイベリコ豚はベジョータの霜降りロースの芯を丸ごと1本”使った生ハム】しっとりとした食感と甘みさえ感じる塩加減、ほのかなパプリカの香り...三ツ星レストラン御用達のカサルバブランドの技術の高さを彷彿させるとても上品な味わいの生ハムです。ハモン(後脚)の生ハムとは違った繊細な味わいをお楽しみいただけます。

単価
1kgあたり13,000円(税別)
1個 平均9,100円(税込9,828円)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタロース・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・胡椒・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約700g(600~800g)サイズ:(約)直径5cm×長さ37cm 
おすすめの
食べ方
生食
SH8097C

【イタリアの星付きレストラン御用達コッパ】カサルバ社独自のコクと風味が活きているコッパで、イタリアの高級レストランが自国のコッパよりもこちらを使っているという、本格的なコッパでもあります。通常のコッパとはひと味もふた味も違いがあり全く別物のコッパです。イタリア産コッパに満足できない食通のお客様に是非食べてもらいたいコッパです。

単価
1kgあたり11,000円(税別)
1個 平均5,500円(税込5,940円)
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース、イベリコ豚ベジョータ天然腸、塩、パプリカ、ニンニク、胡椒、亜硝酸Na、硝酸K 
規格
1パック 約500g(400~600g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み


●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2020年03月
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2020年04月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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