中身は通常の原木と同様です。
  • 中身は通常の原木と同様です。

《訳あり・表面に少しカビあり》パレタセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成【前脚の生ハム・フビレス村産】
常温

《訳あり・表面に少しカビがあります》見た目を気にしなければお買得! 生ハムの表面に少々カビがあるため、訳あり価格で出さ
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《訳あり・表面に少しカビがあります》見た目を気にしなければお買得!
生ハムの表面に少々カビがあるため、訳あり価格で出させていただきます。表面のカビは切り取っていただければ、通常の生ハムと同じくお召し上がりいただけます。トレベレス産のパレタセラーノ、前足の生ハムです。商品は「パレタセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成(グランレセルバ)前足の生ハム」と同じ生ハムになります。※もともと生ハムはカビ付けをされ熟成される製品になります。

商品コード:SH7090C-Z1

在庫:常時在庫

訳あり価格 平均19,525円税込

 
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産地
スペイン グラナダ トレベレス地方 
原材料
白豚の前脚・海塩 
単価
[不定貫]1kgあたり3,550円税込 
賞味期限
パッケージに記載(製造から2年) 
規格
1本 約5~6kg 
販売メモ
5月~9月は冷蔵発送10月~4月は常温発送になります。お召し上がりになる2,3日前に到着するようご注文下さい。
熟成生ハムですので、原木の表面に少しのカビが付着していますが、品質には問題ございません。表面を切り取ってお使いください。
ギフト包装は有料となります。熨斗をご希望の際も『有料ギフト包装(330円)』をお選びください。箱中に包装紙をかけるスタイルになります 
発送温度帯
常温冷蔵
生食
※生ハムはもともとカビ付けをされ熟成をされますが、出荷の際にカビをオイルで拭き取り輸出をされます。この製品は真空パックが少しあまくカビが少々出ている製品になります。カビは赤○で囲ってある部分になります。生ハムをカットする際にカビを切り取ってお召し上がり下さい。通常商品と同じ風味と味わいでお召し上がり頂けます。
スペインで最高のハモンセラーノができるトレベレス地方で、ジックリと16ヶ月間熟成された生ハムです。ハモネロ(生ハム台)は付いておりません。生ハム原木のみの商品となります。
前足の生ハムのため、通常の16ヶ月のハモンセラーノよりも熟成感があるのが特徴です。肉質で定評のあるフビレスのセラーノで、脂の付きも良く、しっとりとしていて甘みのある肉と脂、そして深みのある味を堪能できる1本です。

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