【焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しの万能な部位です!】 1羽から約40g程しかとれない鶏の肩肉は、弾力のある食感と肉の甘みと旨味、ジューシーさが特徴です。から揚げはもちろん、焼鳥、照り焼き、カレーやシチュー、煮込み料理など多彩なお料理に美味しく召し上がれます!銘柄鶏の美味しい肩肉です♪
生食 | 焼く炒める | 煮込み | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
【鍋でよし、焼いて良し、しっかりした味わいの地鶏】フランスの美味しい鶏プレノワールの血統が入った栃木しゃも。しっかりと飼育してますので、コク、うまみが違います!地鶏肉のような味わいはすき焼きやなべもの、ソテーや焼き鳥でお楽しみいただけます。 ※数量限定の入荷ですので時々売り切れになりますがご勘弁ください。
生食 | 焼く炒める | 鍋物 | 煮込み |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
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![]() コメント:美味しいお肉=柔らかいという考えは、違うことに気ずかされます。 ご購入商品:栃木しゃも中抜き・1羽丸 |
![]() コメント:それはそれは贅沢で至福の鍋になりました。 ご購入商品:栃木しゃも1羽正肉セット |
![]() コメント:お肉もスープもたくさんとれるのでお値打ち感があり、 ご購入商品:種鶏(中抜き・鶏丸) |
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![]() コメント:鶏から出た脂やエキスを食べ尽くし、栃木しゃもを味わうことが出来ました。 ご購入商品:栃木しゃも中抜き・1羽丸 |
![]() コメント:やっぱりウズラは手でもってむしゃぶりつくのがいいですね!! ご購入商品:国産ウズラ(オス)2羽 |
AT様の栃木しゃもレビュー コメント:シャモってこんなに旨い肉だったのだという驚きとともに、 ご購入商品:栃木しゃも1羽正肉セット |